那是一個夜黑風高的夜晚
天有點冷！風有點大！
兩個妙齡少女翹班只為取暖
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（這是一條屏蔽老闆的朋友圈
）
朋友圈發出後
大家除了關心我最近戴牙套了
另外都機智的很，紛紛猜出是
榮記燒烤
1
老北京銅鍋涮肉
平時你們跟著我們吃多了辣鍋鴛鴦鍋等，夜裡頭渴的起來喝水的時候沒罵我吧？今兒這個鍋底清淡！吃了保準回去踏實睡不口渴。
銅鍋也就受熱快，上桌沒一會兒就咕嚕咕嚕的沸騰開了，溫度也是可不低，你們也要小心，別碰著鍋燙著手~
正宗的老北京銅鍋涮肉人家用的就是「清湯！」而且一定是晶晶亮，每桌旁邊都放了一桶恆大冰泉！水質的確是過關的！
2
極品鮮牛羊肉
水滾開了！等啥？！開涮~
涮羊肉
榮記的羊肉肉眼看的出來的新鮮，畢竟羊肉的品質才是涮肉的靈魂，用的是內蒙羔羊肉。配上銅鍋清湯，吃的就是食材淳樸本味。
小麗隨便夾起一塊兒，在我們價值兩萬+的相機鏡頭下，此肉紋理清晰，粉紅粉紅的顏色看著非常討喜。
夾起一塊兒在鍋中來來回回涮幾次，涮過之後鍋裡也沒有血沫，說明羊肉處理的乾淨。而且羊肉涮過不散，肉質倍兒緊實。
涮出的羊肉微微粉時吃起來是剛剛好，入口就能嘗到羊肉的鮮甜，滿口清香，也木有羊羶味兒。
涮牛肉
榮記的鮮切牛肉比羊肉色澤看著更加嫩紅！而且切的也很薄很薄。
拎起來對著燈光細看，薄厚均勻，紅白相間，肉質細嫩，瞅著就稀罕人，想趕緊下鍋裡去。
這肉薄溜溜的更容易涮熟，下到鍋裡立馬變色兒！
3
蘸些小料味道到位
無論什麼小料沒有啥正宗不正宗，適合自己就是最好。這次和大萌一起，俺倆純粹想吃個鮮的肉，沒整啥花樣百出就弄了個芝麻醬跟辣椒，就這就足夠了。
肉要撈一起吃才過癮，整滿滿一碗，誰也不許跟我搶~
然後淋上麻辣醬，呦呵呦呵！誘人的嘞，趕緊夾起一塊兒放入口中，羊肉和醬汁交替相融，口感俱佳~
4
自製油炸類
吃完肉來點店裡自己炸的那些炸貨才算美氣，本來以為每一份都小小的，但是分量超出我們想像，吃不完自然是要兜回去的~
炸酥肉
酥肉這個東西一段時間不吃就會想的慌，看著這一盤黃澄澄的就很有食慾。
看著再脆的酥肉下了鍋也變得軟軟的，入口即化，小麗連著吃了好幾個酥肉，由於那會兒吃肉已經半飽，講真，酥肉還是蘸點醬好，要不然吃多有點膩。
素丸子
這麼多炸物，大萌稀罕的是這個素丸子，嚼著軟硬適中，跟過年在家吃的那種似的。
這個素丸子就算涮過後還是滑溜溜的不好夾，要用漏勺，但是我倆不小心把漏勺掉地上了，使筷子夾了好幾下才弄上來。
炸蓮菜
平時家裡做大雜燴少不了的就是炸蓮菜，銅鍋涮出來的充分吸收了湯汁，吃起來滿口滑嫩。
涮完炸菜湯還是清的，沒想到熬完還是晶亮亮！確定過湯底兒，是好湯。
5
看環境就知道是哪兒~
光面的轉紅色的牆絕對是榮記特色，夏天整燒烤！冬天涮銅鍋！說到燒烤，沒有人不知道榮記的，曾經的紅柳枝羊肉串已經俘獲了大半個南陽城的胃。
冬天來吃涮鍋羊肉的免不了也都整些燒烤吃口羊肉擼個燒烤，這才叫踏踏實實過冬！
還有溫馨的小包間，能坐十個人左右~（來個家庭大聚會~）
吃飽飽回家家啦！
接下來！老規矩~
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活動結束時間：2018年10月31日
地址給你們
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榮記燒烤
店名：
榮記燒烤
地址：
明山路店：範蠡路與明山路交叉口向北200米路西
濱河路店：濱河路與獨山大道交叉口向西50米路北
電話：
18623900051
營業時間：
下午17:00 ~02:00
文案 | 西米麗
攝影 | 大萌
編輯是我：西米麗
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來源：吃喝玩樂在南陽 編輯：凡聞