還記得這兩年火爆的錦江士林夜市嗎？
正宗美味的臺灣小吃讓魔都人民念念不忘~
今年4月起，
錦江樂園士林夜市第三次回歸啦！
此次華麗轉身為「錦江樂園yeah市」！
分為臺灣士林夜市&成都地道小吃兩大板塊，
讓你一次享盡兩種地方美味~
百個攤位讓你吃到扶牆出！
小編昨天前去親自拔草了一番
臺灣+四川美食雙重味蕾衝擊，
無論如何都會是大大的滿足！！！
夜市位於錦江樂園左側，
照例不需要門票！
走入夜市，
還是熟悉的配方，熟悉的味道~
士林夜市小吃在原來的老位置，
就連幾家熟悉的店面，
都在老地方，
可以說是熟門熟路了~
蚵仔煎、眷村牛肉麵、芒果冰、
臺灣大香腸、九份芋圓、轟炸大魷魚、
大腸包小腸、火焰骰子牛、烤牛蛙……
之前的人氣美食都還在！！！
新進的小吃有10幾種，
香味四溢的彰化肉圓、
臺南特有的傳統小吃蝨目魚和碗粿、
聽都沒有聽說過的絲瓜蝦仁湯包……
有的味道出眾，有的新奇出彩
滿足你對臺灣美食的好奇心！
先來重點介紹幾家新美味~
美女老闆之前在錦江士林夜市小有名氣，
她賣的芝士番薯成了上海大街小巷的網紅美食~
今年她又帶了一種全新的「網紅」來上海，
就是「彩虹爆漿可麗餅」！
這可麗餅不簡單，
據說是臺北街頭現在最時興的！
麵粉加入了甜菜根和蝶豆花，
天生的色彩讓餅像個圓彩虹。
裡面卷著厚重的芝士，
可以有海鮮或水果冰淇淋兩種口味，
推薦選鹹的口味
一口下去醬汁豐富非常驚豔！
賞心悅目的製作過程
▼
個頭相當大，可以兩個人分吃
建議儘快吃完哦！
但是呢，
這個美食吃起來有些狼狽~
邊吃邊掉渣，
邊吃邊走的話，一不留神，
餅就可能會從口邊溜走，
「啪嘰」一聲，掉到地上╥﹏╥
臺灣美食的特點是
簡單的平民小吃有著不簡單的好味道！
香酥鮮甜的排骨酥來自臺北北投，
賣法與鹽酥雞類似。
這款美味當場現炸，
一份一份包在紙袋裡賣，
大份32元、小份22元，
買一份邊逛街邊用竹籤叉著吃
攤位上的烤肋骨也很推薦哦！
這也是地道的臺灣小吃，
咋一聽名字以為是什麼白加黑的食物，
其實「黑白炸」這個名字，
取自閩南話「隨便炸」的諧音~
有一點類似於小時候愛吃的「油墩子」
但是餡料更誘人一些，
包裹著蔬菜和海鮮，
鮮美的蝦仁，彈牙的魷魚，
炸得金黃通透味道好極啦~
這家冰淇淋應該會是
今年的「網紅」擔當！
麻麻黑的冰淇淋嚇人一跳！
其實加入了竹炭成分，
卻是牛奶口味的，奶香濃鬱。
還有一種土豪金口味，
其實就是學習日本人，
在冰淇淋外面加上了金箔，
外在大於實際。
友情提示：吃了這冰淇淋會「中毒」哦，
小編就從牙到唇都變黑了hhhh。
做這湯包的劉師傅，
有四十多年的餐飲經歷。
難怪平平無奇的湯包
以口味取勝，
肉餡不是平常的肉餡，
而是由絲瓜、蝦仁作搭檔。
絲瓜和蝦仁在姜的作用下讓鮮味更進一步。
因為皮薄汁多，
一口咬下去湯汁四溢。
這家的棉花糖真的是造型太過可愛，
有大白、花朵草帽、小豬豬等多種。
超適合遊樂園的氛圍~
分分鐘尬拍一張豬豬女孩~
還有炸鮮奶、絕地黑牛堡、楊枝甘露、
沙茶大魷魚、萬方烤豬蹄、花枝小丸子、
碳烤臭豆腐、精釀啤酒等美食，等你來品嘗哦~
夜市中部分食材是從臺灣空運而來，
像阿里山特產天然愛玉、
部分中藥、秘制調料等，
有些攤位還要求使用
臺灣的醬油、白胡椒等調料，
可以說是地地道道的臺灣味道。
錦江樂園為
來自成都寬窄巷子的小吃，
另外開闢了一片區域。
就在穿過夜市主街，
過山車的下方。
還沒進門，
麻辣鮮香的辣子味，
已經撲面而來。
純手工酸辣粉、軍屯鍋盔、小扎蕎面、
四川米粉、冰粉、爆炒海鮮、
錫紙烤海鮮、一根面、冒菜……
四川原汁原味的美食，
還有手工米花糖等當地特產，
透出來自骨子裡的親切~
現場還能看到抖音上超火的
黃龍溪一根面的絕活，
在這條街上都是實實在在的菜，
更方便好好填飽肚子。
冒菜在上海當然不新鮮，
但是小編特別推薦這家，
在上海從沒吃過口味這么正宗的！
芝麻紅油的搭配太絕了
還可按照胃口選大中小份哦
一定要吃！一定要吃！一定要吃！
你可能不知道，
正宗的酸辣粉從來都是手工拍打而出的，
再搭配上原汁原味的油潑辣子，
還有地道的冒節子，
就是豬小腸打個結做成的。
酸辣粉筋道帶勁，
肥腸裡包含著湯汁，
只需要一口，
那勁道和酸辣就把你帶到川蜀。
成都的鍋魁，可以說是著名小吃了。
在夜市現場，有老師傅現做現賣，
和上海的鍋盔完全不是一回事！
酥脆的餅皮包裹著
鹹香的肉餡兒，
一口咬下去，微微有點燙，
還帶著些肉餡兒的汁水
好吃到炸裂啊~
愛吃川菜的朋友，
都不會不知道冰粉！
但小編推薦的是另一種成都美食，
滑糯清爽，柔軟清甜的涼蝦~
它用大米製漿煮熟，
用漏勺漏入涼水盆中而成，
因頭大尾細形似蝦，故此得名。
Q滑的口感，豐富的配料，
配合這紅糖汁，
滿滿一大碗的甜蜜滋味，
吃多了辣，
一定要試試來這麼一碗治癒一下！
和士林夜市略有不同，
成都這邊還有表演可看！
成都採耳、四川長嘴壺茶藝、川劇變臉
等四川特色文化表演節目會定期開演，
包羅萬象的蜀地文化
美滋滋！
想吃又想玩的大家注意啦！
錦江樂園配合yeah市的開放，
推出了「夜場免票入園」的活動，
如果你還想換換口味，
可以來摩天輪餐廳享受摩天輪大餐，
坐在摩天輪上邊看風景邊品嘗美食
遊樂項目還新增了行動支付，
不需門票，帶個手機，就夠啦！
現場還有更多伴手禮
除了原汁原味的臺北新鮮水果和
還有各式各樣的小點心和文創用品。
購物的攤位一路延伸到了錦江樂園內部
這哪裡是夜市~~
分明就是一個超棒的集市啊！！
錦江樂園yeah市
時間：持續至2018.10.31 平日16:00-23:00
雙休節假日11:00-23:00
地址：錦江樂園閔行區虹梅路201號
*夜市營業期間（除暑期夜場外）免票入園
*免票入園時間：16:30-21:30
交通方式
地鐵：乘坐一號線至錦江樂園站下（2號出口）需穿過地下通道
自駕車：中環線顧戴路口下或滬閔高架虹梅路口下;
停車信息
錦江樂園及周邊的停車場自北起順時針方向分別有：
麥德龍停車場：入口位於顧戴路北側;錦江樂園停車場：入口位於虹梅路西側;地鐵P+R停車場：入口位於滬閔路南側;江南美景大酒店停車場：入口位於滬閔路北側。:
貼士
工作日人會比較少
雙休日建議大家早一些過去錯開高峰，
這樣不用排隊也不用擠來擠去。
每次看到好多小孩子拿著長竹籤跑來跑去
惜命的小編就特別的緊張啊！