我覺得現在很多人來到南京以後我覺得肯定很大一部分就是都去南京大牌檔那裡去吃好吃的去了,覺得那裡的南京小吃是最正宗,然後哪裡都比不上這裡的小吃好吃,所以說也是有很多人,但是如果說你要是去了南京大排檔的話,那就說明你錯了,因為真正的南京小吃是隱藏在各個街頭小巷的一個地方,而不是集中在一個南京大牌檔裡面,所以說如果你來南京還老是南京大牌檔吃的話那就說明你吃錯了!
首先我第一個比較推薦的就是朱記小眼鏡蒸飯,然後人均也不是很貴的那一種,也就是才十二元左右吧,就是剛買到就要趁熱吃,而且不要小看了這一份蒸飯,然后里面的料可以說是特別的豐富,所以說可以說是讓你從頭到尾都能夠吃到不同的材料,而且裡面的油條也是特別的好吃,脆脆的,然后里面的烤腸的汁水也是比較多的一種了,然後雖然說裡面的蛋黃很油,而且組合在一起卻非常的和諧,但是後來就是開了實體店以後價格雖然有了上升,當然這也是可以理解的,但是味道還是原來的那個味道!
然後就是福記八仙麵館,這裡推薦的當然就是他們家推薦的就是他們家的招牌八仙面啦,然後我上次去南京吃的九鮮面,我也不是很了解南京這個面是怎麼區分的,但是我覺得都挺好吃的,然後皮肚面的要素無非就是湯頭,皮肚,澆頭還有麵條這四個了,雖然說這家的湯頭比較普通,但是皮肚新鮮美味,而且澆頭的分量特別足,所以說完全不需要擔心吃不到,雖然這個店鋪不是很大,但是總是滿滿的人,而且南京這樣的店可以說是非常的多了,而且每家店的特色都不一樣,所以說你可以隨便進一家店就可以了!
然後就是三村米線了,其實我本人對米線以前的時候是比較排斥的,以為你我覺得不是很好吃,但是這家店就是讓我顛覆了我之前對於米線的印象,然後他們家比較推薦的就是遵義羊肉米線,分量大而且湯也是非常鮮美的那一種了,然後可以在這家店可以說感受到羊肉湯的那種特有的醇厚,同時這也說明了這家羊肉湯的湯是純的,並不是和其他很多家是那種勾兌出來的,在搭配上幾片羊肉,蔥花,還有香菜,如果在冬天的時候能夠來這麼一碗可以說簡直就是一種享受啊!
然後還有一個比較推薦的就是汪家餛飩,可不要小巧了這一碗餛飩,因為他們家的餛飩好吃的原因就是因為他們家的餛飩是區別於南京傳統的餛飩做法,可以說是比較獨樹一幟的一種做法了,然後餛飩包的比較飽滿,然後煮出來以後是那種一粒粒的飽滿的小餛飩,因為其他家的餛飩都是薄薄的的只剩下皮了,這也是為什麼這家店餛飩店能夠受到這麼多人的歡迎,然後再加上他們家超級實惠的價格,怎麼可能來吃的人會少嗎,其實南京還有很多你不知道的小吃,所以說來南京如果你還去南京大牌檔的話,那就錯過了這些美食了!