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9月1日中午12點一過,在東港大平漁港300餘艘漁船陸續出海。
漁港經營人員說,開海後,小漁船到附近海域,大一點的漁船可能會跑遠一些,一般捕撈到的海鮮,會在海上讓運輸船直接拉回來。這裡的漁船多為中型馬力的船隻,每次出海往返得五六天時間,多的時候長達3個多月,主要是看收成怎麼樣,通常都要捕到一定數量以上海鮮才考慮回岸卸貨。
史上最長休漁期一過
就該各色海鮮「登臺亮相」了
一大波養得「透肥透肥」的生猛海鮮
正向我們撲來
光想想就忍不住流口水啦
「丹東發布」這就與大家一起
在丹東吃蝦是這樣的
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在丹東吃生蠔是這樣的
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在丹東吃扇貝是這樣的!
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在丹東,這樣吃鮑魚!
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蒸螃蟹
僅用最簡單的烹飪手法
就能獲得最美的滋味,
在丹東,螃蟹就這樣吃!
烤大黃蜆子
大黃蜆子烤著吃、煮著吃
都可以
烤著吃起來更鮮兒
蒸海虹
海虹正確的打開方式
吃膩了就蘸點醋 來點蒜泥
這樣吃才爽!
蒜蓉扇貝
鮮美!
鮁魚餃子
鮁魚包餃子又鮮又嫩!
煎鮁魚
鮁魚用調料醃製好
然後用平底鍋煎鮁魚
有滋味~
燜鮁魚
新鮮的鮁魚肉特嫩
吃起來刺還不多
口感肉綿綿的
絕對好吃
烤生蠔
炸蠣黃
皮兒炸得酥脆
噴香可口!
蒸蝦爬子
母的帶籽又香又鮮!
生醃蝦爬子
油燜大蝦
大蝦經過熱油高溫炒制後
會流出紅紅的蝦油
看著就特有食慾
蝦仁餃子
包蝦仁餃子
咬一口露出大個兒的蝦仁
吃著超過癮!
燜帶魚
辣炒蜆子
煮海螺
大海螺肉
蘸著薑汁兒,鮮香!
涼拌海螺肉
海螺肉挑出來之後
切一切,拍點黃瓜
用蒜泥一拌
就是一道爽口的小涼菜!
炸小黃花
小黃魚稍微弄點面嵌兒放油裡一炸
一咬酥脆掉渣,魚肉又白又嫩
吃到嘴裡鮮嫩極了!
蔥拌墨斗魚
墨斗魚放到水裡燙熟了
千萬別燙太老,切點黃瓜絲
放點醋
吃起來又嫩又鮮。
吃海鮮的8個傳言
秋天是吃海鮮的好時節。這些關於海鮮的傳言你一定聽說過。魚頭富含重金屬?醉蝦醉蟹隱患多?螃蟹不能跟柿子一起吃?海鮮加維生素C如同砒霜?服止咳藥吃海鮮易過敏…這些吃海鮮的「是是非非」,究竟哪些有道理,哪些是誤傳?
怎麼樣?
小編已經盤點得餓壞了
開海就是爽
能讓我們把各種海鮮吃個夠
但小編最後還是要再次提醒大家
海鮮雖好
一定要注意健康飲食噢!
丹東的海鮮,你最愛哪樣?
↘↘請下方留言
記者/邢漫 文並圖 責任編輯/鄭定成 主編/李志成