這道甜品也太簡單了吧,適合宅家的日子,花五分鐘時間給自己來一道超級簡單的小甜品~鮮奶麻薯。它的口感真的是很奇妙的感覺,又軟又滑,還有點韌性,可以拉很長。
木薯粉、牛奶、白砂糖
材料和做法都超級簡單,很難翻車。
①把所有材料倒進鍋裡,開小火,不斷攪拌,只要把它們從水糊狀煮至濃稠的糊狀就可以關火啦(不斷攪拌成糊狀),鮮奶麻薯部分就完成了,趁熱吃口感比較軟,冷藏之後再吃口感更韌更Q。
通通放鍋裡
不停的攪拌
②鮮奶麻薯吃法還特別多,第一種做成糖水,衝一碗紅糖水,倒入鮮奶麻薯,還可以加點花生紅芸豆赤豆葡萄乾之類的,味道很不錯,口感又豐富。
看起來就很不錯呢
③另外一種吃法就是裹上粉料,比如黃豆粉加糖粉拌勻得到的黃豆糖粉,滿滿的黃豆香,是大部分人喜歡的經典搭配。
④花生糖粉,炒熟的花生加一點白砂糖,用料理機打碎,高油脂的堅果加糖加奶味澱粉團,這就是卡路裡帶來的滿滿幸福感。
⑤最簡單的餅乾末吃法,什麼餅乾都可以,個人喜歡奧利奧餅乾末哈哈,只需要把餅乾放進保鮮袋用擀麵杖或者玻璃瓶壓成餅乾末就行。
做好的餅乾末放上麻薯就可以吃啦
⑥還有一個更更方便的吃法就是買現成的穀物粉,我這個是黑芝麻核桃粉加紅豆薏米粉雙拼,一次可以吃到兩個味道,簡直不要太幸福。
宅家的日子就做它吧,超級簡單口感奇妙的鮮奶麻薯。