冬天一來臨,天氣是一天比一天冷了,尤其是長時間坐著不動,真的是手腳冰涼,像雪條一樣。這時候最需要的就是要多吃一些滋補氣血,驅寒暖身的食物了。小區裡面有一個大姐,已經有50好幾了,可看著皮膚光滑,臉色紅潤,比起同齡人要年輕好幾歲。帶著兩個小傢伙去下面玩,碰巧她帶著孫子在樓下,於是忍不住向她打聽她的保養秘訣。
原來她喜歡吃桂圓,不管是生的,幹的,直接吃還是用來煲湯熬粥,總喜歡放上那麼幾顆桂圓。尤其是冬天的時候,沒事就喜歡吃上幾顆桂圓,長期這樣吃下來,不僅手腳不再冰涼了,睡覺也特別香,臉色看起來也紅潤有光澤了。冬天來了,不再只是光吃桂圓,再加上蓮子和紅棗一起熬煮,安神又滋補氣血,常吃水得香,調理身體的效果更好。而且桂圓和紅棗吃起來口感都是甜甜的,熬成粥後,味道更是滋潤,一周吃上3次,渾身都是暖暖的,勝過吃補藥,面若桃花,不化妝都漂亮。枸杞具有養肝明目的效果,常用電腦的朋友和小孩子也是可以常做來吃的哦,維持視力正常,身體更健康。
【桂圓紅棗粥】
一,食材:桂圓肉1把,蓮子1把,紅棗6顆,銀耳半朵,枸杞適量,冰糖適量。
二,桂圓紅棗粥的做法:
1.首先準備好所有的食材,將銀耳提前用清水浸泡好,然後去蒂,撕成小塊,越細越好,蓮子也放入清水裡面浸泡好。然後將處理好的銀耳,桂圓肉,蓮子,紅棗,冰糖一起放入燉鍋裡面,再放入足量的清水。
2.蓋上蓋子,開啟燉湯功能,等到功能結束,湯汁變得濃稠,看著就是膠原蛋白滿滿的那種,就可以出鍋裝入碗裡,稍微放涼些就可以開吃了。我這裡是偷懶用的電飯鍋,如果家裡有砂鍋,用小火慢熬,這樣更易熬出膠質來,吃起來口感會更好哦。
3.冬天常熬這樣一碗桂圓紅棗粥來吃,不僅能夠滋補氣血,有了銀耳的加入,還能潤肺養顏,越吃越漂亮呢。這個粥不僅大人可以吃,小孩和老人也是可以時常吃一些,提高身體抵抗力,冬天少生病。
小貼士:
今天為大家分享的這道桂圓紅棗粥就結束了,這裡面我放入了銀耳,如果喜歡吃米飯的朋友,也可以把它換成大米或者小米這類食材哦,熬煮出來也是非常的滑糯可口,健脾養胃。不過桂圓也是屬於大補食材,不要過量食用哦,不然的話很容易上火,引發炎症。食用桂圓,應該堅持長期食用,每次少量的吃,這樣才能夠很好的調理身體,改善失眠,滋補氣血,這樣冬天再也不怕冷,一個冬都是暖暖的了。