這就是山東|鼓勵堂食、直播引流,山東各地商圈復甦帶動消費活力!

2020-12-13 中國山東網

  中國山東網—感知山東4月14日訊 (記者 張敏敏 楊廣科 孫小茹) 減免房租、鼓勵堂食、直播引流……隨著疫情防控形勢向好,山東多地針對復甦商圈活力持續發力,讓商圈逐步人氣重聚。商圈回暖有力發揮區域帶動作用,讓周邊商戶有序恢復經營,提升市民消費生機活力。

  寬厚裡商圈減免租金近150萬

  寬厚裡,濟南的「網紅」美食街之一。3月12日恢復營業以來,遊客秩序井然,逐漸恢復往日熱鬧的場景。記者發現,部分商鋪門前打出了大紅色的條幅,上面寫著:「房租已減免,感謝中國好房東。」

  原來,截至目前,濟南大明湖街道舜井社區黨委已經協調寬厚裡的93名房東為商戶減免租金近150萬元。

  寬厚裡共有535間房間,其中10%為世茂集團自持,其餘房間已出售,產權歸屬於380位業主,很多商戶和企業都是從業主手中租的房子。不少業主本身也背負著還貸壓力和個人產業的經營壓力。舜井社區黨委工作人員一邊勸解業主唇齒相依,一旦租戶無法生存,必然會波及業主;一邊還要為租戶科普政策,獲得他們的理解,這才有了「中國好房東」的故事,如今,社區黨委工作人員繼續奔走著,希望能幫助更多的租戶緩解燃眉之急。

  想要使寬厚裡儘快恢復生產,僅靠減免房租遠遠不夠。舜井社區黨委認識到,應當從源頭上想辦法。他們為寬厚裡的的餐廳拍攝宣傳短視頻,通過社區微信公眾號推廣,以此來吸引客流。此外,社區黨委還推出了美食直播活動,並協調外賣平臺為寬厚裡做「主推」。

  「堂食春天」 商圈煙火氣漸濃

  「麻辣火鍋、烤肉擼串、網紅奶茶、異國料理……一條條餐飲店恢復堂食服務的微信在中央商務區樓宇白領的朋友圈刷屏。近來,青島CBD商圈街頭巷尾煙火氣漸濃,商超百貨、便民攤點,商圈裡一家家門店,正在有序恢復營業重聚人氣。

  「老闆,一碗番茄肥牛豆花粉,再加一根烤腸。」中午12點,位於青島中央商務區卓越大融城的各色小吃,受到了白領一族的青睞。經過公共場所掃碼、測量體溫、洗手消毒後,樓宇企業白領宋寧珠來到卓越大融城「大話食局」的漁谷魚粉店,點了一份「心癢」很久的魚粉,然後進行「一人一桌、公筷公勺分食」就餐。「這是我春節放假以來吃到的第一碗魚粉,太想念了。現在商圈大部分餐飲店重新開啟了堂食服務,附近的餐飲店又漸漸熱鬧起來,這對於我們上班一族來說,找回了久違的幸福日常。」宋寧珠說。

  4月11日,青島市商務局與「堂食春天」各合辦單位一同在市北區諾德廣場舉行「堂食春天 鬧市開街」開門福送福出發儀式,鼓勵餐飲企業在滿足疫情防控要求前提下開展堂食經營。據悉,「堂食春天」活動是 「2020青島百日萬店消費季」購物、餐飲板塊重要內容之一,通過加大宣傳力度、推出特色菜品服務等系列活動,營造氛圍鼓勵消費者堂食用餐,促進餐飲行業快速回暖、健康發展,同時也帶動其他消費增長。

  網紅店效應+直播 開啟引流新模式

  在青島中央商務區商圈內「網紅店」眾多,CBD萬達廣場內有調色師網紅美妝品牌、神筋•牛筋米撈、七欣天品蟹軒、茶千歲等排隊神店,卓越大融城內有白海豚照相館、辣府火鍋、烏蘇集市等首進青島品牌,奈雪の茶、漢堡王等首進區域或區域唯一品牌,山東首家CDF中國免稅店、青島首家杜比影廳德納國際影城等重磅「網紅」場所。青島中央商務區管委會統籌協調、精準施策,以網紅店效應+「直播」引流,開啟線上營銷新模式,提升整體消費活力。

  「我身上這件衣服,是一件牛仔外套,大家可以看一下,這塊都有刺繡工藝的,很漂亮的。」在萬達廣場的優衣尚品服裝店裡,工作人員正在進行新春款服裝的視頻直播,通過店員現場試穿,把衣服外觀、上身效果以及如何搭配等信息都直觀、快捷地推介給在線粉絲,實時回答粉絲的諮詢。據介紹,像這樣的互動直播活動,店裡每周都要開展兩三次。

  優衣尚品店長張霞說:「大約在初七和初八的時候開啟了直播,差不多當天直播的時候銷售了一萬多元,也突破了我們之前的預期,帶來了一個很大的驚喜。從直播以來,我們一開始粉絲就是一二百人,然後一直直播到現在我們粉絲已經上升到2000到3000了。」

  為幫助餐飲企業恢復元氣,商務區管委會還組織聯合商圈65家餐飲品牌,為他們設計製作CBD放心工作餐宣傳彩頁。通過線下及線上的積極推廣,配合各餐飲商鋪推出的優惠活動,店鋪人氣重聚、業績回升,CBD商圈的商業活力逐漸復甦。例如,和府撈麵有最高優惠的12元團餐,還有立減20的餓了麼外賣平臺套餐,經過這些優惠的活動,營業額(比上月)大概提升了20%到30%。

  夜色回暖 音樂街主力店上座率每天增加10%

  夜幕降臨,經歷幾個月的沉寂後,青島新都心商圈熱鬧、微醺的夜色正在歸來。據悉,4月2日開始,商圈內的莫妮卡音樂酒吧開始了限制性運營,VIP客戶需提前預約,嚴格控制場內人數,工作人員全體佩戴口罩。店員會根據來客人數,引導他們去合適的座位,確保每桌人數限制。以往能坐近400人的酒吧,接客量會控制在200人左右,超過會暫停納客。隨著疫情逐步緩解和人流量增加,商圈正逐步恢復昔日繁榮。

  記者了解到,臺柳路1907音樂街內的酒吧,大都是合夥經營或者個人經營的小酒吧,為了防控疫情,前期酒吧都處於暫停營業的狀態,但是高昂的房租、物業、人員成本仍在支出。創新資源集聚示範片區管委會了解到這一情況後,主動擔當、積極調研,片區副主任胡榮霞帶隊走訪了臺柳路1907音樂街內小丑精釀、拾壹、曳秀、莫妮卡等酒吧,了解酒吧經營目前面臨的困難,掌握一手資料。頻繁對接中國步行商業街委員會,與全國各地的步行街積極交流,探討如何引導商戶度過疫情。同時,在酒吧開業復工時,協調做好大屏幕、物業管理、消防備案等各種手續辦理,助力宣傳推介,營造良好的營商環境,為企業發展保駕護航。

  據了解,臺柳路1907音樂街內百花深處、XLC、DMC、小丑精釀等主力店已按要求採取會員制預約營業,營業率不斷上升,隨著疫情的逐步緩解,每天的上座率持續增加10%。創新資源集聚示範片區管委會主任張錫濤表示,「一邊是絕不放鬆的疫情防控,一邊是快速回暖的城市煙火味。下一步,我們將會持續幫助企業解決復工復產當中遇到的問題和困難,讓新都心商圈逐步重現昔日繁榮。」

  主動對接 商圈按下復甦「快進鍵」

  近日,作為集購物、娛樂、休閒於一體的商業綜合體濰坊歌爾生活廣場正式復工營業。記者在歌爾生活廣場1號門看到,工作人員正在為前來購物的市民測量體溫,並提醒市民帶好口罩。

  作為高新區主要商圈之一,歌爾生活廣場復工籌備工作得到了高新區的大力支持。高新區市場監管局堅持一手抓防控,一手抓復工,主動對接商場運營方,全力保障歌爾生活廣場復工營業。「復工營業前,我們對歌爾生活廣場進行了全員培訓,同時安排專人做好全時段監督管理,對商場防疫物資進行逐一檢查,督促定時全覆蓋消毒消殺,不漏掉任何一個細節。」高新區市場監管局黨委委員、副局長許新文說。

  高新區市場監管局專門制定了針對餐飲業的防疫制度,「我們主動靠上服務,在對餐飲類店鋪員工進行身體健康檢測的基礎上,還對外賣小哥的旅行居住史及健康狀況進行嚴密排查,設立了專門的外賣取餐區,整個取餐的過程避免人與人直接接觸,對所有外賣配送箱每送餐一次就消毒一次。」高新區市場監管局新城東市場監管所所長劉明新說。

  據了解,目前,歌爾生活廣場已開放佳樂家Family超市及部分餐飲類、零售類店鋪,及歌爾食堂。

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