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早餐是一日的開始。都說早餐要吃好，中午要吃飽，晚餐要吃少。而我這個永遠走在減肥道路上的人堅決貫徹了「晚餐要吃少」這一原則，所以每天早上叫醒我的不是夢想而是咕咕叫的肚子。
但是「早餐要吃好」對於上班族來說也挺不容易的。畢竟溫暖的被窩就像一道結界把你封印在床上，等你經過數次運功衝破這道結界時，可能離上班時間所剩無幾了。只能匆匆忙忙洗臉刷牙，路上買個牛奶麵包或豆漿包子之類的三下五除二解決完去上班了。
所以「早餐要吃好」的「好」在我這就只能簡化成簡單好做。但我還是儘量會在家裡吃早餐，因為早上餓著肚子走在路上的感覺真的很悽涼。不過有了智能小家電的幫忙，做早餐還是輕鬆不少的。像粥、豆漿、米糊這類都可以提前一晚把材料放進料理機定好時間，早上起床就可以吃了。周末會多做一些包子饅頭花卷之類的放在冰箱裡凍起來，這樣工作日的早上只要放在蒸鍋裡蒸一下就好了，還可以同時放一些玉米、紅薯、紫薯這些雜糧類一道蒸熟，蒸鍋下面的水裡還可以煮個蛋，還有手抓餅蔥油餅這些放在鍋裡煎一兩分鐘就搞定的食材也是我冰箱裡的常客。
所以我的早餐在簡單好做的同時儘量還是種類豐富的。畢竟早上吃好了才有力氣迎接這一天新的挑戰。
親愛的小夥伴們，你今天吃早餐了嗎？
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