在日本東京有這樣一家拉麵館,他們店內在出售一種藍色湯底的拉麵,據說這是一位日本的廚師根據「夏威夷藍色海洋」的靈感,而創出出來的拉麵,整道面看上去清新淡雅,一經推出,就受到了食客的喜愛,許多國外的美食愛好者都紛紛來品嘗,美國人吃了後說這是最好吃的面,而中國食客品嘗過後,卻覺得很一般,還不如吃一碗中國拉麵。
就是這樣的面,整道湯都是藍色的,裡面搭配一些蔥花,一些新鮮的蔬菜葉,還有一個水煮蛋,並且配上一些拉麵,看上去很淡雅,風格也很獨特,有一種淡淡的海洋風,整體搭配看上去很不錯。
再來看看這湯汁,也是呈現為天藍色,據說這是從一種海藻類的海洋植物種提取出來的營養素,被用在了湯汁料理裡面,味道非常的鮮美,有海藻的清香淡雅氣息。日本廚師還給它起了一個名字,叫「夏威夷」海藍湯,確實有那麼一點形象。
這種拉麵還有一個「奇怪」的名字,叫做「鵝清湯青」,據說還是用中國的料理技術製作出來的呢,難道是根據蘭州拉麵的技術做的嗎?不過據說這拉麵也非常勁道好吃,許多國外食客都覺得味道很不錯。價格是900日元,大約60元人民幣,價格也是很高的。
就是這樣的拉麵,面已經被染上了淡淡的藍色,看起來有些晶瑩剔透的感覺,味道屬於清淡型的,吃上一口,爽滑勁道,有淡淡的海藻氣息和面特有的香味,味道融合的很不錯,難怪會受到食客們的喜愛,不僅湯汁美味,面質也是一流的。
這種拉麵不僅可以搭配蔬菜食用,還可以根據食客的要求,放上一些自己喜歡的海鮮,這碗就是海鮮大蝦拉麵了。吃過的美國人,都說這拉麵特別好吃,沒想到會有這麼美味的面;而一些中國食客卻覺得很一般了,因為中國美食太多了,光是在國內,就有吃不盡的美食可以享用。你們覺得這藍色的拉麵怎麼樣呢