嗨小夥伴們，今天小編來給大家推薦的就是一道非常滋補的美味的烏雞湯，小夥伴們應該都知道冬天要補充自己身體裡面的烏雞湯，所以我們要很好的把自己的給用起來，今天小編來推薦的就是，烏雞湯和冬天最配了，快來學習一下，怎麼做才好吃。
在我國，人們一直流傳著這樣一句諺語：「冬天補起來，明年春天打老虎」。這意味著，冬天是一個修補的好時機，首先，冬天這麼寒冷的天氣裡面，本身的能量不能幫助自己有更好的人體需要消耗大量的營養來為身體提供能量。在冬天，高營養和高能量的食物往往是最好的選擇。
冬天對於我們女人來說，其實也是一個很痛苦的季節，尤其是那些身體不好的女性朋友，在冬天，如果腎氣不足，睡到半夜都手腳冰涼，所以冬天的女性朋友應該更加互補。談到我們的女性補品，首選的是烏雞湯，它有很好的補品效果。所以多吃烏雞湯能夠讓我們更好的延緩衰老。
雞湯是非常好的肉湯。它在我國婦女中也很受歡迎。這可以說是民生之湯，因為與燕窩、鮑魚等稀有成分相比，烏雞的存量與鮑魚等其他有價值的食材是比較不同的。烏雞可以很方便的買到，而且價格也接近人們，但在滋補效果並不差。與普通雞相比，黑雞具有更高的營養價值，含有18種胺基酸、蛋白質、維生素B 2、維生素E等營養物質，但膽固醇和脂肪含量較低。難怪她們被女人所愛，被親切地稱為「寵兒」。因此，女性經常喝烏雞湯，可以補血、改善生理功能、延緩衰老、強壯的肌腱和骨骼，尤其是孕婦、母親、貧血、手足冷的女性朋友可以喝得更多。
要準備的原料有，烏雞適量，黨參，黃芪，蓮子，紅棗，冬蟲夏草花等。將烏雞切成小塊，洗淨，放入砂鍋中，不加燙水，就會失去基本的營養，肉的味道也就不好了。將棗、枸杞、冬蟲夏草、黨參、蓮子、黃芪洗淨，放入鍋中。往鍋裡倒上一些清水。當然，如果你喜歡湯，可以加更多的水和一湯匙鹽作為前奏。
蓋上鍋，把火加熱，然後用小火煮一個小時。燉完後，把蓋子打開做成鹽調料，一鍋新鮮香甜可口，營養豐富的肉湯就好了！趁熱喝點烏雞湯。太美味了，太甜了，人們忍不住又喝了一口。喝湯後吃肉，肉很軟，因為燉了一個小時，所以吃肉可以直接從骨頭和肉中分離出來，很適合兒童和老人吃，如果你喜歡吃爛一點的肉，那就可以多煮一會。讓自己吃到非常喜歡的口感。
冬天在家喝上一碗烏雞湯是真的美味，可以常做給家人喝，烏雞湯可是大家公認的滋補神湯，常喝可補氣血、滋陰補腎、美容養顏，女人冬天喝了氣色紅潤，能夠讓臉色有很好的好轉，把湯裡面的營養都加到裡面，非常好喝。但是有這麼幾種情況不要吃，身體偏胖，以及身體內有寒氣的朋友嗎，和患有嚴重皮膚病的朋友最好不要喝烏雞湯，如果冬天感冒咳嗽了，那也不要喝烏雞湯了，要不然會加重感冒和咳嗽症的，烏雞湯畢竟非常補，在身體虛弱的時候補充，容易讓病情加重，所以小夥伴們一定要注意，不要因為烏雞湯是偏重補品，就一個勁兒的喝，這樣會適得其反的，加重病情，在身體好了之後才喝。
今天小編來給大家推薦的是烏雞的補品，這是一種非常好吃的食物，能夠讓我們知道怎麼才能補充自己的身體的機能，所以現在我們認真學習這道菜的做法，小夥伴們學會了嗎，學會了可以給家人，特別是妻子和媽媽，是最適合吃這道菜的人了，期待你們能夠有更好的廚藝。關注小編，小編每天都會，給大家帶來美食新知識的。
如果你們有什麼意見或者想法，可以在底下留言告訴小編，小編一定會認真的回覆的，其實烏雞也可以燜飯，其中燜飯可以直接省去炒菜的麻煩，多麼快捷的吃飯的方式，非常適合單身人們的喜歡了，小編經常在家裡這麼吃飯，省時省力，還有很好的味道。趕緊學起來吧。今天小編想要跟大家討論的話題就是，你們最喜歡的雞是怎麼的做法的呢？歡迎給小編評論，小編做的就是傳統的燉雞湯。再見啦。