記得我當初上大學的時候，特別喜歡吃一款韓國的辣醬拌飯。而且那家的韓式料理是我們學校做的最正宗的。但是自從畢業後，就再也沒吃過學校那一家的拌飯了。就自己在家琢磨怎麼才能做出好吃的正宗的辣醬蔬菜拌飯呢。結果皇天不負有心人，終於讓我給琢磨出來了。快來看一看具體製作過程吧。 首先我們做的蔬菜拌飯當然要用到很多蔬菜啦，把黃瓜去皮然後切成小塊，加入一點食鹽醃製一會。
在醃製黃瓜的時候，我們將青菜清洗乾淨然後切成小段備用。豆芽掐掉頭和尾也切清洗乾淨。黃花菜用水泡發。香菇切片備用。
鍋中燒熱水，把切好的青菜，豆芽，黃花菜，香菇片依次放入熱水中燙熟，然後撈出備用。
我們準備好的食材就像圖中一樣，有青菜，豆芽，香菇，黃花菜，是不是感覺很豐盛呢。
然後我們給自己煎兩個雞蛋吧。
一切食材準備好以後，我們準備一碗米飯，然後把食材都碼在米飯上面。別忘了我們愛心煎蛋也要放進米飯中哦。然後倒上一勺韓式拌飯辣醬就可以啦。如果你喜歡吃辣，辣醬的量也可以依照自己的承受能力酌情添加哦。蔬菜的種類也是可以自己隨心搭配，畢竟吃飯不光是為了吃飽，更是為了讓自己預愉悅起來。