科學講解為何用炊之源陶瓷鍋做飯會更有營養?

2020-12-13 INeng財經

說到陶瓷鍋,相信大家都不陌生,很多朋友喜歡用陶瓷鍋來煲湯,或者燉煮食物。因為陶瓷鍋做出來的飯菜味道更鮮美,而且營養更豐富。而在眾多陶瓷鍋品牌中,炊之源陶瓷鍋可以說是獨樹一幟,鶴立雞群般的存在。不僅僅是其外觀設計更加的精美大氣,讓人賞心悅目,關鍵是它的製造工藝和創新科技,都成功的運用到產品當中。比如,炊之源陶瓷鍋有世界獨創的納米黑科技,今天小編就來為大家重點介紹一下,用炊之源陶瓷鍋做飯為何更有營養吧。

我們都知道,一般的陶瓷鍋選用的製造材料都是陶土等,但是炊之源陶瓷鍋的製造材料卻非常的講究,它是選取景德鎮天然的鋰輝石和高嶺土,經過科學配比,匠心工藝打造,再經過1300度高溫燒制而成。這種天然材料裡富含很多對人體有益的礦物質和微量元素,比如鈣、鉀、鈉、鋅、硒、碘等。做飯時不會產生任何有害物質,而且堅固耐用,油煙少,無輻射,保溫性能強,也不容易粘鍋,還能補充人體所需的各種健康物質,從而增強人體的免疫力。

炊之源陶瓷鍋還具有一項令人稱奇的黑科技,那就是在烹製時,鍋體在加溫過程中會產生豐富的遠紅外線,從而在鍋體內部形成微振動,這種振動可以將食物中的大分子逐步分解成小分子,其作用就是能有效的分解食物中的酶,讓酶更有效的被人體吸收,達到促進新陳代謝和營養的高效吸收的作用。

可能有很多朋友不知道酶是什麼物質?酶對人體的都有什麼作用?下面就為大家科普一下吧!

其實酶的種類有很多,迄今為止已發現約4000多種酶,在人體中的酶遠遠大於這個數量,大概有5000多種。酶具有高效率的催化能力,每一種酶只能催化一種或一類的化學反應。而絕大部分的酶是蛋白質,酶按照種類可以分為單酶和複合酶,其最大的作用就是催化作用,屬於一種生物催化劑。就好像是往火堆裡加汽油,讓我們身體內部進行的反應能夠高效的進行。可以說,如果沒有酶的參與,我們身體內部的工作效率就會大幅度降低,甚至無法完成新陳代謝。

總之,酶是我們身體中很重要的一種化學物質,可以幫助身體器官更好的發生作用,推動新陳代謝,維持人體的生命活動。日常生活中,有很多食物都含有酶,比如酸奶、奶酪、醬油、木瓜、綠豆、蕨菜、泥猴桃等等。日本人為什麼長壽呢?其中一個原因就是他們很喜歡吃味增湯和納豆,這兩種食物中都富含酶,益處包括抗癌,抗氧化,幫助消化,預防血液疾病,以及降低膽固醇的能力。

所以說,炊之源陶瓷鍋的黑科技絕不是空穴來風,只是玩概念的,它可是實實在在的將最新科技與生活完美結合,用它做出美味的同時,潤物細無聲的也把健康帶給了我們。根據權威機構的檢測報告,炊之源陶瓷鍋烹製的食物,營養比傳統的鐵鍋高出30%,這可不是瞎說的,這是來自景德鎮檢驗檢疫科學技術研究院的報告說明的。現在,大家知道為啥用炊之源陶瓷鍋做飯會更有營養了吧!

相關焦點

  • 揭秘為何用炊之源陶瓷鍋煲湯會更美味
    揭秘為何用炊之源陶瓷鍋煲湯會更美味 來源:壹點網 • 2020-12-04 10:23:55 最近中國人對格外的重視,上到80歲的耄耋老人,下至20多歲的小白領
  • 用炊之源陶瓷鍋烹飪更健康
    中國人做飯習慣大火高溫炒制,而且很多家庭的炒菜鍋常年不換,而傳統的鐵鍋保溫性差,有的還含有重金屬,燃燒效能也很低,油煙大,不好清洗,這些缺點都大大影響人體的健康,炒出來的菜營養也會流失很多。而且這種鐵鍋炒出來的菜,甚至會產生一些致癌物質。有人會問了,那不用鐵鍋的話,用什麼鍋呢?答案就是用炊之源陶瓷鍋,用它炒菜的話,會大大降低這種對健康的風險。
  • 用炊之源陶瓷鍋,健康營養最關鍵
    所謂愛與美食不可辜負,這說辭雖不知出處在哪,可讀著讀著就有一種讓人信服的深邃意味,也是人生真味!所以,愛與美食都是上天賜予最美好的事物,怎麼好辜負呢? 尤其是在這寒冷的冬日,洗去衣身都疲憊,走進廚房,用炊之源陶瓷鍋做出簡簡單單的三餐,熬煮一鍋白粥,這都是獨屬於家的味道!
  • 為了遠離油煙,我開始用炊之源陶瓷鍋
    前不久去社區醫院體檢,拍了胸透,竟然查出來肺部有一個0.5釐米的結節,同時還有輕度支氣管炎。醫生問我平時抽不抽菸,我回答說不抽菸,但是經常下廚做飯,並且很喜歡大火爆炒。醫生警告說,做飯時廚房油煙的危害是非常大的,裡面含有致癌物苯並芘,長期吸入會對肺部造成不可逆的損害,讓我一定要注意。
  • 用炊之源陶瓷鍋,從此開啟健康合理的飲食生活
    有研究表明,每周一次的輕斷食,也就是19個小時內不進食,可以讓身體更健康,降低各種炎症的發生率。還有一個方式就是少食多餐,除了每日正常的三頓飯之外,上午和下午可以適量加餐,保證營養和體力。但切記不要吃多,晚飯不宜吃的過晚,六七點吃過之後,一直到睡覺前都儘量不要進食。5、多吃新鮮水果及富含各種維生素的食物。
  • 用炊之源陶瓷鍋幫您健康降血脂
    香菇、黑木耳,香菇和黑木耳都屬於菌類,對人體有很多幫助,可以提高免疫力,補充微量元素,尤其是蘑菇湯,多吃這兩種可以達到降血脂的作用。但是要切記,木耳千萬不要泡得太久,兩小時以內就行,否則嚴重的話會引發敗血症。介紹完食物,下面為大家介紹一款好的廚具,就是炊之源陶瓷鍋,用它做飯會比普通鐵鍋更健康,保留食物營養成分的同時,還能幫您達到降血脂的作用。
  • 炊之源陶瓷鍋,用健康和安全開路,掀起一場顛覆廚房的革命
    如今的百姓廚房,人人離不開幾口好鍋。無論是炒鍋、湯鍋、燜燒鍋,還是蒸鍋,好鍋做出來的飯菜香、營養高,用好鍋做飯,有滿滿的儀式感,好鍋是美好生活的和諧助力,好鍋總是令事情事半功倍。那麼在市場上,究竟什麼樣的鍋,才是好鍋呢?是鐵鍋嗎?
  • 我為何下決心購買了小貴的炊之源陶瓷養生鍋
    這期間有朋友向我推薦了炊之源陶瓷養生鍋,說用它來做飯對身體特別好,有滋補的功效,特別適合煲湯,煲出來的湯不僅味道鮮美,而且能夠鎖住更多營養成分,使用的過程中也不會有任何有害物質析出。它還有很多對身體有益的微量元素和礦物質,因為炊之源陶瓷養生鍋採用的是江西景德鎮天然的鋰輝石和高嶺土,經過高溫燒制而成,不僅天然環保,而且無輻射,無有害重金屬。同時用它做飯還有耐高溫、受熱均衡、不粘鍋、無油煙等優點。
  • 炊之源陶瓷鍋讓您遠離高鹽飲食習慣
    今天炊之源陶瓷鍋和大家聊聊鹽。為了吃得更健康,我們平時可以少吃些煎炸和爆炒類的飯菜,多吃一些蒸煮燉煲的食物,用這種烹飪方式做出的食物不用放很多鹽,而且營養會更豐富,味道也更鮮美。比如很多人都用炊之源陶瓷鍋烹飪,煲湯,燉煮一些美味。
  • 一口有儀式感的健康鍋,炊之源陶瓷鍋
    說起我們的廚房,最常見最常用的應該就是鍋,誰家廚房也少不了幾口鍋,哪怕工作再忙,生活再一地雞毛,也要吃飯……所以, 吃飯這件事真的不能將就,有一口全能的鍋真的很重要,要能做到煎炒烹炸一應俱全,而且不粘、不糊、不爆瓷,更耐久性的安全健康鍋具,哪怕現代人最想做的藥膳,都可以用的鍋,炊之源陶瓷鍋就是這樣的神器!
  • 炊之源陶瓷鍋與中國飲食文化的微妙關係
    這不,冬天已經到了,天寒地凍,萬物凋零,這時我們就可以用炊之源陶瓷鍋燉、燜、煲、煨一些食物。這種烹飪方式也是我們中國人多年飲食的精髓,因為能夠更大程度的保留食物的營養,還可以品嘗到食材原本的味道。吃到身體裡,不僅可以禦寒暖胃,讓人一掃嚴寒,還對身體有滋補功效,補充多種膳食纖維和維生素。
  • 炊之源陶瓷鍋是健康廚房必備
    比如炊之源陶瓷鍋做的飯菜就更健康,這個就是科學的,因為它確實有很多優點和黑科技,我們最後再說。先說說幾個的誤區吧,看看你中了幾個吧。一、適量飲酒有助於健康,可以舒筋活血,還能助眠。相信很多人都聽過這個說法吧,很多老人每天都喝二兩,覺得這樣對身體好。其實國外知名醫學期刊《柳葉刀》早已刊文指出,即使少量的飲酒對人體健康也是有害的,飲酒和心腦血管疾病以及消化道疾病等都有很密切的關係。
  • 江西炊之源陶瓷炒鍋為何比普通陶瓷鍋更具優勢
    說到燉湯的首選,人們自然會想到用砂鍋,瓦鍋,陶瓷鍋等廚具來煲湯。而最近有一款江西炊之源陶瓷炒鍋引起了很多營養學家、廚具行業、以及眾多消費者的共同關注。  大家都知道陶瓷鍋適合燉湯,但是目前市面上有很多品牌的陶瓷鍋,為何江西炊之源陶瓷炒鍋會得到如此多的關注呢?它究竟有什麼特別之處?
  • 炊之源陶瓷鍋和普通砂鍋的區別和優缺點
    先說說用砂鍋的好處,通常砂鍋都不含有對人體有害的重金屬元素,煎炸燉煮對食物也沒有很大的質的變化,很適合煲湯和煎藥等,除此之外,用砂鍋也可以煎、炸、燉、煮,相對金屬制鍋具也更容易保留湯汁。    不過使用砂鍋也要注意以下幾點事項。1、新買來的砂鍋,內壁粘有不少砂粒,需要用硬一些的刷子將其刷掉,否則這些砂粒會融入飯菜中,吃起來牙磣,也不好消化。
  • 炊之源純陶瓷養生鍋是您健康養生的首選鍋具
    比如,我國的肥胖和超重的人群有將近6億人,糖尿病患者高達2.7億,高血壓患者4.2億,高血脂高尿酸等人群也都是排在了世界第一。  有數據表明,現在的都市白領和打工一族,亞健康率高達75%,不良的作息規律,不健康的飲食,以及精神壓力都是亞健康的原因。我們平時除了關注如何看病吃藥之外,更要關注如何預防,以及疾病產生的原因。所以,養生是很有必要的,只有會養生,才能有效的預防各種疾病的發生。
  • 京尚純陶瓷養生鍋 真正的國貨之光實力
    但其實在廚具市場中也有一個堪稱國貨之光的產品,很多家庭的廚房裡都有它的身影,它不僅走入千千萬萬的家庭,成為了家庭主婦的好幫手,更默默的讓越來越多的中國人身體健康起來。這到底是什麼好東西呢?好了,不賣關子了,它就是——京尚純陶瓷養生鍋。京尚純陶瓷養生鍋是江西京尚實業有限公司出品的系列產品。
  • 這陶瓷鍋用紅外線烹飪,做菜營養美味700℃幹燒都不怕
    白天基本都是外賣非常糊弄,到了晚上很多人都喜歡吃點好的犒勞自己,但想要營養健康肯定得自己做飯啦。咱們日常家裡常用的鋁鍋,做菜的時候又會有金屬汙染食物。為了追求健康大家又用上了陶鍋,不過這東西用過的人都知道。速度慢還不能空燒。
  • 陶瓷鍋燒焦了怎麼清洗 陶瓷鍋優點有哪些
    鍋這個東西,有過做飯經驗的人應該認識比較深,鍋這個物品使用的效果非常好,而且現在鍋的類型也是有不少,當然鍋不管是哪一種類型,都一定會有一個不好的點,就是容易燒焦,當然燒焦並非是鍋本身的問題,更多情況下,原因還都是因為火候沒掌握好,那麼陶瓷鍋燒焦了怎麼清洗?陶瓷鍋優點有哪些?
  • 煲湯為何要用天際電器陶瓷鍋?
    提起煲湯,大多人會想到滋補養生湯,也有人第一反應,就是媽媽做的一碗美味的日常湯。煲湯是門學問,需要講究技巧,才能煲出美味,同時保存好湯裡的營養。許多人以為,煲湯就是把食材放進鍋具裡,按比例加水,上火煲著,等待一段時間,就有美味喝了。
  • 做飯三十年的阿姨使用陶瓷鍋的感受!
    萬阿姨,20多歲就已經出來幫助做事,到現在已經工作了30多年,作為「金牌阿姨」,每天的工作時間都是滿滿當當,工作職責主要是幫僱主做飯和打掃衛生,出於職業的原因,萬阿姨平時就對廚具很有研究,她家有就有不下20口鍋。