說廣東是中國最會吃和最會享受的城市，一點也不為過。「食在廣州」這句話並不是說說而已。每一份茶點、菜餚，都是一種態度和享受。
一聲「出來吃早茶」，對於吃貨而言完全沒有理由拒絕。作為地域的本土飲食文化精華，「早茶、茶館」的概念近年來逐步呈現年輕時尚化的趨勢。
「水滾茶靚，一盅兩件」。蒸籠上，蒸氣騰騰；茶壺嘴，熱氣起伏。2020年的第三天，在武漢嘗一番正宗的粵式茶點。
【茶港】
一個好的餐廳，不但有令人回味的美食，同時還需要具有良好的就餐環境。
位於武車路的茶港點心專賣店便是如此。店面很大，裝修時尚，從入門，到店裡的每個角落，都無一不體現老闆的別具用心。
多樣的綠植盆栽、富有創意的燈飾、再加上柔和的燈光，低調而不失奢華，滿滿的粵式餐廳風。
座椅位置的擺放恰到好處，顧客可以圍繞桌子形成一圈，享受小資情調的休閒時光。質樸的港澳式情懷，懷舊中帶著淡淡的煙火氣，令人感覺到不一樣的溫暖！
首推店裡的招牌菜，水晶蝦餃果然也對得起主推二字。雖然食在醬不是廣東人，但是對粵菜點心也略知一二。正宗的粵式水晶蝦餃，外皮晶瑩剔透，口感鮮美爽滑，皮薄餡大多汁，特鮮香！
店家的水晶蝦餃雖未達到皮白如雪、薄如紙的地步，但是皮層也是近乎透明。表皮晶瑩透亮，就連內裡的蝦肉都能看得一清二楚。
初看這餃子的外形，圓圓鼓鼓的，倒是有幾分像包子。滿滿的一格蒸籠，靜靜躺著四個水晶蝦餃，衝著物以稀為貴的噱頭，料想這蝦餃的味道一定很不錯。
蒸熟的蝦仁顏色白裡透粉，可愛又誘人，讓人忍不住要立馬一口吃掉。整個蝦肉Q彈爽滑，吃起來更是爽滑清鮮，美味可口。
值得一提的是，店家的水晶蝦餃都是純手工製作的。看著蝦餃表皮上整齊的手捏紋路，這製作蝦餃師傅的嫻熟手法技術可想而知。
要論茶港中哪道美食最讓人印象深刻，拍蒜豉汁蒸排骨一定要擁有姓名。
作為一道傳統的經典粵菜，拍蒜豉汁蒸排骨在食客心目中有著崇高的地位，深受食客們的喜愛。在還未吃過蒸排骨之前，老早就聽人們談論它的味道極好，品嘗過之後才真的徹底相信了。
店裡的排骨選材嚴格，會由專門的師傅進行醃製。為了確保食物的完美口味，製作拍蒜豉汁蒸排骨這道菜品也是直接現點現做。
經過烹飪的排骨，肉質鬆軟，只需輕咬便可把肉從骨頭上剔除。獨特濃鬱蒜香，鮮香軟爛的口感，吃一口就能讓人難以忘懷。
沒有一隻鴨子能夠活著離開廣東，好像在武漢也是一樣的。灌湯燒鴨是粵菜的拿手好菜，一端上桌就吸引了所有人目光。
店家的燒鴨是直接切好的那種，食客倒也是省去了需要撕咬的環節。鴨肉的表層色澤紅豔，油潤光亮，外皮發亮好似透明一般，很有賣相，一看就很有食慾。
還未入口，鴨子的肉香味就已先覺入鼻，大吸一場，直呼過癮。鴨肉入口初識為皮香脆，肉質滋嫩鮮甜，松脂味清香醇濃，再經過細品，更覺肉質細嫩，味道醇厚。
吃多了大魚大肉，總想來點青菜解解油膩。葷素搭配作為一頓美食的標準，吃了那麼多的肉肉，沒有比來一口清淡的白灼生菜更體貼的配置了。一盤脆嫩又爽口的白灼生菜，即刻安排！
鍋中清水燒開，再把生菜放入水中焯燙撈起，澆上調製好的熱油，一份白灼廣東生菜完成。
生菜這麼吃，更脆、更嫩，好吃有營養！而且風味獨特，做法簡單，清新爽口不油膩，補充維生素。
從看到菠蘿包的那一刻開始，不喜歡吃麵包的食在醬都開始心動了。製作菠蘿包看似簡單，其實還是有許多門道的。
首先，合格的菠蘿包必須飽滿，外皮酥脆但是又不能還沒上桌就開始掉皮。香酥的外皮，鬆軟有嚼勁的麵包體，入口不能太甜又要夠香。
茶港現做現賣的的酥皮菠蘿包總是能夠讓人滿意！特色的廣式菠蘿包新鮮出爐，口感酥軟，鬆口可化。中間的夾層黃油搭配外層的脆皮，吃一口簡直就是人間美味真是太香了！
在寒冷的冬天，最適合的還是吃些熱乎乎的食物。特別是粥之類的美食，讓人毫無抵抗力。
南瓜粥，冬季的絕佳粥品選擇，美味又養胃。店家南瓜粥的顏色金黃細膩，粘稠適中，一看就是貨真價實。
粥上放著幾顆大紅棗，黃紅顏色恰到好處，一端上桌，瞬間就被圈粉。南瓜粥香甜軟糯，不僅養胃，而且熱量低，營養價值高。冬天吃南瓜粥，能潤肺祛燥，美容養顏，具有促進睡眠的功效。
來茶港，若是不品嘗腊味煲仔飯，實屬白來。腊味煲仔飯的做法既簡單又便捷，雖然分量不是很大，但吃起來既有肉料，米飯中還帶了肉香，那種由煲仔帶出的特有飯味，實在是令人食慾大增。
廣式腊味煲仔飯聞名遐邇，選擇上好的臘腸，紅白相間。紅的是瘦肉，白的是肥肉。
腸身和腸衣緊密相連，腸餡結實，細嗅之下有一股油脂的味道。經過攪拌，米飯和臘腸的油氣結合，每一口飯裡都有臘腸味，香味十足。
茶餐廳真的是個神奇的地方，可以承包你的一日三餐。如果周末不知道去哪，可以帶著閨蜜好友一起打卡一次茶餐廳，你會有完全不一樣的感受。