哈嘍~親愛的小夥伴們
想必大家都非常喜歡喝飲料吧
但是有時候又懶得出去買
那這期給大家講講在家怎麼用黑茶做飲料
Q:
黑茶的品種這麼多,到底哪一種最適合調飲料呢?
A:
黑茶中最適合調飲的就是茯茶。
正因透亮的湯色、誘人的茯香、醇厚的口感、神奇的「金花」……這些所有茯磚茶的特質,或許足以讓您對它愛不忍釋。
1
奶茶製法
茯磚茶與水的比例為1:100,牛奶與水的比例為1:4。將茯茶煮好之後加入牛奶,製作成奶茶,口感醇香順滑。茯茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣的甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相相襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據個人口味搭配小零食,更是別有一番風味。
小Tips
如果想嘗試新的口味,可以適當在煮好的奶茶中加少許鹽,味道微鹹即可。這樣就能嘗到一杯具有濃鬱西部特色的奶茶。
2
蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜茯茶,是將衝泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
茯茶和蜂蜜可謂絕配,兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。
小Tips
(需要注意的是,沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等茯茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。此外,茯茶+菊花+蜂蜜,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。)
3
花草茯茶
在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、燻衣草等,共同衝泡。在茯茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得花草茯茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閒溫馨的氣氛。這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。
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陳皮茯茶
在茯茶中加入陳皮或者幹桔皮,共同衝泡而成。陳皮茯茶口味略苦,但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。陳皮茯茶適合需要呼吸道保健的人士。
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枸杞茯茶
在茯茶中投放枸杞若干粒,共同衝泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
6
菊花茯茶
用茯茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起衝泡,口感清爽。菊花清熱解毒,茯茶性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。這一款適合熱性體質者。
今天小編為大家帶來了這麼多
關於用茯磚茶做的飲料
你們pick哪一款呢?
心動的話趕緊動手嘗試一下吧
本文來源:安化黑茶 搜狐
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