涇河茯茶一帶一路大格局 中國茯茶發展迎來新機遇

2020-12-17 騰訊網

2016年11月5日-11月9日,一場在農科新城舉辦的農業博覽會,風行23年一直引領潮流,此屆農高會上,陝西涇河茯茶有限公司出品的涇陽茯磚茶曝光度極高。涇河茯茶此次參展,帶來的包括陝西官茶、經典御茯、養生御茯、金蕊·夏茯、手築系列、珍珠茯、知青•知情和茯·享等十餘款產品廣受消費者歡迎和好評。

今年農高會重點打造的國際館共有國際展位266個,比去年增加113個,增長73%,是歷屆農高會數量最多的一屆。境外參展企業超過200家,美國孟山都、瑞士先正達、泰國正大、阿根廷博收等國際知名農業企業參展。參展的36個國家和地區中,「一帶一路」國家達到19個。涇河茯茶作為茯茶行業的佼佼者,在一帶一路大格局下,秉承古法的基礎上加以現代工藝創新,使茯磚茶以歷史原味飄香萬裡,弘揚中國茯茶文化。正是由於涇河茯茶的濃鬱茶香,吸引了大批中外友人的高度關注,得到相關領導的蒞臨指導。參展進入第四天,大家不僅品嘗了上乘的茯茶,更加了解了茯茶的歷史和生產。

作為陝西涇河茯茶的生產、研發技術顧問,朱全勝是業界知名的茯茶加工專家,涇陽茯茶復興事業的發起人之一,可謂「中國茯茶技術第一人」。

朱老先生六下湖南、續茶緣、考工藝、究數據,挖掘恢復中斷了半個多世紀的地方歷史文化名品——涇陽茯磚茶。2009年,朱老聯合「縣前八老」的其他七人,成立合作社全力搶救已經中斷了半個多世紀的涇陽茯磚茶,並且獲得了成功,經由朱老主導製作的茯茶被省級質檢部門權威評定為「特茯」。

朱老先生現場談及,中國茯茶起源涇陽,史稱安邊茶。牧區民謠:可以三日無糧,不可一日無茶。于右任稱其為:安國茶。日本學者松下智驚嘆為:絲綢之路上的神秘之茶。國家立項研究茯茶金花對人體健康的特殊功效,全國研究金花真菌的專家教授們奮力鑽研,爭摘桂冠,而歸根結底至涇陽茯茶。認同共識茯茶金花能殺腥解膩,消食和胃,降三高,醒酒,減肥,抗輻射。茯茶中斷了五十多年,盛世復興,蓬勃發展,隨著一帶一路的戰略策劃將重返絲路,銷遍全球。

眾所周知「金花」的多少是作為衡量茯磚茶品質的主要標誌之一。茯磚茶在築制過程中,因水、熱、氣候等條件,葉層繁殖了一種「冠突散囊菌」,俗稱「金花」,對人身體有益無害。冠突散囊菌具有較強的促消化、降血脂、溶解脂肪、調節糖類代謝等功效非常適合現代人對茶葉保健功效的需要。相比其他地區茯茶,涇河茯茶復興古法工藝所創造出的金花顆粒飽滿度、密度較之其他產區高出40%,品質更高。

經由朱老親筆籤名的茯磚茶,其收藏價值就不言而喻了。由於茯茶是大家公認的健康飲品,又具有易儲存,且越陳越香的特點,所以,近年來茯茶逐漸成為海內外收藏家的新寵。特別是經由茯茶專家鑑定過的茯磚茶,堪稱是黑茶收藏界的頂級寶物。(關心)

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