最近很火的皇崗村雞中翅,被抄牌也有人跑來吃

2021-02-07 檸檬美食


 傳說中的皇崗村雞中翅,終於找到了! 

 就在牌坊第1個路口右轉50米 

 9元1串,5種口味 

無數人就算抄牌也要來吃

①蜜汁雞中翅

②麻甜雞中翅

③蒜香雞中翅

④沙拉雞中翅

⑤香辣雞中翅

📽 先來段40秒短視頻過過眼癮 





店不難找,從皇崗村牌坊進來,第1個路口右轉50米就看到啦。


有人會錯過,有人記不住店名,但它的招牌菜最近卻紅遍皇崗村,四面八方的顧客目標都只有一個:雞中翅!




雞翅燒烤家家有,它家靠的是口碑在雞翅圈中迅速走紅,大廚在烤爐上翻轉、撒料、刷醬,看得口水直流!


 | 6道工序,每日現醃 | 


前戲做得好足,5款口味要分開來醃,烤前還有6道工序。


我追問做法,師傅卻很傲嬌:「這配方,100萬都不賣!」


 | 5種口味,有2款非主流 | 


香辣、蜜汁、蒜香是常見的3款口味,還有2款非主流口味,賣得好回頭率極高,麻甜和沙拉。


麻甜味是店裡最熱門的,除了秘制醃料,快出爐還會刷幾層專用麻甜醬,出品顏色很誘人!


剛吃時麻麻辣辣,收尾帶點甜,越吃越上癮。我和夥伴開玩笑說,像周黑鴨味,大家都笑了!


沙拉味聽起來無感,上桌不自覺的就會被它吸引,起鍋時刷了特調的沙拉醬,吃起來又香又甜,真的剎不住車!😂


 | 9元1串,一口一個 | 


這裡的雞中翅比我平時吃的皮要更脆,而且大小剛好,不會太肥膩。


吃的時候要注意鐵籤燙嘴,直接上手即可。5分鐘前和5分鐘後是兩種口感,記得趁熱吃。


9元1串有2個,價格真不貴,吃起來還很過癮,專門跑來是有原因的!




除了雞中翅,菜單足足有50多道不同風格的燒烤,還有10多道經典硬菜,鼓勵你們組隊殺來!

 ① 1串2元的幹拔肉 



 ② 經典的四大天王 



 ③ 肌肉結實的醉牛蛙 



 ④ 老闆最愛的內蒙烤羊排 



對了,店裡每桌都貼心的準備保溫小裝置,有炭火保溫,努力保留燒烤更好的口感。




上洗手間時有重大發現,這裡居然有一個鮮釀啤酒區,每天專人打理,簡直沒辦法抗拒!


有小麥啤和大麥啤2款,我更愛大麥,爆發力強,喝起來很清爽。


這裡一直開到凌晨3點哦,世界盃要來啦,立馬可以組隊殺來!



900°燒烤工場



【人均】

80-90元


【營業時間】

16:30-03:00


【地址】

福田區金田路皇崗村上圍一村8號

(皇崗村牌坊第一個路口右轉50米)


【福利】

世界盃期間(6月14-7月15日)

21:00後到店出示文章

即送自釀啤酒1杯,每人僅限享受1次


【溫馨提醒】

①幹拔肉的口感像風乾肉,更適合下酒;

②遇上人多時,要耐心等候,體諒後廚;

③門口有少量車位,停車費真的很便宜;

廣告 | 900°燒烤工場

文案 | 檸檬弟

攝影 | 迷人的雙下巴



 以上為「檸檬美食」原創作品 

 未經授權轉載文章盜用圖片 

 將承擔法律責任 

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