對於上班族來說早上的時間非常緊張,寧願多睡一會也不想起早,每天上班已經很辛苦了,哪裡還有時間自己做便當呢?其實很多食物的做法特別簡單,有的可以提前一晚將準備工作做好,早上只需簡單幾分鐘就能搞定,帶上自製的營養便當去上班,再也不用吃那些不健康的外賣了。
今天製作的便當主要食物是全麥金槍魚三明治,全麥一直都是減肥的主打食材,金槍魚選擇水浸的,這樣可以將熱量降到最低。然後搭配香煎蘆筍、蒸紫薯和小蘿蔔,飽腹感極強,不用餓肚子還不擔心長肉哦!至於酸奶水果撈算是加餐了,平時多吃些水果可以補充水分和維生素,酸奶還具有促進消化、加快腸道蠕動的作用,都是一些既簡單又快捷的食物,但營養均衡合理,比吃外賣強一百倍哦!
【全麥金槍魚三明治+香煎蘆筍+酸奶水果撈】
全麥金槍魚三明治:全麥吐司片2片 黃瓜1/2根 水浸金槍魚罐頭60克 熟雞蛋1個 沙拉醬15克 黑胡椒碎少許
做法:
1.取出金槍魚罐頭放到篩網中,擠掉裡面多餘的水分。
2.黃瓜去皮切成條狀,連同切碎的雞蛋放進容器中,加入沙拉醬和黑胡椒碎拌勻成沙拉。
3.全麥吐司片切掉四邊,在一片吐司上面放金槍魚罐頭,另一片放黃瓜雞蛋沙拉。
4.然後將兩片吐司蓋到一起,用保鮮膜包裹起來,再用麵包刀從中間一切為二即可。
香煎蘆筍:蘆筍6根 鹽少許 黑胡椒碎少許 橄欖油少許
做法:
1.將蘆筍洗淨切小段,鍋中倒少許橄欖油,放入蘆筍小火煎制。
2.待蘆筍表面微微起皺,調入鹽和黑胡椒碎即可。
酸奶水果撈:紅心火龍果40克 香蕉40克 藍莓40 濃稠酸奶150克
做法:將水果洗淨切成小塊,倒入濃稠酸奶攪拌均勻,裝進隨行杯中,搭配少許的穀物麥片味道更好。
準備其他食材的時候可以將紫薯蒸熟,然後切塊裝進便當盒,再把小蘿蔔洗淨擦乾水分也放進去,清脆又爽口哦!
將所有做好的食物分別裝進便當盒中,帶上它們努力工作去吧!
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