買榴槤不會挑怎麼辦?教你小妙招,讓你選到皮薄肉厚核又小的榴槤

2020-12-12 酸菜美食論

買榴槤不會挑怎麼辦?教你小妙招,讓你選到皮薄肉厚核又小的榴槤!水果是我們在生活當中不可或缺的一部分,那麼我們都知道對於國家的水果種類特別的多,有的水果只是生長在各個不同的地方,可能這種水果在我們這個地方是不太適合生長的,如果換到別的地方的話,它就會長得非常的好,所以說在我們國家各個不同的地方都生長著一些不同的水果,同時到了收穫的時候也能夠供大家來品嘗。

今天跟大家說的是榴槤,這是來自於泰國的一種水果,而且也是屬於熱帶水果,那麼泰國的榴槤在全世界都是非常有名的,出口,到了我們中國以後,榴槤的價格買的真的是非常的貴,所以說在平常的時候去超市裡邊買榴槤的話,可能就要花費100多塊錢了,所以榴槤在我們國家也算得上是一種比較奢侈的水果。

當然我們都知道,對於很多人來說,他們也是比較喜歡吃榴槤這種水果的,雖然說聞起來的味道不是很好聞,但是當你仔細品嘗了以後,你就會發現榴槤的味道吃起來還是特別香甜軟糯的,尤其是在身邊也有很多的人都是比較喜歡吃榴槤這種水果的。我們都知道榴槤的價格比較貴,那麼我們在挑選榴槤的時候,如果買到不好吃的榴槤,會讓我們覺得花了冤枉錢,那麼到底該怎麼挑選好吃的榴槤呢?教你小妙招,這樣就能夠挑選出皮薄肉厚核又小的榴槤。

第1個在挑選榴槤的時候,我們可以捏一下榴槤的尖刺,如果榴槤的尖刺又粗又矮,它的皮特別的薄,果肉又多又飽滿,用手捏相鄰的兩個尖刺的尖,如果間隙比較軟,那麼榴槤的成熟度是比較高的,如果我們捏不動的話,說明這樣的榴槤有夾生的現象,這樣的榴槤是不能買的。

第2個顏色。我們在挑選榴槤的時候,也可以選擇顏色金黃或者偏暗黃顏色的榴槤,那麼像這樣顏色的榴槤的果肉味道比較清甜,我們千萬不要選顏色偏綠的榴槤,這樣的榴槤還沒有完全成熟,如果榴槤的外殼發黑說明已經熟透了,榴槤肉吃起來也不好吃。

第3個看裂口大小。其實有很多的人他們都會認為榴槤開口越大成熟度越高,這是一個誤區,我們在買榴槤的時候要挑選輕微裂口或者用刀子,可以輕輕敲開的,不要挑選裂口太大的,如果裂口太大,果肉包留在外面是特別容易變質或者汙染的。

第4個聞氣味。成熟的榴槤聞起來有一股香臭香臭的味道,夾生或不熟的榴槤,聞起來有一股青草的味道,如果我們聞到的榴槤有酒精的味道,說明這樣的榴槤的果肉已經變質了,對於這樣的榴槤來說,大家千萬不要買。

第5個看一下榴槤的果柄,如果榴槤的果柄粗壯新鮮,我們可以用指甲掐一下,是會有痕跡的,說明這樣的榴槤是比較新鮮的,口感和營養價值都是屬於新鮮的,反之放的時間比較長,那麼這樣的榴槤的果肉已經變質了,不建議大家購買。

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