古詩有雲「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」,古詩詞和葡萄酒的融合堪猶如美妙的樂曲讓人陶醉。其實在唐代,葡萄酒中國就已經盛行。唐太宗李世民在貞觀13年(640年),從高昌國獲得馬乳葡萄種和葡萄酒釀造法,在皇宮御苑裡大種葡萄,並親自參與葡萄酒的釀製。
盛唐時期,國力強盛,社會穩定,人民富庶,不設酒禁,葡萄酒在當時也得到前所未有的大發展。
葡萄酒有著異域風情的美感,同時也有著歷史文化的年代感,法國翡馬在珠海香洲埠文化中心設立了葡萄酒體驗館,將葡萄美酒與歷史文化相結合,視覺與味覺的華麗盛宴在此刻開啟。
·香洲埠文化中心·
「天地有大美而不言,四時有明法而不議」,香洲埠文化中心有著濃重的東方美學,歷時5年潛心營造出的「街上院子」。遊覽其中,觀賞者可以看到涵蓋川、晉、徽、海派、嶺南等中國最具代表的五大建築風格。
同時還能看到石雕、木雕、磚雕、灰雕、銅雕等非遺古法精雕細琢的各類元素,感受這座以「大國工匠精神」營造的「中國傳統建築藝術博物館」。香洲埠開園的時候,故宮前院長單霽翔先生還親自前去為其揭幕。
「徜徉在紫禁書院珠海分院的迴廊裡,感受傳承數百年的紫禁城文化,欣賞歷代大家絕世畫作,獨坐其間,隨手拿起一本藏書,翻閱『故宮往事』。行走在各大博物館中,穿梭在萬縷金絲織白玉的廣彩瓷之間,耳聞廣東十三行的中外貿易之繁盛,眼觀當代國寶。這,就是香洲埠的魅力。
·法國翡馬·
秉承傳統,共守初心,法國翡馬和香洲埠中文化中心堅守的「以文興旅」的理念一樣,法國翡馬亦始終堅持「有機種植與釀造」的初衷。
徹底停止使用化肥與農藥,而採用生物動力法,讓葡萄按照大地的法則生長,由此成熟的每一顆葡萄,都是大自然的結晶,才能釀造出最純正的有機葡萄酒。每一瓶都是有生命力的葡萄酒,每一杯都是放心安全的葡萄酒,每一滴都是辛勤耕作的結晶。
啟一瓶美酒,或邀三五好友暢所欲言,或一人靜坐遐想,皆各有風趣。桌子上面擺放的是精緻的高腳玻璃杯,以便來賓品飲美酒。窗外街巷,是花草松竹,是翼角飛簷,是天朗氣清,仿佛正應了唐詩中「花滿中庭酒滿樽,平明獨坐到黃昏」之意境。
東方雅集與西方沙龍在此相遇,碰撞出文化融合的魅力。法國翡馬的入駐,源於香洲埠文化中心致力於傳統與當代、東方與西方交融的使命。未來,法國翡馬還會以更多嶄新的面貌出現在大家的視野裡,把來自法國波爾多的有機葡萄酒分享給所有熱愛葡萄酒的人!