饅頭，以小麥麵粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。想必大家都不陌生了，接下來小編就為大家介紹饅頭的5種花樣吃法，一起來看看吧！
黑白雙色芝麻饅頭，準備用料，酵母用水化開，將麵粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液。2、和成三光麵團，分割成大小兩個麵團，將大麵團放在一邊鬆弛，小麵團中加入黑芝麻粉。3、揉成黑芝麻麵團，將兩個麵團分別擀成長方形，在白麵團上刷水，放上黑芝麻麵團。4、切去不整齊的四邊，在黑芝麻麵團上刷水，捲成長條，從中間向兩邊揉搓，使粗細一致。5、切成大小均等的面坯，放入蒸籠，加蓋醒發20分鐘，醒髮結束，開中大火蒸製。6、上汽後蒸15分鐘，關火燜3-5分鐘，出籠。
饅頭小披薩，食材：幹圓饅頭1個，洋蔥50g，胡蘿蔔50g，馬蘇裡拉奶酪適量，油、鹽各適量。1、胡蘿蔔洗淨，削皮切成絲備用，洋蔥切絲備用，饅頭切成片備用。2、鍋熱以後加少許油，放入洋蔥炒熟，稍微軟了以後放入少許的鹽炒均盛出。3、鍋內再加入少許的油，將胡蘿蔔絲炒熟，不用加鹽。4、在幹饅頭片上放入炒好的菜，然後撒上馬蘇裡拉奶酪。5、烤箱180度預熱，將饅頭小披薩放入預熱好的烤箱，180度烤5分鐘即可。
炒饅頭，食材：饅頭，雞蛋，火腿腸，青瓜，鹽，橄欖油。1、將火腿腸，青瓜切丁，雞蛋打成蛋液，加點鹽。2、將饅頭切丁泡在蛋液中，不要泡太久。3、起鍋倒主適量橄欖油，油燒開後倒入泡過蛋液的饅頭，翻炒，待蛋液凝固時關火盛出。4、鍋裡不放油，倒入火腿腸和青瓜丁，翻炒。5、將炒好的饅頭倒入，加鹽拌勻即可。
西多士煎饅頭片了，食材：饅頭，火腿，雞蛋，食鹽。1、材料準備好。饅頭切薄片。火腿切薄片。2、兩片饅頭夾一片火腿。3、雞蛋兩個，加入少許鹽，雞蛋打散。4、饅頭兩面蘸蛋液，包裹火腿片，裹勻雞蛋液。5、平底鍋燒熱，倒油，將饅頭片放入，煎至兩面金黃色。6、撈出，放入廚房紙上，吸油。7、將不規則的邊邊切掉，自中間切開。8、就做好了！
紫薯牛奶饅頭，食材準備：紫薯兩塊、麵粉適量、純牛奶一袋、酵母少許、白糖適量。1、紫薯切片蒸熟；2、把牛奶溫熱，衝開酵母等五分鐘左右；3、紫薯涼的差不多的時候弄碎，放白糖；4、面分兩份，一份沒有加紫薯的，發好後，是原來的兩倍；5、加了紫薯的，發好的面會有蜂窩狀；6、揉好的面，切成小劑子， 卷好後，中間用刀切開；7、上鍋蒸的時候，上氣了以後要十五分鐘左右，關火後記得再過五分鐘再掀鍋蓋。
饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，北方稱無餡者為饅頭或饃，有餡者為包子。在江南地區，一般在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子，而普通的饅頭叫白饅頭。相傳三國時期，諸葛亮經過瀘水，命廚子以米麵為皮，內包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭，灑酒祭江。從此，在民間既有了「饅頭」一說。饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭是麵粉經發酵製成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。
好了，不知道小編介紹這麼多饅頭的做法，大家有沒有學會呢？可以多多收藏哦