N本報記者 王帆宇/文 王浩志/圖
你吃過最有嚼勁的泡芙原坯嗎？
還沒上市的新品，口味你來做主，價格你說了算，相信嗎？
DIY泡芙，各種餡料堆得滿滿好滿足！
只要成為「海都甜粉」，各種美食大夢都好容易實現哦！「海都甜品偵察團」NO.3秋尼爾泡芙，給「海都甜粉」上了一堂別開生面的泡芙手工課。
泡芙原坯沒試過的口感
柔軟，小清新，幸福滋味，大伙兒對秋尼爾泡芙充滿嚼勁的獨特口感印象很深刻，泡芙蓬鬆張孔的奶油麵皮中，包裹著奶油、巧克力、花生、香草甚至冰淇淋，共有30餘種不同口味。
秋尼爾泡芙的獨特口感來源於 Chewy Premix（Chewy預拌粉），這是新加坡秋尼爾公司自主研發，並通過新加坡相關機構檢驗認證並由新加坡進口的。用這種配方製作出的泡芙，表皮鬆脆，內層柔軟又帶嚼勁。
工作人員把一隻只小麥色的圓形泡芙原坯放在小藤籃裡。原坯裡沒有注入內芯，也沒有華麗的外裝裱物，體驗的完全是泡芙的原色原味。
「第一次吃到這樣狀態的泡芙，口感相當獨特！」「海都甜粉們」紛紛舉起手機，即刻分享至微博。
「又鬆脆又有嚼勁，感覺特別Q！」準媽媽甜友「迷失的女巫」給出自己的評語。
新品上市口感你說了算
針對夏季即將推出的四款新飲品，也在本次活動中率先亮相，一場小型「新品品鑑會」就此啟幕。「關於產品的口感和價格，我們希望能聽到『海都甜粉』最真實的聲音，方便我們進行最後的調整。」
「橙汁加奶蓋這款飲品，給我留下深刻印象，因為和一般甜膩的奶蓋不同，秋尼爾用的奶蓋有酸奶的清新口感，搭配橙汁飲用，很適合夏季！」甜友「武平冀_d5p」對秋尼爾飲品中的奶蓋給予高度評價。「淘女郎丫丫」則對口感清爽的水果冰沙情有獨鍾。而針對另外兩款飲品薄荷咖啡和複合果汁，有「海都甜粉」提出薄荷的口感可以再加強一些。
「這樣的飲品，你覺得定價多少合適？」
「25元以下可以接受。」現場進行的期望售價摸底中，「甜粉們」表示，目前福州市場的價格基本都在20元左右。據透露，這批新品的最終定價還未給出，但基本都在十餘元。
分組挑戰誰的泡芙有嚼頭？
紅櫻桃、檸檬、芒果、菠蘿……八種果醬，大粒的果肉攜著水果的清香，齊齊上陣。
花生、香草、巧克力、提拉米蘇……各種口味的奶油餡料，與充滿嚼勁的秋尼爾泡芙相結合，表現完美。
以上二者的結合能擦出什麼樣的火花？DIY環節考的是「海都甜粉」的手上功夫。
DIY環節最受「海都甜粉」的歡迎。有的「甜粉」充分發揮想像力，藉助奶油裱花等方法，把各種果肉果醬一股腦兒地堆上泡芙餅坯，不求漂亮，只求吃得開心滿足。有的「甜粉」則講究構圖，一雙巧手繪製出各種圖案。
DIY環節最高興的就數現場的寶寶們，跟著爸媽來的寶寶們，最開心的就是把爸媽做好的成果吃進肚子裡。
邀請函
「海都甜品偵察團」攜手中國建設銀行龍卡信用卡本周招募
下午茶手工課開課啦！
目標：古典玫瑰園信和店
活動時間：4 月14 日（本周六）14：30
活動地點：福州鼓樓區五四路信和廣場2 層
招募人數：20 人
報名方式：關注「海峽都市報生活周刊」新浪官方微博，轉發報名帖報名。