想要紅豆快速煮爛，別再浪費時間浸泡了，試試這樣做，省事又省力
說到紅豆我們大家都是非常熟悉的，在我們的生活當中，紅豆也是一種比較常見的食材，而且紅豆的營養價值也是非常豐富的，含有多種我們人體所必需的營養，特別是女性朋友，平時經常吃一些紅豆也是非常有必要的。現在已經到了炎熱的夏天，我們平時也會出大量的汗水，身體當中有很多營養也會隨著汗水出現流失，所以也需要及時的補充水分和營養，所以到了夏天之後，大家都會經常在家裡做一些湯湯水水，這個時候註上一些紅豆湯也是非常不錯的選擇，因為紅豆湯有著非常好的利水祛溼消腫的效果。紅豆除了可以熬湯之外，還有很多其他的做法，就比如說可以製作成甜點或者製作成豆沙餡兒料，都是非常不錯的選擇。
雖然說紅豆好吃又營養，但是有一個缺點就是紅豆實在太難住了，通常也需要把紅豆提前用清水浸泡8個小時或者一個晚上才可以把紅豆煮軟爛，但是現在人們生活也都是比較忙碌的，忙起來就忘了提前進，好想吃的時候也是非常麻煩的，煮上很長時間也沒有辦法把紅豆煮爛煮開花，其實想要煮紅豆的話，我們也可以用到一些特別簡單的方法，這樣就可以快速把紅豆煮爛了，下面就跟著小編一起來了解一下具體的製作方法。想要紅豆快速煮爛，別再浪費時間浸泡了，試試這樣做，省事又省力
紅豆粥
做法：1、首先把我們準備好的紅豆放在清水當中衝洗乾淨，然後放在容器裡加入足量的清水的用量，只需要沒過紅豆就可以了，放在清水中浸泡30分鐘，這樣的話就可以讓紅豆充分的吸收水分，時間到了之後，我們把泡好的紅豆撈出來，瀝乾水分分成小份分別裝在密封袋裡，放進冰箱冷凍起來。
2、等到我們需要做紅豆粥的時候把紅豆拿出來放在鍋裡加清水，大火煮沸之後再繼續煮三分鐘左右就可以關火了，然後蓋上蓋子用餘溫繼續燜，一直等到鍋裡的湯汁冷卻之後，我們就會發現紅豆已經神奇的被煮得特別軟了。
其實用到的原理也是非常簡單的，因為紅豆已經提前用清水浸泡了半個小時，所以也已經充分的吸收了水分，然後再把紅豆放在冰箱裡經過冷凍，再用這樣冷凍的紅豆來煮粥，經過了高溫之後，紅豆當中的水分就會快速膨脹，直接把紅豆的外殼撐破，這樣我們在煮的時候只需要幾分鐘就可以快速的把紅豆煮爛了，而且也不用擔心紅豆當中的影響會出現流失，用這樣的方法也是非常省時省力的。
所以以後在家裡如果想要紅豆湯的話不用提前一晚上浸泡，只需要先把紅豆用清水浸泡半個小時，再放進冰箱裡冷凍起來就可以了，密封袋裡只需要裝好一次煮粥用的量就可以了，其餘的繼續放在冰箱裡冷凍，想吃的時候隨時就可以拿出來煮特別的方便，如果你還有什麼更好的方法和竅門，也歡迎跟小編留言分享哦。