為何煮粥時不易煮爛？在下鍋之前只需多加這步，就能煮爛出沙
相信在日常生活中有著許多的人都喜歡食用一些豆類食品，其中也有許多的人非常喜歡將紅豆煮粥來喝。尤其是一些女性朋友如果平常食用一些紅豆粥的話，對身體有著極大益處，想必哪些喜愛煮粥的人群來說，豆子往往是不輕易被我們給煮爛的，尤其在煮粥的過程中，從中發現豆子都已經被煮熟了，但是卻偏偏沒有還沒有煮爛，這將是一件十分頭疼的，現在介紹一下煮紅豆小妙招，能夠快速把紅豆煮爛的小妙招，只需要在下鍋之前多加這個步驟，就能在幾分鐘後輕易破解煮紅豆的難題。
其實我們都知道豆類食品營養豐富，不僅可以幫助女性補血除溼氣，現在很多女性都比較看重養生，因為紅豆中含有大量蛋白質以及膳食纖維與各種維生素，這些營養可以幫助女性朋友補血養出好氣色。但是要粥的口感較好的話，一般在煮粥時就會紅豆給煮爛，一直煮到軟出沙這種效果，但是如果想要軟爛出痧這種過程，可不是十分容易的，因為很多人發現往往已經煮了很長時間就是沒有達到那種效果。讓你不知所措，無法可施，這就十分頭疼了。
當然面對這樣的難題我們也是有辦法處理的，使用這種辦法處理的紅豆就非常的容易煮爛了，首先將紅豆用熱水浸泡，當那些被熱水浸泡過後的紅豆，然而再將浸泡後的紅豆瀝乾水分，在進行冷凍處理。最終紅豆就能夠迅速被煮爛了，可以說幾分鐘就可以了。
所以說平時用這種方式來煮紅豆，從而就能夠快速將紅豆給煮爛，甚至可以煮成痧狀性，畢竟煮爛紅豆成沙狀，那樣吃起來才是最美味的。