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新年的腳步越來越近
🚄在開往2021年的列車上,
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搶購兩個番茄78元套餐福利!
兩個番茄是一家擁有獨特美食的餐廳,高性價比、低的可怕的標價,無論是當食堂、聚餐還是約會,都是非常不錯。在同安樂海的兩個番茄,還是保持著一如既往的風格。隨處可見的番茄裝飾,再一次重申它的名字。
溫馨的燈光、柔軟的沙發、
乾淨的地板不會因為價格而把環境也低到土裡去。
不管是吃過兩個番茄的朋友,還是我們,曾十分困惑這道料理。比它好吃的大有菜在,但兩隻番茄從開店之初到現在,還是一如既往的向食客推薦它。
從老闆那裡得知,番茄酸湯烏魚的主要食材——番茄產自貴州。
★番茄酸湯烏魚
在和名廚接觸後,老闆決定把這道菜作為兩隻番茄的特色菜,除了堅持採購當地的番茄,這種番茄在發酵後比一般的番茄味道還要濃鬱好吃。所以一位出生貴州的名廚為了幫助家鄉,特地取當地出產的番茄烹飪出一道料理。
濃鬱酸甜的番茄酸湯,白嫩Q彈的烏魚沉浮其中,不管是香味還是視覺,都讓人很有食慾。它可能不是最好的,但其中的滋味卻非常美!
★爽口木耳
爽口木耳是由香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用滿意足啦。
★糖醋咕咕雞
口味很贊,價格便宜,餐前小菜,正宗的糖醋咕咕雞、酥而不油膩特別好吃、份量足,飯前必點。糖醋咕咕雞符合當下健康、時尚、休閒的美食理念,走在了小吃行業的前端。
首先把新鮮的雞肉炸到剛剛好,在上面加上新鮮調好的秘制醬料,等待醬料與雞塊融合,一份滿滿的糖醋咕咕雞就擺在眼前。
★麻婆豆腐
四川省傳統名菜之一,屬於川菜,主料為:豆腐,輔料為:蒜苗、肉沫,調料為:豆瓣、辣椒麵、醬油等,麻來自花椒,辣來自辣椒麵,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。
★自助水果
在我們中國自助水果是非常受歡迎的,很多人都喜歡吃,尤其是年輕人,平時經常都到餐廳裡面吃東西,自助水果就是當代年輕人最受歡迎的食物之一,在兩個番茄店裡有多種自助水果隨心選擇。
門店信息
兩個番茄(樂海店)
人均:20元
地址:廈門市同安區樂海購物中心三樓
電話:0592-5901314
營業時間:10:30-21:00 周一至周日
使用時間:2021.01.12-2021.2.10
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搶購醉鵝78元套餐福利!
順德火焰鵝還有個大名,叫醉鵝,因用米酒烹飪而得名。在廈門市區,這道菜也名聲遠揚,不斷的有人前來打卡…
美味的食物往往來自於優質的食材,老闆一直用優質的走地獅頭鵝為食材。
每隻鵝都是當天宰殺,當天到店,平均每隻鵝有8斤重,處理好上桌還有足足2-3斤,一鍋才賣78元/鍋,還配一份時蔬和腐竹,低價到讓我感動!
每一個步驟都要嚴格把控,只為給顧客帶來更極致的美味!清洗乾淨的大鵝用烈火灼燒,烤出誘人的金黃色,烤出多餘的皮下脂肪,烤出酥脆的口感!
師傅嫻熟的刀工,每次落刀都精準。
攪拌入味,商家的不傳絕技,秘制的醬料要經過反覆摔打,使每個部位都雨露均沾。
鐵鍋燉大鵝,起鍋燒油,將美味擴散到鵝肉的每一個角落。
炒鵝這種技術活,就在我們桌上完成。姜蒜爆香,再倒入鵝肉翻炒上色,瞬間雲裡霧裡,如入仙境,要命的是香味趁機躥進鼻子,這前戲直叫人慾罷不能!
接下來關鍵角色登場,1斤米酒下入鍋中!
淋完米酒攪拌一下迅速蓋上鍋蓋,通過熱力,米酒會均勻滲透整鍋鵝肉。看準時機,在兩側插入芹菜,把鍋蓋微微墊起,讓空氣順勢而入,點起火焰。
緊接著!燃起來了!簡直像是在演繹一場舌尖上的中國!
火會燃燒2分鐘左右,直到酒精散去,只留下香味在鍋裡,開車來吃也不怕。整個過程差不多20分鐘,為了美食一切都是值得的。
老闆的「秘密武器」—自製醬料,讓鵝肉及其汁成為真正的米飯殺手!湯汁拌著米飯吃,超好吃,超滿足!
門店信息
大自然火焰醉鵝
聯繫電話:0592-7220003
商家地址:同安區祥平街道城南路
營業時間:早上9:00-晚上12:00
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