新加坡這個國家,被海包圍,雖然很小,11個新加坡加起來的面積還沒有上海大,但是可以算是亞洲最富有的國家了。其國民大多都是移民而來,其中有很多華人僑胞,所以這個國家的人基本會說兩種語言,那就是英語和漢語。新加坡也是個宜居城市,很多人都選擇來新加坡旅遊或者長住,所以這裡的美食也不會少啦!今天小編就帶大家看看新加坡的特色小吃!
第一:肉骨茶
要提到新加坡的美食,那麼最出名的就是肉骨茶。來到新加坡不吃這道菜,都不算來了新加坡!它的特色就是邊吃肉邊喝茶,口味清淡,可以加些中藥類的食材,口感更好。
第二:滑菇雞仔飯
對於新加坡人來說,他們最常吃的菜之一就是滑菇雞仔飯。它富含許多營養物質,適合全家一起食用。特點是這道菜中的雞肉有許多湯汁,吃起來爽口順滑,一點都不膩,所以受眾人喜愛。
第三:黑椒螃蟹
前文就說過新加坡四面環海,所以少不了各種海鮮美食!而當地的居民最喜歡吃的海鮮就是黑椒螃蟹,這種做法在我們國家很難見到。但是嘗過之後覺得甚是美味,蟹肉與黑胡椒的味道融合在一起,感覺意外的般配!
第四:娘惹菜
由於新加坡有各個國家的人,特別是中國人,所以在新加坡的美食中有許多中國的影子。其中最出名的就是娘惹菜。以中國菜為基礎,配合馬來西亞的口味而成,甜、鹹、辣各種口味都有。
然而這裡出奇的是沒有燒烤,雖然有個類似的食物,但是製作方法和樣子都和我們國家的不太相同,不過味道還是很好的。
說了這些是不是都忍不住流口水了,有網友吃過這些菜嗎?覺得味道怎麼樣呢?