每天除了吃吃吃,還是吃吃吃
說好的民以食為天嘛!
小菌作為一個合格的吃貨,
來到廣州就以吃遍廣州美食為奮鬥目標
奈何廣州美食太多了,一時也不知從何下手
今天小菌就給小夥伴們推薦天河北一家
高逼格又美味的東南亞餐廳
沒錯,就是這間 椰子屋
椰子屋的裝修非常講究,簡單的木質餐桌,彩色的背靠椅,還有軟綿綿的皮沙發坐下去舒服到不想起來。暖色的燈光從精美的燈具中散發出來,頗有幾分東南亞風情。加上菜品種類繁多,不僅有正宗的東南亞菜式,也有符合廣州人口味的菜式。另外,老闆還特意地推出咖喱辣度可根據個人口味調整的服務。椰子屋這般用心打造,就是希望每位顧客都可以舒心享用美食。
地址:天河北路561號金田百佳二樓2F-A01
人均40-50
電話:020-38732189
泰式鮮蝦餅是一道非常有風味的泰國小食,好看美味又有檔次。香脆的外皮內包裹著鮮嫩的蝦仁,香脆可口,好吃到爆炸!
這間店的蝦餅還有一個與眾不同的特點,
那就是份量足!
蝦仁含量50%,
蝦仁新鮮飽滿,
魚漿含量30%,
每片厚度(炸好後)約為1cm。
接下來就是蝦春卷啦!新鮮大隻蝦用春卷皮包製,炸成皮脆餡Q的蝦春卷,外圍片片金黃誘人的大三角形狀蝦卷搭配上特製的泰式酸甜辣醬,吃起來別有一番風味。記住! 蝦春卷要趁熱吃,不然表皮會軟掉!
香蘭葉是泰國菜中常用的一種材料,而香蘭葉包雞是泰國家常菜。雞肉用香蘭葉包裹後再炸,不僅保持了滑嫩不柴的口感,而且香料的香味濃濃地封鎖在雞肉裡。香蘭葉的清香、黃姜粉和咖喱粉的辛辣,配合鮮香多汁的雞肉,那真的是獨具異國風情的美味吶!
瞧瞧!這份泰式拼盤小食很實在!鮮蝦餅、蝦春卷、香蘭葉包雞一次性讓妹子們享受各種美味!
芒果控必吃!椰汁芒果甜飯,晶瑩的糯米淋上椰漿,軟糯粘滑,黃芒果則是一副清甜姿態,這道菜在泰國當地,非常受歡迎。
隆重推出——牛油果沙拉。一款清爽的牛油果沙拉美味,從舌尖到心底的驚豔誘惑,清爽+瘦身,有誘惑到你嗎?
中意吃雞翅的朋友有口福了!這道炭燒雞中翅簡直完美。雞翅吃起來比較爽口,骨香味濃,表皮燒得很脆。小菌強烈推薦!
來 來 來!下面還有很多美食
東南亞最著名的「咖喱」系列,當然要看這道咖喱蟹!吃蟹最重要的是夠新鮮,正宗東南亞風的咖喱也掩蓋不住蟹的鮮。作為吃貨的小菌只想拼命給五星好評!
每桌必點的椰香燒雞,皮脆肉滑,好香椰子味!小菌覺得置身東南亞,吹著海風聞到的都是椰子的香味~
迎合各位老廣的口味手撕麻油鹽焗雞,好評如潮。無論口感,視覺,色澤都屬上品。超有肉感的雞肉,散發出香噴噴的麻油味,單看外面那層皮,就已經足夠誘惑啦~
鱸魚一般清蒸的比較多,但是香茅鱸魚你有試過嗎?香茅汁是香茅草、青紅辣椒、魚露的精華,魚肉鮮甜又帶有香氣,口水要hold不住了。
小菌最愛的酸梅醬龍脷柳一定要吃!這道菜作為明星菜品,真的是每桌必點呀!龍脷柳經過醃製之後用香油鮮炸,一口下去肉滑多汁,香酥撲鼻,再配上獨制的酸梅醬,一點都不油膩,每一口都是驚喜!
咖喱炒牛肉是出了名的「味道贊」,十個顧客有八個是被它吸引過來的,牛肉很嫩,分量足。咖喱汁調得很入味,椰香味很濃,拌飯最佳。
椒鹽鮮魷是深受大家喜愛的一道菜,鮮魷魚表面炸至酥脆金黃,內裡鮮嫩爽彈,入口鮮香誘人。這道菜份量好大,不過脂肪含量很低,所以無論你怎麼吃都不用擔心長胖!
馬來西亞的家常菜咖喱雜菜,既開胃又暖胃,非常符合春季的養生。咖喱味與椰汁的味道不分上下,比較清淡。但正好能讓你吃出蔬菜本身的味道。西蘭花、菜花好多,其次摻雜了紫包菜等。這道菜專為素食者設計,既可以滿足他們的素食習慣,又能夠讓他們享受咖喱的味道。
對於喜歡泰料的吃貨來說,當然少不了海鮮冬陰功湯粉。泰國語中,「冬蔭功」意為「酸辣蝦」,招牌菜冬蔭功海鮮湯粉便是其中的一絕,裡面包含著檸檬葉、香茅、泰國朝天椒、蝦,輔料位咖喱醬、魚露。集於一身的紅色湯汁一口喝下去,酸辣甜鹹香漸次展現,濃濃的鹹鮮味讓人暖到心裡~頓時,食慾大增。
在十二道鋒味節目中,謝霆鋒形容喇沙就像一張印了東南亞風情的明信片,你不需要設身處地,就能感受到椰樹林、沙灘、烈日。而海鮮喇沙面就是不錯的選擇,口感順滑,海鮮很嫩很鮮美,麵條吸滿湯汁後,充滿濃濃的咖喱味。
小菌在碼字的時候已經忍不住流口水了,趕快帶上你的女友或者閨蜜來感受下椰子屋的風情和美食吧!
-謝謝你,看到了這裡-
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