中國質量新聞網訊 2018年7月11日，江蘇省食品藥品監管局官網通告近期執行原國家食品藥品監管總局食品安全監督抽檢相關信息。本次通告的監督抽檢信息共涉及13類食品887批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品868批次，不合格樣品19批次。
其中，抽檢調味品172批次，不合格3批次；抽檢炒貨食品及堅果製品79批次，不合格2批次；抽檢食用農產品45批次，不合格3批次；抽檢糕點127批次，不合格5批次；抽檢薯類和膨化食品9批次，不合格1批次；抽檢糧食加工品118批次，不合格2批次；抽檢方便食品30批次，不合格2批次；抽檢餅乾52批次，不合格1批次；抽檢食糖26批次、飲料104批次、澱粉及澱粉製品22批次、豆製品39批次、蔬菜製品45批次均合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
江蘇省食品藥品監管局表示，針對監督抽檢中發現的不合格食品，已要求有關設區市食品藥品監管局開展核查處置，督促食品生產經營者採取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因並進行整改。風險控制措施、查處情況將及時向社會公布。特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
不合格產品情況
（一）鹽城先鋒島大潤發商業有限公司銷售的，標稱為啟東市康民食品廠生產的包脆（烘烤類熱加工），生產日期為2018-02-24，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.55g/100g，標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
（二）無錫市惠山區長安吉悅福食品超市銷售的，標稱為蘇州稻花軒食品有限公司生產的綠豆餅（油炸類糕點），生產日期為2018-03-27，菌落總數5次檢出值分別為7.6×104CFU/g，1.9×104CFU/g，6.7×104CFU/g，1.4×104CFU/g，1.9×104CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過1.0×105CFU/g，且至少3次檢測結果不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（三）特易購商業（江蘇）有限公司揚州邗江分公司銷售的，標稱為常州市麗豐食品有限公司生產的巧葉薄脆（桂花果仁味），生產日期為2018-01-25，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.52g/100g，標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
（四）揚州市廣陵區溫客隆食品商行銷售的，標稱為江陰市正揚食品廠生產的虎皮蛋糕，生產日期為2018-04-02，防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規定不超過1。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
（五）徐州市潤升黃山超市有限公司銷售的，標稱為徐州富德食品有限公司生產的羊角蜜，生產日期為2018-03-01，菌落總數5次檢出值分別為1.8×104CFU/g，2.1×104CFU/g，2.1×104CFU/g，2.3×104CFU/g，1.9×104CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過1.0×105CFU/g且至少3次檢測結果不超過1.0×104CFU/g；大腸菌群5批次檢出分別4300CFU/g，4800CFU/g，5000CFU/g，4000CFU/g，3800CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；黴菌檢出值為200CFU/g，標準規定不超過100CFU/g。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。
（六）蘇果超市（句容）有限公司都市晴園平價店銷售的，標稱為含羞草（江蘇）食品有限公司生產的魚皮花生，生產日期為2018-02-08，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.71g/100g，標準規定不超過0.5g/100g。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
（七）宿遷經濟開發區大民食品經營部銷售的，標稱為沛縣利天食品廠生產的香蔥雞片餅乾，生產日期為2018-03-01，二氧化硫殘留量檢出值為0.19g/kg，標準規定不超過0.1g/kg。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（八）宿遷市天味園商貿有限公司銷售的，標稱為淮安市淮陰區港惠調味品廠生產的雞精調味料，生產日期為2018-03-03，菌落總數檢出值為1.1×105CFU/g，標準規定不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（九）連雲港市歐特福百貨超市墟溝分店銷售的，標稱為鎮江市馳香調味品有限公司生產的鎮江香醋（釀造食醋），生產日期為2018-04-08，總酸（以乙酸計）檢出值為4.69g/100mL，標準規定不低於5.00g/100mL。檢驗機構為連雲港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十）武進區湖塘光元糧油生麵店銷售的，標稱為常州市麥利達麵粉有限公司委託江蘇大自然食品有限公司生產的特製一等粉（小麥粉），生產日期為2018-04-08，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1284μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。檢驗機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
（十一）武進區湖塘光元糧油生麵店銷售的，標稱為常州市麥利達麵粉有限公司委託江蘇大自然食品有限公司生產的特製二等粉（小麥粉），生產日期為2018-03-28，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1452μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。檢驗機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
（十二）蘇果超市揚州市江都區有限公司引江分公司銷售的，標稱為南通市華宜食品廠委託南通市康仔食品廠生產的脆米鍋巴，生產日期為2018-01-27，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.01g/100g，標準規定不超過0.25g/100g。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
（十三）蘇州市吳中區臨湖百樂佳副食品店銷售的，標稱為常州市武進洛陽醬品醃製廠生產的草菇老抽，生產日期為2018-02-08，菌落總數檢出值為2.5×104CFU/g，標準規定不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
（十四）南京市江寧區超速休閒食品經營部銷售的，標稱為無錫佳果樂食品有限公司生產的山核桃味瓜子，黴菌檢出值為45CFU/g，標準規定不超過25CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十五）鹽城市鹽都區好又多連鎖超市尚莊加盟店銷售的，標稱為南京王氏食品有限公司生產的無糖黑芝麻糊，生產日期為2018-01-08，大腸菌群5批次檢出分別30CFU/g，310CFU/g，200CFU/g，40CFU/g，110CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
（十六）鹽城市鹽都區好又多連鎖超市尚莊加盟店銷售的，標稱為南京王氏食品有限公司生產的無糖黑芝麻糊，生產日期為2018-01-05，大腸菌群5批次檢出分別580CFU/g，90CFU/g，70CFU/g，680CFU/g，＜10CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；黴菌5批次檢出值分別為10CFU/g，140CFU/g，130CFU/g，60CFU/g，40CFU/g，不符合國家標準規定的黴菌5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過50CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
（十七）蘇果超市泰州姜堰有限公司姜堰商城社區店銷售的黃豆芽，生產日期為2018-05-07，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.90mg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十八）潤州區蘇客隆超市銷售的大花生米，生產日期為2018-05-03，黃麴黴毒素B1檢出值為571.5μg/kg，標準規定不得超過20μg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十九）鎮江市愷源旅遊商貿有限責任公司朱方路超市商店銷售的毛豆，生產日期為2018-05-03，滅蠅胺檢出值為2.2mg/kg，標準規定不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 啟東市康民食品廠 | 啟東市惠合北路118號 | 鹽城先鋒島大潤發商業有限公司 | 鹽城市建軍西路1-2號 | 包脆（烘烤類熱加工） | 散裝稱重 | / | 2018-02-24 | 過氧化值(以脂肪計)‖ | 糕點 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 |
|
2 | 蘇州稻花軒食品有限公司 | 江蘇省蘇州市常熟市毛橋工業園區 | 惠山區長安吉悅福食品超市 | 無錫惠山經濟開發區夢享城市商業廣場119 | 綠豆餅(油炸類糕點) | 包裝計量稱重 | 王丹嘉 | 2018-03-27 | 菌落總數‖ | 糕點 | 南京市產品質量監督檢驗院 |
|
3 | 常州市麗豐食品有限公司 | 江蘇省常州市天寧區鳳凰路25號 | 特易購商業(江蘇)有限公司揚州邗江分公司 | 揚州市邗江中路306號 | 巧葉薄脆(桂花果仁味) | 180 克/盒 | 麗豐園 | 2018-01-25 | 過氧化值(以脂肪計)‖ | 糕點 | 揚州市產品質量監督檢驗所 |
|
4 | 江陰市正揚食品廠 | 江陰市澄江街道皮弄村富園路26號 | 廣陵區溫客隆食品商行 | 揚州市連運路77號(施工號202幢)106、107、108、109室 | 虎皮蛋糕 | 計量稱重 | / | 2018-04-02 | 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和‖ | 糕點 | 揚州市產品質量監督檢驗所 |
|
5 | 徐州富德食品有限公司 | 徐州市銅山新區銀山路東 | 徐州市潤升黃山超市有限公司 | 徐州市雲龍區黃山新村26#樓 | 羊角蜜 | 300g/盒 | 鑫富德 | 2018-03-01 | 菌落總數‖1.8×104CFU/g,2.1×104CFU/g,2.1×104CFU/g,,2.3×104CFU/g,,1.9×104CFU/g‖n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g；大腸菌群‖ | 糕點 | 徐州市產品質量監督檢驗中心 |
|
6 | 含羞草（江蘇）食品有限公司 | 南京市溧水經濟開發區溧星路97號 | 蘇果超市（句容）有限公司都市晴園平價店 | 句容市華陽鎮華陽東路40號 | 魚皮花生 | 200克/袋 | 含羞草 | 2018-02-08 | 過氧化值(以脂肪計)‖ | 炒貨食品及堅果製品 | 南京市食品藥品監督檢驗院 |
|
7 | 沛縣利天食品廠 | 江蘇省沛縣大屯科技園 | 宿遷經濟開發區大民食品經營部 | 宿遷義烏國際商貿城一街10002號 | 香蔥雞片 餅乾 | 稱重銷售 | / | 2018-03-01 | 二氧化硫殘留量‖ | 餅乾 | 江蘇省食品藥品監督檢驗研究院 |
|
8 | 淮安市淮陰區港惠調味品廠 | 淮安市淮陰區丁集鎮民泰南路88號 | 宿遷市天味園商貿有限公司 | 宿遷義烏精品街A1-5號 | 雞精調味料 | 1008克/袋 | 味不凡 | 2018-03-03 | 菌落總數‖ | 調味品 | 江蘇省食品藥品監督檢驗研究院 |
|
9 | 鎮江市馳香調味品有限公司 | 江蘇鎮江丹陽市珥陵鎮護國工業園 | 連雲港市歐特福百貨超市墟溝分店 | 連雲港市連雲區中華西路39號 | 鎮江香醋（釀造食醋） | 800ml/桶 總酸：≥5.00g/100ml | / | 2017-04-23 | 總酸(以乙酸計)‖ | 調味品 | 連雲港市質量技術綜合檢驗檢測中心 |
|
10 | 標稱生產企業名稱：江蘇大自然食品有限公司;委託生產企業名稱：常州市麥利達麵粉有限公司 | 標稱生產企業地址：淮安市漣水縣漣水經濟開發區西區祁六路；委託生產企業地址：常州市奔牛鎮奔牛工業園區 | 武進區湖塘光元糧油生麵店 | 武進區湖塘鎮虹北路288號A 288號B（千果巷農貿市場）（A-4） | 特製一等粉（小麥粉） | 25kg/袋 | 麥利達 | 2018-04-08 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇‖ | 糧食加工品 | 蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心 |
|
11 | 標稱生產企業名稱：江蘇大自然食品有限公司;委託生產企業名稱：常州市麥利達麵粉有限公司 | 標稱生產企業地址：淮安市漣水縣漣水經濟開發區西區祁六路；委託生產企業地址：常州市奔牛鎮奔牛工業園區 | 武進區湖塘光元糧油生麵店 | 武進區湖塘鎮虹北路288號A 288號B（千果巷農貿市場）（A-4） | 特製二等粉（小麥粉） | 25kg/袋 | 麥利達 | 2018-03-28 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇‖ | 糧食加工品 | 蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心 |
|
12 | 標稱生產企業名稱：南通市康仔食品廠 ；委託生產企業名稱：南通市華宜食品廠 | 標稱生產企業地址：如東縣岔河鎮壩南村 ；委託生產企業地址：海安開發區通榆路211號 | 蘇果超市揚州市江都區有限公司引江分公司 | 揚州市江都區仙女鎮東方紅路18號 | 脆米鍋巴 | 計量稱重 | 華宜園 | 2018-01-27 | 過氧化值(以脂肪計)‖ | 薯類和膨化食品 | 揚州市產品質量監督檢驗所 |
|
13 | 常州市武進洛陽醬品醃製廠 | 武進洛陽鎮友誼新村22號 | 吳中區臨湖百樂佳副食品店 | 蘇州市吳中區臨湖鎮浦莊浦鎮街 | 草菇老抽 | 780ml/瓶 | / | 2018-02-08 | 菌落總數‖ | 調味品 | 譜尼測試集團江蘇有限公司 |
|
14 | 無錫佳果樂食品有限公司 | 江蘇省無錫市北塘區前村工業園A區19號內3號樓二樓 | 南京市江寧區超速休閒食品經營部 | 南京市江寧區東麒路農副產品物流中心A區A645商鋪 | 山核桃味瓜子 | 稱重銷售 | 億萊旺及圖形商 | 2018-02-05 | 黴菌‖ | 炒貨食品及堅果製品 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
|
15 | 南京王氏食品有限公司 | 南京市江寧區麒麟街道天泉路66號 | 鹽城市鹽都區好又多連鎖超市尚莊加盟店 | 鹽都區尚莊鎮人民路七號 | 黑芝麻糊核桃加鈣 | 620克+贈20克(40克×16)/袋 | 王氏 | 2018/01/08 | 大腸菌群‖ | 方便食品 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 |
|
16 | 南京王氏食品有限公司 | 江蘇省南京市江寧區麒麟街道天泉路66號 | 鹽城市鹽都區好又多連鎖超市尚莊加盟店 | 鹽都區尚莊鎮人民路7號 | 無糖黑芝麻糊 | 600g(40g×15)/袋 | 王氏 | 2018/01/05 | 大腸菌群‖ | 方便食品 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 |
|
17 | / | / | 蘇果超市泰州姜堰有限公司姜堰商城社區店 | 泰州市姜堰區姜堰鎮西大街190號 | 黃豆芽 | 散稱 | / | 2018/5/7 | 4-氯苯氧乙酸鈉‖ | 食用農產品 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
|
18 | / | / | 潤州區蘇客隆超市 | 鎮江市潤州區朱方路204號 | 大花生米 | 散稱 | / | 2018/5/3 | 黃麴黴毒素 B₁‖ | 食用農產品 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
|
19 | / | / | 鎮江市愷源旅遊商貿有限責任公司朱方路超市商店 | 鎮江市朱方路108號 | 毛豆 | 散稱 | / | 2018/5/3 | 滅蠅胺‖ | 食用農產品 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
|
附件：合格產品信息.xls