一提到海南
就會聯想到藍天，白雲，海浪
舒適的沙灘椅旁一顆高聳的椰子樹
但是呢
作為一顆椰子
在海南真的壓力山大
除了雞
海南最慘的應該就是椰子了吧
海南的美味佳餚數不勝數
所以作為一隻普普通通的椰子
想生存下去
必定得完全付出自己的代價！
今天，就跟大家盤點一下
椰子君在海南的千奇百怪的死法
來到海南熱情的當地居民用彎刀手起刀落將椰子劈開，不論是吃椰肉還是喝椰汁，燥熱的一夏都會在香甜清熱的汁水中化解。
一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，椰子汁清如水、甜如蜜，內含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
椰子飯」又名椰子船。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。椰肉和糯米飯緊密結合，色澤白淨，飯粒晶瑩半透明，狀如珍珠（故有「珍珠椰子船」之稱）。硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃鬱，清甜爽口。
海南椰子盅為海南風味小吃，椰子原肉造型，湯鮮味美，椰香濃鬱，營養豐富。可以說，海南椰子盅是到海南不得不吃的美食之一。據介紹，做湯底的椰子要求也很非常高，椰子全是新鮮的，大小也是整整齊齊的，太大椰子湯不入味，太小椰子量太少，真是用料非常的講究。
椰子糕是海南特色小吃中的一種，聽名字就能猜到其味道與椰子有關。海南人都親切地稱它為yibua（海南話發音）。椰子糕呈扁圓型，有碗底般大小，外面用椰葉或香蕉芭蕉葉裹成。除了具有年糕的綿軟特點外，其餡是最大的特色。一般有椰絲花生餡和椰絲芝麻餡的。
撥開糕底那層香蕉芭蕉葉，那香噴噴的粘粘軟軟椰子糕就散發出一種若有若無的香味，吃上一口，椰子的香味，糯米的粘牙感和韌勁讓人回味無窮，馬上吃第二口，第三口。
這是近些年來，新興的一種海南火鍋吃法，短短幾年時間已經是聲名在外的椰子美食了。椰子雞湯採用海南正宗文昌雞以及天然椰子汁烹製，香潤甜滑、椰香四溢，健康、清潤養顏。有益氣生津的效果，適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。
椰汁能生津止渴，利尿消腫。椰子肉多汁，果鮮，用來做冰淇淋味道會更鮮美。
精選原料，秘制而成的芝士牛奶椰子酥，具有獨特的風味的小小酥，入口酥脆、椰香、甜而不膩，甜中透香，香中帶脆，粒粒飽含濃濃的椰子芝士與牛奶的香味，讓你的味覺充分享受到椰子+芝士+牛奶的完美組合。
椰奶凍好吃不膩的秘訣在於由新鮮椰子和鮮奶製作，融合椰子和奶酪味道。有著雙重特色口感，上層是奶酪，香滑濃鬱，下層是椰汁凍，清爽滑Q。
椰子片是經過專家按傳統加工配方，採用現代工藝精心調配研製而成。保留新鮮椰子肉的獨特芳香味、香脆誘人、富含植物纖維，是男女老少皆宜之佳品。
烤椰撻是一種好吃的街頭甜食,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,然後放在塑模的陶鍋裡煮，配上炒肉和胡萎的米粉,或是一張卷著甜降的薄煎餅或炒得很酥的香蕉餡餅小攤,都是令您食指大動的可口小吃。
椰子油，營養特性：「生命之樹」椰樹的果肉壓榨萃取，液態下清澈純淨，被譽為世界上最健康的食用油。它被視為「一切疾病的良藥」，這意味著椰油不僅富含營養價值，還具有豐富的藥用價值。在熱帶海島地區，食用椰油已有兩千多年的歷史，被人們稱為「生命之油」、「萬能的食物」。
椰子粉富含人體所需的十八種胺基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上胺基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。
在海南清補涼是最受歡迎的飲品，夏天的傍晚來一碗清補涼是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，裡面滿滿的都是紅豆、綠豆、紅棗、空心粉、龜苓膏等等，看起來就有食慾，而且愛美的女性吃清補涼既能滿足自己的味蕾又不怕長胖。
老椰子發芽了才會有椰子心，椰子心香甜，狀如海綿，奶香撲鼻，靠近椰寶處形成一層椰油結晶，再外面是變薄了很多的椰肉，十分好吃。
看完這些千奇百怪的死法
我只想說...椰子君，您辛苦了！
看在椰子君如此賣力的份兒上
快來嘗一波咯~！
來源：海南80後
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