蒸紅薯別再直接上鍋蒸，學會這個「竅門」，香甜又軟糯不比外面差
我們很多的朋友平常喜歡吃紅薯，尤其是在紅薯上季的時候，有些朋友會買一些在家裡面放著，這樣我們在吃的時候也會非常的方便，另一方面，紅薯的價格也是比較便宜的，而且它屬於粗糧，豐富的膳食纖維能夠幫助我們快速的消化吸收，對於我們的身體健康也是非常有益的，平常的時候我們可以用來蒸著吃或者說煮粥的時候也可以放進去，都是非常美味的，但是我們很多的朋友在冬天時候會發現烤紅薯也是非常的好吃的，那麼我們今天就來看一看在蒸紅薯的時候該怎樣來做，能夠保證紅薯的營養不流失，還能夠讓我們的紅薯吃起來更加的美味。
很多朋友買回去紅薯的時候，為了想要把它給清洗乾淨，會把表面的皮都給它消去，這樣是不可取的，因為表皮它可以幫助我們維護紅薯，在蒸的過程中能夠幫助我們鎖住水分和糖分，這樣我們蒸出來的紅薯才會更加的有口感。還有就是我們買回去剛出土的紅薯千萬不要直接蒸著吃，我們可以把它給洗乾淨之後放起來，然後等水分晾乾之後，大概停個三五天的時間，等它表面完全乾燥了，這個時候再蒸的紅薯更加的軟糯香甜，吃起來也會更加的好吃。最後就是我們蒸紅薯的時候一定要等水開上去之後再把紅薯放上去，這樣的話他熟的也會更加的快，不容易破皮，蒸出來的紅薯也會更加的香甜。
最後介紹幾個大家都認可的最好吃的紅薯：1.六鰲紅蜜薯應該說是紅薯中的佼佼者了，它是紅薯中最甜的。
2.山東的煙薯25，被稱為最適合烤著吃的紅薯。表皮黃色薯肉桔紅，顏色鮮豔，瓜型紡錘，口感細膩，粘糯甜度大。
3.板慄紅薯，體型修長，皮薄光亮，煮熟後，軟糯可口能聞到細細的甜香。喜歡吃紅薯的你這幾個品種一定要試試哦。