三明治sandwich 匯總,總有你需要的一款!

2021-02-17 西餐之家26

盤點一下來自不同國家的不同的三明治。其實三明治簡單說就是麵包加餡料，讓我們看看不同國家都是怎麼做的吧。希望大家喜歡。

 

vada pav （india）

一款十分流行的辣味印度小吃，麵包中間夾了咖喱薯餅配上辣椒粉和香料


 

Dyrlægens natmad(Denmark)

翻譯過來叫做「獸醫的夜宵」。這種沒蓋的三明治由傳統丹麥黑麥麵包做底，一片肉凍、鮮牛肉和鵝肝醬製成


Pan-bagnat(France)

優雅十足的法式三明治，其本上是一款金槍魚三明治，覆以許多蔬菜和切片的熟雞蛋，重點是淋上橄欖油，而不是蛋黃醬，麵包皮是法國鄉村麵包


 

Bánh mì (Vietnam)

Bánhmì在越南語裡實際上是麵包的統稱，但是口語中它一般是指一種在當地十分暢銷的三明治，中間有肉（通常是豬肉或是烤豬肝）、黃瓜片、香菜、醃蘿蔔。


 

Zapiekanka (Poland)

一款流行的波蘭快餐，zapiekanka是一款以法棍墊底的三明治，鋪上蘑菇、融化的奶酪和肉，再塗上番茄醬，撒上細香蔥


 

Rou jia mo (China)

肉夾饃是中國的一種街邊小吃，火燒裡面夾了肉（大部分是豬肉，根據不同信仰也有夾羊肉和牛肉）、胡椒、辣椒麵


 

Mettbrötchen (Germany)

生豬肉和生洋蔥卷在一起


Pljeskavica (Serbia)

Pljeskavica 是一款如肉漢堡再加上一些肉末。紐約時報曾介紹，一些屠夫會「加入牛腎中的脂肪、豬脖子肉碎、和小蘇打或礦泉水以提亮混合物的顏色」。這種做法適合做漢堡，也適合做三明治，只需加上皮塔餅、辣椒醬和塞爾維亞牛奶奶油即可


 

Medianoche(Cuba)

譯為「午夜」的一款古巴三明治，它也確實是一款非常暢銷的夜宵，甜麵包中間夾上烤豬肉、火腿、蜂窩奶酪（Swiss cheese）和酸黃瓜，再抹上芥末醬。Medianoche在美國也是一款非常受歡迎的三明治


 

Döner Kebab (Turkey)

皮塔餅上放上切片的肉、西紅柿、洋蔥、生菜、酸黃瓜和紅辣椒。這種三明治最受喝醉的朋友們歡迎


 

Pork Chop Bun (Macau)


 


 

21. Roti John (Malaysia)

Roti John是一款用平底鍋煎的、只用半塊蒜香法棍做底的炒蛋三明治， 主要的配料有雞蛋、洋蔥、魚或肉（沙丁魚、肌肉、牛肉、羊肉）。


Chip Butty (U.K.)

就是在中間夾上牛排和炸薯條，偶爾還會抹上番茄醬和布朗沙司（brown sauce）。這款三明治還有其他「響亮」的名字：chip barm; chip batch; chiproll; chip muffin; piece-n-chips


 

Kaya Toast (Singapore)

這款三明治小食的厚片白麵包中間夾著咖椰醬（一種用椰子和糖製成的東南亞醬料），有時還會放上雞蛋


 

Chacarero (Chile)

一款傳統的智利三明治，中間夾上薄薄的牛排或豬排，再鋪上新鮮的西紅柿、飽滿的綠豆和紅辣椒粉


Leberkässemmel(Germany)

Leberkässe直譯是「奶酪肝」的意思，但裡面既沒有奶酪也沒有肝。它其實是一款薔薇花狀小麵包夾上肉腸、鹹牛肉、豬肉、培根和洋蔥的三明治，還配有咖啡


 

Arepa (Venezuela)
Arepa 是指厚的、玉米面的麵包，但是三明治一般也稱作arepas。這款三明治中間夾著奶酪、手撕豬肉、鱷梨，還可以放入你想吃的任何食材


 


 

Cemita (Mexico)

Cemita來自於墨西哥的普誒布拉（Puebla），中間加入鱷梨、肉、白奶酪、洋蔥和燒烤醬，三明治的麵包皮是奶油蛋糕質地的圓麵包。


 

Choripán (SouthAmerica）

Choripán起源於阿根廷，這款西班牙臘香腸三明治倍受南美洲人們的喜愛。它通常使用切半的硬皮麵包和類似于洋蔥做的辣調味汁醬料，比如pebre 和 chimichurri


Yakisoba-pan (Japan)

熱狗麵包中間夾上日式炒麵，再撒上甘酢生薑，塗上蛋黃醬。


 

Fluffernutter (USA)


 


 

Chivito (Uruguay)

Chivito的意思是山羊羔，但是這款三明治實際上是由牛肉片、馬蘇裡拉奶酪、西紅柿、蛋黃醬、黑色/綠色橄欖，有時還會有培根、炸/煮雞蛋和火腿，隨意疊加起來的


 

Barros Luco (Chile)

只是把牛肉餅和融化的奶酪加在一起。這款三明治是以前總統Ramón Barros Luco的名字命名，因為他總喜歡在智利國民大會裡的餐廳點這款三明治


 

Fischbrötchen(Germany)

硬皮麵包卷上魚（通常為俾斯麥或者醃漬鯡魚）和生洋蔥。一般情況下，魚用香料醋漬鯡魚，一款名副其實的魚肉三明治


 

Katsu-sando (Japan)

一款精緻的日本三明治，中間有炸豬排和切絲的白菜

Toast Hawaii (Germany)

Toast Hawaii也是一款只有麵包底的三明治，在麵包底上鋪有火腿、菠蘿、融化的奶酪和一顆馬拉斯金櫻桃。

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