瀋陽深夜食堂小店大集合,美味不打烊,小酒小串

2020-12-18 遼瀋美食

深夜食堂像神一般的存在,一提到深夜食堂,我滿腦子裡都是那個脖子上掛著毛巾的大叔形象。今天小編為大家找到一些價格便宜並且味道不錯的小店。這個夏天可以嘗試一下深夜的感覺。

一口串丹東海鮮燒烤,位於鐵西愛工街小北四路附近,小店最大的特色就是牛肉串,這種牛肉和黃蜆子是絕對暢銷的,去晚了就沒有胸口串啦,丹東黃牛肉秘制而成的一口串是必點之一,小串調料的味道賊畢,烤串調料海鮮全部來自丹東,原汁原味的丹東味道, 人均消費80元。

釜家小酒小串不到四十平米的餐廳僅有五張桌子,裡面坐滿慕名而來的食客,牆上寫著今日特色菜及價格,早上買到啥食材晚上就吃啥,特色烤豬蹄烤雞爪,芝士深海魚、烤海雜拌,雙汁大油邊,各種小串都經典的,龍山泉啤酒與精釀啤酒都便宜,有一種深夜食堂的既視感,喝小酒擼小串的地方。位置不太好找瀋河區北熱鬧路合眾三巷的寧寧雙語幼兒園對面。老闆是一個山東漢子,從事廚師十九年,人特別實在,隨性不隨便。人均消費60元左右。

鐵西鐵棚子燒烤,這個小店能有十多年的歷史,三毛錢擼牛肉生串,羊肉都是現切現烤,20元錢鮮肉能烤個七八串,因為串店老闆姓吳排行老二,串店全名就叫做吳老二老錦州串店。大概位置是豔粉街44號,一個建設銀行的胡同裡面,203路、258路、176路到豔粉新村下車。下午才開始營業,到半夜十二點,如果中午去沒用的,串店一般都是晚上開業。特色烤鯰魚、烤大串、小生串。喜歡生烤雞爪,10元錢三個。人均消費50元。

鬥酒串燒工坊,在八王寺街、愛工街小北四路、長白島都有分店,這家小店個性很強,全部採用一次性餐具,並且實現全透明後廚,各種大品牌原料,做老百姓最放心的燒烤。特色:炭燒鴿子,而且還是限量版的,只能提前預定。人均消費50-60元。

太原街附近的串串香,冷鍋串串香哦,小店有幾種秘制的串串,吃起來非常特別,可算找到老成都街頭的串串香感覺啦,全名是辣牛兒串串香,小編特別推薦冒腦花、冒鴨血、涮鴨胗、涮老油條,具體門牌號位置還真不好定義,其實也算特別好找,就在瀋陽永利匯大門對面,可以吃完串串香去洗澡!人均消費50元左右。

興隆大奧萊這家串串香是去年開的,名字叫巴蜀崽串串香,大概意思是四川夫妻帶個娃兒?興隆大奧萊北門東走七八十米吧,各種涮品都很全,屬於火鍋串串香,味道也是不錯的,其中鴛鴦鍋底20元,串串香6毛,良心價格人均50元不到。

子蓮脊骨湯是一位六十多歲的阿姨創建的,已經二十多年,她和兒子平時在店裡忙活,而這個子蓮名字就是母子的含義。特色脊骨土豆湯,喝完一鍋湯,可以再加湯,湯都是大骨湯熬製的,特別醇香,服務員說完全是自己熬製的湯,湯鍋裡面還有不少好吃的底料,年糕棒棒,麵皮、茼蒿、粉條、金針菇。小店的對面是西塔供熱公司,比較容易找到,附近停車也算很方便。人均消費60元-70元

小北手機市場附近山東堡小區是個神奇的地方,夜市曾經極為繁華,老太太烤串二十多年沒有遇到什麼大風大浪,今年創城,不能再戶外燒烤擺地攤啦,燒烤生意也得持續幹下去,她搬到附近物價局後身胡同,在屋裡繼續烤串。特色是羊肉不醃製,烤制不刷醬,純木碳燒烤,隔壁家是麻麻炸,她們家米粉炒的也不錯,生蠔十元錢五個扇貝十元錢八個,麻麻炸的蒜蓉是廣東妹子自己熬的。兩家人均消費30-50元。可以混搭吃。

夏天還是有喜歡吃火鍋的朋友,合府肥牛是老遼寧日報舊址南50米。最關鍵環境也是蠻給力的!有空調沒有花哨的菜品沒有花哨的營銷,堅持品質,特色土家麻辣鍋和滋補養生鍋,都是老闆自買肉,雙人套餐70多,比吃麻辣燙還要便宜的肥牛小火鍋。人均消費40元左右。

延邊烤肉還是老味道,價位也是老價格,涼菜秘制肥牛秘制瘦牛各來一盤。店裡有六張小桌,一個大桌,沒有包房沒有隔斷,有兩個大屏幕電視,整體環境相當溫馨,一看就是夫妻家庭小店。她們家在吉林延邊當地開了十七年之久,小烤肉館位於小北市場取意街(龍城網咖南側)附近的胡同,胡同之深只有靠導航才能摸到。人均消費50元。

始創於1956年的陳光記燒味飯店是澳門最好的燒味飯店,已深深植根於澳門六十餘載,米其林指南推薦的餐廳,招牌菜是黑椒燒鴨,九張桌子的小飯店曾經創造日營業額十萬澳幣的神話,位於瀋陽地鐵一號線的中街站C出口,獨特的澳門燒味—黑椒鴨、咖喱鴨、沙嗲鴨等。由陳光記首創的黑椒鴨被譽為經典,走不動路的時候,大喊一聲「雙拼飯來一份~!,是不是滿滿的TVB場景,中街陳光記燒味飯店人均消費30-50元。

富民橋下南側燒烤攤原來是純粹的露天地攤,創城取締露天燒烤了,燒烤攤老闆眼鏡哥就在朋友的輪胎店隔壁借用的一個小場地,裝修超級簡單的燒烤烤攤,唯一的牌匾只有「燒烤」兩字,現在好像加上了「野的」兩個字,推薦烤肉串、烤大腸、烤大蒜等,人均消費40元,金水花城的北側,就在橋下,橋上有一個明顯的玻璃屋頂的建築物。

董大廚的麻辣川菜燒烤融合菜,瀋陽兩個店面位於萬豪酒店胡同裡和鐵西滑翔鴻凱花園對面。小串,麻辣燙、水煮魚、蒜蓉鴨舌、小龍蝦,鍋包肉都是特色菜,小龍蝦每一隻都挑去蝦線,去頭開背能進去更多滋味,配方從四川大廚哪裡搞到的,總結起來是麻辣鮮香四個字。進口啤酒品種特別多,人均消費100元左右。

這一抹綠色給傳統東北擼串帶來一絲希望,烤串行業最大的發明創新之一,正因為這種綠色調料,開業半年光景已經有無數家知名烤串大廚來暗訪,這種蘸醬吃的肉串與其他串店最大的區別就是百吃不膩,大雙喜私房串道,必須打卡報導的小神店,大雙喜私房串道位於美國領事館綠地對面胡同,靠近南三經街東側內,人均消費80元,停車在會武街最佳。

原來這地方是一家燒麥館子,大概位置就是瀋陽太清宮對面,瀋陽古城牆角樓的南側,牌子不醒目,牌子就加上海鮮小廚的招牌,炸串對於瀋陽的80後90後都是美好的回憶,以前兩三毛錢一串,現在每種都是七元錢一把,大概10串到20串,根據食材的不同,蘸料也不太一樣,特色牛肉小串炸油邊炸雞肉排,人均消費30-50元。

酸菜配壇肉,瀋陽二十小時營業的深夜小店,計程車司機都知道,二十五年不熄火的老湯是燉肉做好的關鍵,老劉待人友善,用料實在,他說一碗肉大概是四兩的生肉,自己家的酸菜是解除油膩的好拍檔,一套酸菜罈肉是15元錢,老劉大肚子酸菜罈肉館是瀋陽市瀋河區瀋州路萬壽寺街220號,奉天街與風雨壇街中間。人均消費20元左右。

樸耕居的大廚曾在荷蘭從業十六年,種種原因回到瀋陽,料理做得有特點的,位於鐵西區雲峰街小北一路的西北角,店面稍微隱蔽,裝修和日本深夜食堂很像,照燒肥牛飯、壽司、拉麵、天婦羅都是特色,人均消費30-50元。他們家的壽司都是現場製作,這是真正的料理人。

瀋陽盛行「擼串」文化,一碟毛豆花生幾把肉串半箱老雪能擼小半天,不論春夏秋冬,好朋友一起吃飯都會去喝酒擼串,這家串店名字很嘎,「擼舍」顧名思義,一聽就是「擼串」的地方,2016年3月「擼舍」一二部在瀋河區北二經街40號開業,2017年夏天「擼舍」三部在瀋河區西濱河路30號開業,目前瀋陽已經有三家擼舍,其中有一間是瀋陽唯一的全景影像餐廳哦,特色烤大骨頭、沸騰魚肉串,精釀啤酒。人均消費80元。

最後推薦一個獨特法國風情深夜食堂,Bistro一詞最初起源的巴黎,它指那些提供平凡菜色的平價小餐廳,後來Bistro 外延定位為比快餐精緻而比正餐放鬆的餐廳,環境舒適且氣氛輕鬆的中等價位餐吧。瀋陽最正宗的法式家庭小酒館(Bistro Bar)在瀋陽麗都索菲特酒店二樓麗貝屋法餐廳,麗貝屋餐廳主廚Aymeric來自法國南部的普羅旺斯,他的烹飪的風格是將新鮮海鮮、肉類和新鮮果蔬當做主要食材。招牌菜有馬賽魚羹、醃橄欖配麵包、尼斯沙拉等。人均消費150元,號稱瀋陽唯一的法式深夜食堂。

我有肉,您有酒嗎,我有故事,您有好地方推薦嗎?

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