口口是肉的「掌門級午餐肉」,國外都火了60年了,很多人還沒吃過!

2021-02-16 廣州吃貨

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肉質Q彈緊實

看得到的大塊肉粒

60年「掌門級午餐肉」

真正的火腿豬肉罐頭來啦!

「哇,這是什麼神仙午餐肉!」


  這隻小豬不騙人    午餐肉屆的「多肉王」  

不知道大家有沒有試過,買了一罐午餐肉,看著很美好,一吃進嘴:請問您和火腿腸有啥關係?為什麼吃不出一點肉感,反而滿嘴澱粉味呢?那是因為這些都是含肉量超低的「午餐澱粉肉」。

科普一下,午餐肉的內部排名:優質火腿豬肉罐頭 > 火腿午餐肉(澱粉增多,肉減少)> 普通午餐澱粉肉(口感不是一般的差),而只有含豬肉量在85%以上的午餐肉才能叫火腿豬肉罐頭

所以如果你吃過這款含豬肉量至少高達85%的豬掌門火腿豬肉罐頭,那麼你對午餐肉的印象只有2個字,「真香」!



 ◉ 風靡海外,來頭不小 ◉ 

這個印著呆萌小豬的火腿豬肉罐頭,絕不簡單。背後是肉界掌門級大佬——宏業肉聯廠,1954年創建,我們熟悉的長城、中糧梅林旗下的某些產品線,都是它出品的,同時還遠銷日本、新加坡等地。

專業做豬肉罐頭60多年,讓他們擁有固定的肉源和成熟的生產鏈,即使現在豬肉價格大漲,他們家用鮮豬肉做的火腿豬肉罐頭也依舊實惠!

市面的午餐肉,一般都是用冷凍肉、冷鮮肉做的。豬掌門的豬肉罐頭為了保證罐頭的肉質口感,不惜提高成本,採用新鮮豬肉,還只採用豬的後腿肉,並保證豬肉含量至少高達85%!一切成片,粉色的色澤,還能拉扯出絲絲縷縷的瘦肉纖維,就能直觀感受到與平常那些滿口澱粉的「騙子」午餐肉的不同。

不同於傳統的午餐肉,全部攪打成細碎軟爛的肉糜。豬掌門的豬肉罐頭吃起來,依舊帶有午餐肉獨特的綿軟口感,其中還夾雜著帶有嚼勁的豬肉塊

這些肉粒都是大到看得見的,粒粒飽滿!吃到嘴裡能真真切切感受到結實的肉質。

普通午餐肉通常做得很鹹,空口吃齁到難以下咽,而且高鹽攝取也不利於身體健康。但是豬掌門特意採用了少鹽的做法,鮮鹹正好,美味還無負擔

  一日三餐秒加分  

周末日常宅家不想出門買菜,火腿豬肉罐頭是真的能作為做飯菜的很好補充。

- 香煎火腿肉 -

肉質滿滿的火腿豬肉就算隨便煎一下都超好吃!緊實的肉感帶點焦香,咬一口多汁柔軟,肉香和油脂香配合的天衣無縫,真的直逼天靈蓋,吃到停不下來。

煎好還可以做成元氣滿滿的公司三明治,土司夾著流心煎蛋,厚實的火腿肉,和爽口的青瓜,一口下去,口感層次豐富!當早餐幸福感超滿!

火腿豬肉對我這種加班狗來說,是特別好的泡麵搭檔了。簡單點的,那就來做個快速版的餐蛋面,想吃豪華點就火腿丸子面。還有做成飯糰、沙拉、烤火腿、炒火腿等,太多吃法真的說不完實在懶得搞這些花樣,這個火腿豬肉罐頭直接空口也沒問題!裡面附帶便攜小叉刀,可以輕鬆挖起,這貼心的設計太打動我了。配有盒蓋,吃不完可以直接蓋上,放於冰箱冷藏保存,超方便。

  三個口味,讓人上癮  

好吃的的東西往往有多種選擇,@選擇困難者,以下三種口味我都推薦,成年人不做選擇題,建議你all in

簡單的配方,成就了經典的原味。低鹽含量,沒有其他食材喧賓奪主,還原了豬肉原本的鮮美滋味。大塊的肉粒均勻分布,綿密又紮實的口感令人驚豔。

加入大蒜激發出了豬肉無與倫比的美味,賦予火腿豬肉濃鬱、不辛辣的蒜香,開蓋就是撲鼻的香,讓人瞬間食慾大開。

如果你覺得原味、蒜香的都太寡淡了,那一定要選這款。

辣度控制得剛剛好,屬於微辣,辣椒自然的香氣,不僅去膩而且提鮮,香、辣、鮮、爽,非常過癮!

從即日起到5月18日,原價69.8元/3罐的豬掌門火腿豬肉罐頭,限時優惠58.8/3罐!

每罐罐頭淨含量都是198g,3罐裝足足594g!買這3罐共一斤多的火腿豬肉罐頭才58.8元,性價比也是十分高!

而且豬掌門的罐頭加工程序都是在達到了國標中定義的「商業無菌」狀態下高溫無菌下製作的,不添加任何防腐劑也可長期保存,保存期限為3年

所以趁著這段時間,多囤幾罐沒錯了。

5月14日-5月18日

原價69.8元/3罐的豬掌門豬肉罐頭

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相當於58.8元買一斤豬肉了

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  • 這個午餐肉太香了,90%都是鮮豬肉,就是小時候的那種味道!
    在30年代的時候,午餐肉是由美國傳到咱們中國的,聽到午餐肉這個名字,很多人會以為只有中午才可以吃它,其實不是這樣的,不管是早上、中午,還是晚上,我們都可以吃午餐肉。而現在人們的生活水平提高了,午餐肉已經走進了千家萬戶的餐桌上,普通老百姓吃上一頓午餐肉,不再是一件奢侈的事情了。  現在市面上所售賣的午餐肉品牌眾多,同時質量也有好有壞,一些劣質的午餐肉,豬肉的含量低,澱粉含量高,吃起來味道齁鹹,口感非常差,一點都不好吃。
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  • 午餐肉到底哪個牌子最好吃?【吃貨測評】
    除了大家都知道的梅林午餐肉,其實市面上還有很多各種各樣的午餐肉品牌。國外午餐肉普通鹽度偏高,我們這次特意買了低鹽低脂版,其實還是有點鹹。肉塊顏色偏淺,沉甸甸很緊實,能吃出肉的纖維感。肉味比較香濃,像在吃火腿肉絲,但也沒有太驚豔。官方介紹說這款比正常午餐肉少一半卡路裡,嗯,既然都吃午餐肉了,還在乎什麼熱量呢。
  • 二戰美軍吃剩的午餐肉,卻成就了這款韓國美食,你吃過嗎?
    二戰美軍吃剩的午餐肉,卻成就了這款韓國美食 ,你吃過嗎?二戰時期,美國被日軍投入戰爭後,便開始瘋狂生產武器裝備。當時的美軍財大氣粗,什麼都要最好的,後勤方面也是絲毫不落後。一開始美軍軍糧中的標配葷菜是鹹肉,後來在荷美爾食品公司的努力下,攜帶方便、開蓋即食、又有肉味的午餐肉罐頭才成了美國大兵軍糧中的標配。···········美國人以為戰爭還要打很久,就按照總動員1600萬軍隊的規模訂了足夠吃五年的午餐肉。結果,這十幾億罐午餐肉還沒吃多少,軸心國就先被打趴下了。大批大批的午餐肉罐頭沒了去處,自己消化在當時幾乎是不可能的。
  • 《中餐廳》成居家指南,趙薇15塊的頭箍和同款午餐肉都賣斷貨
    尤其是「店長」趙薇,在眾多明星帶火服裝化妝品的潮流下,她帶火了一款午餐肉罐頭,可謂明星帶貨界的一股清流啊!在超市選購時,趙薇直接說「這個我愛吃」,看來女神薇平時可沒少吃呀。在節目中,這款午餐肉讓周冬雨無法自拔,看的小編也直流口水,只是價格有點小貴,225泰銖相當於45元人民幣,某寶上也要40到45元人民幣不等。
  • 午餐肉都是澱粉?這款午餐肉,肉質緊實有嚼勁,還你兒時的味道
    我們生活中有很多很多創意的美食,不僅好吃,還很方便,午餐肉就是這麼一種食物。午餐肉出現的比較早,很多人在兒時就已經吃過了,但是你知道它的由來嗎?很多人的第一反應就是因為它常常被當作午餐多以被叫做午餐肉,但其實還有另一種說法。米國人都喜歡把食物做成罐頭,當時在米國一般人都不經常吃午餐的,只有一些高層才會有吃午餐的習慣,而他們當時中午也就是吃這種罐頭,所以才被叫做午餐肉。
  • 「午餐肉」是怎麼來的?這種「罐頭食品」,到底健不健康?
    相信很多人都有這樣的疑問:「午餐肉」為什麼要叫午餐肉,而不是早餐肉、晚餐肉?就是下面這貨:雖然貨真價實,但也出現了尷尬的情況:在那個經濟蕭條的年代中,很多人都窮的買不起新鮮肉,而稍微有點錢的,寧可少吃些鮮肉,也不願意買這種二次加工的「純肉罐頭」。
  • 用這個搭配製作的鹽煎肉,很多人都沒吃過,吃過的都說香!
    意思是說每個人都不一樣,你這麼能確定天下眾人口味能和你一樣呢?袁枚的回應的是:雖然不能強求大家的口味和自己一樣,但是並不妨礙我把自己喜歡的東西分享給別人。寫美食,寫菜譜也是一樣,我們前期寫過很多種美食,菜譜,什麼紅燒牛肉,水煮魚,魚香肉絲,麻辣魚等等,這些很多的大廚都講過其詳細的做法,而我寫到的,基本上都是我自己做過,並且吃過,還能讓自己念念不忘的菜餚,材料簡單,做法也不複雜。這期我們來分享一道非常簡單的家常菜-----鹽煎肉。