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香港的茶餐廳文化
在這裡我們不僅可以體驗到西方的先進文化，同時也可體味中國古典文化。而這一特點，也滲透到了香港的飲食文化中。在香港，任何人都可以毫不費力氣的找到一家地道的港式茶餐廳，箇中原因大概可總括為兩個方面：香港乃彈丸之地、茶餐廳多如牛毛。
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香港茶餐廳文化
如果問起對香港最深的印象是什麼？我想答案中一定會有香港的茶餐廳。在香港的街頭，三五間街邊小巷的店鋪，總會有一間是茶餐廳。
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香港茶餐廳攻略 | 香港茶餐廳文化和飲茶文化
茶餐廳是一種香港獨有的快餐食肆，集快餐店與餐廳的特式於一身，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。在香港，茶餐廳遍布各區，營業時間不定，通常由早上6時至凌晨1時，旺角等繁忙地區的茶餐廳更可能通宵營業。要體驗地道的香港生活，必得去一趟茶餐廳不可！
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香港茶餐廳文化 和那些「術語」
香港茶餐廳一套獨有的術語，內地茶餐廳尚未學會，所以香港的茶餐廳夥計（廣東話，服務員）一聽客人點餐，不論對方廣東話多捧，馬上就能分辨他是不是地道香港人.可謂是代表香港的文化標誌。在香港街頭，你可以看到，茶餐廳開的遍地都是，每隔三五間店鋪就會有一間是茶餐廳。
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你不知道的香港茶餐廳文化
是香港處處可聞的一句招呼語。男生女生戀慕示意，商人遇到可以一談者，還有街坊鄰舍同事同學，去餐廳酒樓飲茶都是香港最傳統而體面的交際方式…… 茶餐廳茶餐廳，是一種起源於香港的快餐食肆，提供糅合了香港特色的西式餐飲，是香港平民的飲食場所。
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香港的「茶餐廳文化遺產」
香港的「茶餐廳文化遺產」 2008年01月25日 15:11 來源：中國新聞網 發表評論 中新網1月25日電 香港鬧市的茶餐廳
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香港茶餐廳:靚仔的意思是白飯
香港茶餐廳：靚仔的意思是白飯 香港作為中西文化交匯點的國際大都市,一直是全世界公認的美食天堂。但說到底,起源於香港快餐食肆的茶餐廳,才是香港人的「大眾食堂」。作為最草根、最本土的飲食場所,茶餐廳流行多年後仍深為香港人鍾情。
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火爆內地的香港茶餐廳文化怎麼說崩就崩了呢?
來源：王雅媛港股圈作者：正解局來源：正解局(ID: zhengjieclub)◆正如茶餐廳的興起受益於香港文化的興起一樣，其衰落的背後，亦是香港文化的衰落。（香港翠華餐廳）茶餐廳供應產品豐富、價格便宜、營業時間長，契合香港消費水平和工作生活習慣，因此大受歡迎，逐漸成為香港美食的代表。從排隊如潮到風光不再1990年代，香港茶餐廳北上，掘金內地市場。
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最TVB的味道——香港旺角燒臘茶餐廳
如果要數最有香港特色的餐飲場所，茶餐廳肯定排在第一。
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失落的香港茶餐廳
茶餐廳是香港的一個縮影與文化代表。1990年代茶餐廳隨著來到中國內地經商的港人，來到廣東省及周邊，這種帶有深刻地方特色的業態展開了北上的徵程。到了2008年前後，茶餐廳越過長江，在北京、上海等一線城市遍地開花，在香港隨處可見的翠華餐廳也在2009年來到上海，開出第一家位於中國內地的分店。
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【特寫】失落的香港茶餐廳
上面的招牌還保留著——香港點心皇，粵式點心，港式甜點。這家開了13年的港式茶餐廳因為城市規劃而宣布停業。在消費點評平臺「大眾點評」上，仍有不少人專門為了在歇業前再去飽食一頓。那家餐廳裡掛滿了Howard與米其林大廚或香港明星的合照，還有「福來運旺」幾個大字，整體裝修簡樸，座位之間也有些逼仄。這就是典型的香港茶餐廳該有的面貌。茶餐廳是香港的一個縮影與文化代表。
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了解香港美食文化,品嘗香港的茶餐廳,看看香港人天天都吃什麼?
今天我們的美食列車，要帶領大家前往傳統與現代的完美融合的代表地香港！去了解當地的文化，分享當地的美食。香港特別行政區，郵件能倒九龍新界以及180多個島嶼組成，他原來的名字叫做「芬芳港」。香港，又是一座傳統的城市，這裡保留著中國最傳統的東方文化底蘊，大大小小的老式胡同，教堂，寺廟，還有市民的生活習俗等都體現著原汁原味的中國風情，每年八月中秋舞火龍是保留節目，大街小巷中，一條條的火龍在燈光中，龍騰虎躍，熱鬧異常，打麻將，範例是燒高香喝早茶，每一樣休閒活動，都和它有，尤其是兩廣地區，休戚相關。香港也是最受旅客歡迎的旅遊地點，是舉辦國際會議及展覽的熱門城市。
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沒有茶餐廳的香港,就像沒有廚房的家
香港人曾評選「十個最代表香港的設計」，茶餐廳榮登榜首。大陸也有茶餐廳，但只有香港的茶餐廳，才是最正宗的港味。其中，蘭芳園香港老店，是香港飲食文化的「特色」代表之一，伴隨著一代又一代香港人的成長。茶餐廳，是香港人吃飯的地方，更是一個容納眾生的棲息地。上世紀五六十年代，香港開始騰飛，藍領白領崛起，需要快速解決用餐和短暫休息的地方。受西方文化的影響，西餐風潮興盛，但是對於普通百姓來說，西餐廳消費太貴。於是，在中西交融的香港，出現了混血的茶餐廳。蘭芳園正是在這樣的背景下應運而生，創立於1952年。問世以來，廣受香港市民百姓的歡迎，至今風靡香港半個多世紀。
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茶餐廳起源於香港,揉合了香港本土飲食文化與西餐文化的結合體
茶餐廳起源於香港，揉合了香港本土飲食文化與西餐文化的結合體茶餐廳是一種起源於香港，揉合了香港本土飲食文化與西餐文化的一個結合體，它沒有西餐廳高貴典雅的裝飾、精緻昂貴的餐點、安靜優雅的進食環境，而更貼合日常大眾的生活消費水平
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《舌尖旅行》第⑥期 | 從西多士一窺香港茶餐廳飲食文化
雖然中華美食博大精深、八大菜系，但是對於外國人來說，粵菜和川菜可以說代表了中華美食。而香港作為亞洲的金融、旅遊、購物中心，得益於特殊的歷史原因還是中西方文化的交融地，在這裡把粵菜發揮得淋漓盡致。香港素有「美食天堂」之美譽，這個小島上，集中了世界各地美食，至於香港的道地飲食文化，則不但承傳中國傳統，且受著外國文化的影響，可說薈萃中外特色。
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香港茶餐廳為什麼在內地不行了?
正如茶餐廳的興起受益於香港文化的興起一樣，其衰落的背後，亦是香港文化的衰落。就在這兩天，香港茶餐廳的龍頭企業翠華公布的2019年中期財報顯示，公司實現營收8.38億港元，同比減少6.4%，虧損4450.2萬港元。
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茶餐廳的特色文化之飲品.
作為最道地、最草根的飲食場所，茶餐廳早已成為香港文化的一部分。
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茶餐廳--一種起源於香港的食肆
冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰、三文治、多士等，部分設有麵包工場，生產菠蘿包、蛋撻等。冰室提供的食品種類逐漸增加，開始結合西菜館和餐室的模式，演變成為今天的茶餐廳，提供簡易中國菜及歐美食物，較大規模的會供應晚飯小菜。1946年開業的中環蘭香閣茶餐廳最早以茶餐廳名義經營，1952年開業的蘭芳園則是香港現存最古老的茶餐廳。
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想感受特色香港茶餐廳文化,快來茶山這家體驗館!(內含專屬粉絲福利)
想感受特色香港茶餐廳文化，快來茶山這家體驗館！香港茶餐廳文化體驗館位於茶山的太興餐廳除了是一間茶餐廳還是一間香港茶餐廳文化體驗館絕對是食客們吃飯打卡的必選之處復古香港茶餐廳裝飾布置香港茶餐廳特有的卡座下面的必須劃重點！
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香港茶餐廳為什麼在內地不行了?-虎嗅網
正如茶餐廳的興起受益於香港文化的興起一樣，其衰落的背後，亦是香港文化的衰落。（香港翠華餐廳）茶餐廳供應產品豐富、價格便宜、營業時間長，契合香港消費水平和工作生活習慣，因此大受歡迎，逐漸成為香港美食的代表。