這麼好吃的雞米花,再也不用去肯德基了,用微波爐就能做!

2020-12-21 美食傑

以前去肯德基

最喜歡勁爆雞米花了

一口一個

吃的不亦樂乎

其實這麼好吃的東東完全可以在家做

不想油炸、沒有烤箱

那就用微波爐叮一下

周末的中午

愜意的吃著

是時候犒勞一下辛苦了一周的自己

-微波雞米花-

by 葉子Ivy

用料

主料:雞腿2個

輔料:雞蛋1個;蠔油1勺;生粉適量;生抽1勺;麵包糠適量

做法

1.雞腿去骨切成小塊,1.5cm左右

2.加入蠔油,生抽醃製10分鐘

3.依次蘸生粉、蛋液、麵包糠

4.全部蘸好,放入盤子,避免重疊

5.放入微波爐

6.選擇微波高火6分鐘

小白必備技能

TIPS1.微波爐也能做雞米花,雖然沒有油炸的口感好,但油脂量少了許多,而且比起高溫油炸更加健康,方便。2.超市還有炸雞粉,如果不想太複雜,可以用炸雞粉直接代替麵包糠3.生粉就是家裡最普通的麵粉4.如果可以,還可以選擇烤箱,或者空氣炸鍋,都可以的。

關於雞肉,

怎麼吃都吃不夠

用雞肉可以做出哪些驚豔且精緻的美味?

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