來自雲南的香水小菠蘿,沒想到這麼甜

2020-12-25 山西晚報

同事剛從雲南旅遊回來,帶了一箱菠蘿來辦公室。她說這是河口香水小菠蘿,只見她用菜刀刮掉外邊毛刺,對半切成四股,然後我們就像吃西瓜一樣直接啃著吃。

雖然有點黏手,但咬上一口後,爽口的果肉、香甜的汁液、甜而不膩的口感卻能讓人瞬間滿足感爆棚!

不到一會兒,一箱菠蘿就被我們搶光了,吃完後嘴裡還充滿著清甜的滋味~

相對普通菠蘿,香水小菠蘿能散發出一種像香水一樣的獨特香味,就像它的名字一樣,看到都覺得甜甜的,口感驚豔。

成熟後小菠蘿香味四溢,真正的不用泡鹽水就能直接吃,完全不澀口!

鮮甜的滋味讓人超級滿足,唇齒留香!

雲南香水小菠蘿雖然個頭不大,但肉質柔軟纖維少,吃完還不塞牙!

這香甜的源頭,是來自這裡

中國最古老最傳統的菠蘿品種既不在海南也不在臺灣,而是在雲南和越南邊境線上的河口縣。

這裡的香水菠蘿

已經有將近400年的種植歷史了,

屬於「皇后」類品種。

肥沃的土地和終年炎熱溼潤的氣候,

仿佛這片土地是專門為新鮮水果而生!

這裡目光所及之處

都是連綿起伏的菠蘿田,

1.4萬畝形成蔚為壯觀的「菠蘿的海」!

山區晝夜溫差大,

白天汲取了大量光照的小菠蘿在涼爽的夜晚會減少呼吸,

鎖住甜度,

空氣中一年四季瀰漫著淡淡的菠蘿清香~

果農隨手切開一個菠蘿香味就撲鼻而來,

手掌大小的菠蘿,

削好可直接徒手吃。

自然淳樸的地理環境,

成就了河口香水菠蘿

果香濃鬱、果汁多、果肉脆而甜的優點。

不用鹽水泡、不塞牙、不麻嘴,

對半切開,

像吃西瓜一樣直接啃,十足過癮,

吃過的朋友都覺得欲罷不能!

吃完整個手都是粘糊糊的,糖分特別高,

自然成熟的香水小菠蘿,

連菠蘿中間的杆都是脆甜的。

每天一顆小菠蘿,還可以

預防脂肪沉積、瘦身養顏、補充維C。

女性和小孩都喜歡吃,

非常適宜春季滋補養生。

「雲南河口*半野生香水小菠蘿」

滿滿維C 生津開胃

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(圖片來源於網絡,侵刪)

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