地球上的天堂之旅:南印度椰子之鄉喀拉拉

2021-02-17 印度阿育吠陀

喀拉拉邦是一塊綠色的神奇土地。這一片狹窄的肥沃土地位於印度的西南海岸,夾在拉克沙海和西高止山脈之間。這個邦所在的位置使人們勇於通過海路和外部世界接觸。人們航海到喀拉拉邦尋找香料、檀香木和象牙至少已有2000年的歷史。

由於西邊是阿拉伯海,東邊是高達500-2700米的西高止山脈,又有40多條河流縱橫其間,使喀拉拉邦有了獨一無二的地理特徵,從而使之成為了亞洲最受歡迎的旅遊點之一。四季如春的氣候、滿布平緩海灘的綿長海岸、風平浪靜碧綠如翡翠的廣闊水域、青蔥的山崗、加上奇異的野生動物、瀑布、隨處可見的種植園和稻田、印度草醫的健康節、各種迷人的藝術形式、奇妙的各種節慶、歷史上和文化上的多個紀念地以及異國風光的大餐……所有這一切都會給來訪者以獨一無二的體驗。

喀拉拉邦擁有這一切;不僅如此,所有這些迷人的旅遊勝地之間相距都不過是兩小時的車程。這裡的旅遊基礎設施已經經過大力開發,在每個地點都可以找到豪華型的和中檔的以及廉價的旅館。因此,無怪乎國家地理旅遊雜誌將喀拉拉邦評選為10個旅遊天堂之一。

喀拉拉邦位於印度西南部,與斯裡蘭卡隔海相望。這裡四季如春,盛產咖啡,橡膠,檳榔等熱帶作物,其實「喀拉拉」本身就是「椰子之鄉」的意思,大片的椰子林在這裡是很常見的風景,也是主要經濟來源。

在這裡你可以欣賞全印度最美麗的柯沃蘭海灘風情,或者在寧靜的內陸河裡泛舟,欣賞河道兩邊遮天蔽日的棕櫚樹林,感受純粹的熱帶風情。喀拉拉邦當地傳統的文化、宗教、習俗也別具一格,最著名的卡塔卡利舞熱烈奔放,舞者身著絢麗奪目的傳統舞蹈服裝,伴著印度特有的音樂風格翩翩起舞,美不勝收。當然我們熟悉而且期待的大象舞在喀拉拉邦也絕不會少。

和它的自然地理一樣,喀拉拉邦也以它的人文地理景觀而自豪。喀拉拉邦的人民友善、充滿活力而又心靈手巧。喀拉拉邦引以為傲的是幾近全部的識字率。雖然馬拉雅拉姆語是主要的語言,但英語和印地語一般也能說能懂。喀拉拉邦是印度在文化上最富有活力的邦之一。這裡有許多富有特色的集市和節慶,分別在印度廟宇、穆斯林清真寺和基督教教堂舉辦。

馬拉巴地區的菜餚久負盛名,被譽為烹飪的奇蹟。Sadhya是一種要放在香蕉葉上享用的典型的喀拉拉豪華宴席,這種豪華宴席有米飯和十四種以上的蔬菜菜式,如Sambar、Rasam、Olan、Kaalan、Pachadi、Kichadi、Aviyal 等等,還有醃製的脆Pappadam和香蕉片放在上面,最後以牛奶制的甜食Payasam作為飯後的甜點。

你可以在喀拉拉度過悠閒美妙的一天,在水稻田邊散步,在內陸河泛舟,在棕櫚樹下乘涼,看著當地的孩子們歡快地玩耍。在這裡,你知道自己旅遊的快樂不是建立在當地人生活落後的基礎上,你來這裡並非為獵奇,你可以很坦然地和當地人共同享受這片熱帶土地上的風光,你知道在你快樂的同時,他們過的也很快樂。

當地那些不朽的建築遺址也清晰地表明,這兒曾經是一個文化與宗教熔爐。在喀拉拉邦內,位於Kodungallur的一個印度女神Kali的古神廟頗為著名,而且邦內最古老的教堂、猶太會堂和清真寺也都在該區域。當地傳說將猶太教的輸入追溯到所羅門王時代,後者在公元前971年至前931年統治以色列王國。

Pattanam北部10公裡處坐落著Cheraman Juma清真寺,據說是穆罕穆德先知時代的產物。根據傳說,當地國王CheramanPerumal是印度最早皈依伊斯蘭教的人,他派遣Malik Ibn Deenar建設了該清真寺。基督徒們則相信,基督十二門徒之一的多馬(St. Thomas)在公元52年登陸附近的Azhikode,在海岸邊建立了印度第一個教堂。

Pattanam毗鄰Periyar河口,歷史上可能處於貿易路線的中心——該貿易路線從陸地延伸到次大陸其他地區,並通過海洋延伸到世界各地。1341年,Periyar河暴發洪水,摧毀了該城市,同時還引發了地貌變化,從而造就了科欽的天然良港和溪流。

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