健康又營養的七種家常湯，真是完美的做法
今天已經立冬了，天氣越來越冷，而且天氣比較乾燥，所以多喝一些熱粥熱湯是挺好的，今天呢，小編就給大家講一下這幾種湯的做法，做起來簡單，喝起來又美味又健康。真的是太實用了。
一．綠豆祛斑湯
食材：25克綠豆，25克赤小豆，25克百合，鹽和糖適量就行。
做法：1.先把綠豆和赤小豆，百合洗乾淨，然後用清水泡半個小時。2.然後用大火煮，等水滾起來的時候用小火煮，直到豆煮熟，然後想吃甜的就放糖，想吃鹹的就放鹽，這樣就做好了。
二．竹筍蛋花湯
食材：100克雞蛋，40克竹筍，20克銀耳，100克雞胸脯肉100克油菜心，鹽、料酒、胡椒粉夠用就行。
做法：1.先把竹筍和銀耳洗乾淨，泡在清水裡，泡開。然後把竹筍的頭和尾都切掉。2.把銀耳撕碎，從水裡撈出來瀝乾水分，然後把雞胸脯肉洗乾淨切成片，放到醃料裡醃製一會兒。3. 把菜心洗乾淨，切成2寸長的段，然後鍋裡開始煮，把100克放進去，再把調料倒進去，煮熟後，撈出來，用鍋裡的鮮湯把澱粉勾芡，然後倒在材料上就行了。
三．木瓜花生排骨湯
食材：1個熟木瓜，100克乾鮮花生仁，鮮豬、250克排骨。
做法：1.把洗乾淨的鮮木瓜去除皮和核，然後切成大塊一會兒用，再把花生仁洗乾淨，用清水把鮮豬排骨洗掉血汙，也切成大塊，並倒上精食鹽攪拌均勻。2.然後把上面切好的大塊放到湯煲裡，加適量的水，先用大火，再用小火進行慢燉，直到花生仁熟透變軟就好了。
四．紫菜蛋花湯
食材：30克紫菜，4隻雞蛋，50克蝦米，味精、蔥花、米酒、油、高湯
做法：1.先把紫菜洗乾淨，然後用熱水燙一遍，把水分擠乾淨，然後把雞蛋打碎在碗裡，然後加一些鹽和蝦米泡10分鐘。2.然後把鍋裡的油燒熱，蝦米炸好後加湯和紫菜。然後再加鹽和味精、蔥花、再倒雞蛋液進行攪拌均勻。
五．酸辣蛋花湯
食材：1塊豆腐、5朵黑木耳，1小塊瘦肉，1包榨菜，1根蔥，1片姜，1個雞蛋，1個番茄，香醋，鹽，糖，生抽，豆瓣醬，胡椒粉適量就行。
做法：1.先把瘦肉洗乾淨切成絲，然後加酒和鹽拌均勻，然後把黑木耳洗乾淨，把榨菜、蔥、姜洗乾淨切成絲，番茄浸泡後把皮剝掉，切成絲，把豆腐切成絲，把雞蛋打勻，把醋、糖、生抽、胡椒粉調成汁。2.鍋燒熱後加油，再把豆瓣醬倒進去，再把肉絲但進去翻炒成稍微變色，在鍋裡加2杯水，把食材切好的絲放進去，然後再把雞蛋打進去攪拌成絲狀就做好了。
六．玉米蛋花湯
食材：1個雞蛋，1個玉米，
做法：1.先把玉米在水裡煮熟，往上面放一點鹽，然後再把雞蛋打碎在碗裡攪均勻，放點料酒。2.等玉米上浮的時候，把雞蛋倒入清水中，倒上點油，然後關火。再往上放點蔥花，看起來會更好看。
七．紅棗蛋花湯
食材：1個雞蛋，3勺冰糖，10個紅棗，400毫升水。
做法：1.先把水煮沸騰，然後加入紅棗煮15分鐘，最後加冰糖再煮沸騰。然後把雞蛋打均勻，等下鍋後攪拌均勻再關火就做好了。這樣做出來的紅棗蛋花湯入口清香又暖身，非常好吃。
天冷了，一定要記得多喝湯，特別是女性，容易體寒，收藏下來這七種做熱湯的方法，你的冬天會過的很暖，這樣做的這幾種湯，健康又美味，關鍵是做起來也很簡單，所以，為了照顧好自己，一定要記得多喝熱湯喲。