麵條是我們常吃的食物，小編平時最愛吃麵條了，不想吃飯的時候就來碗麵條，簡單快手，幾分鐘搞定，麵條的做法也有很多，炒的涼拌的煮的都非常好吃，小編每款都愛吃，今天小編就來教大家麵條的幾種好吃做法，吃完一大碗都不會膩，趕緊來學學。
茄子面
原料：拉麵1束(約120克)。
輔料：茄子1個、青椒1/2個、素肉20克。
調料：油、鹽、味精、幹辣椒、醬油、醋。
做法：
1、茄子洗淨，切丁，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入麵條煮熟撈出，放入面碗中。
3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在麵條上食用。
雞蛋炒麵
1.溼麵條500克，備用。
2.豆芽，圓蔥，胡蘿蔔，雞蛋都準備好。
3.把胡蘿蔔切成菱形塊，圓蔥切成絲。
4.鍋中放入適量是植物油，油7成熱後放入雞蛋，煎至兩面金黃，盛入碟中。
5.煎好的雞蛋。
6.鍋中放入適量的涼水，水開後，放入麵條，煮至一個開撈出(不要煮的時間太久，太爛的麵條在炒的時候愛粘鍋)。
7.把煮好的麵條撈出來，過涼。
8.炒鍋放入適量的植物油，油開後，放入圓蔥和胡蘿蔔片翻炒。
9.放入豆芽翻炒，放入適量的生抽，老抽，五香粉，蠔油翻炒。
10.在把麵條放入鍋中快速翻炒，在放入適量精鹽，陳醋，出鍋前放入雞精即可。
麵條這樣做很好吃哦，小編每次做來吃，都能吃兩大碗，因為非常好吃，都不想吃飯了每天都吃麵都不會覺得膩，而且做法又簡單，幾分鐘就搞定，上面也給大家介紹了詳細的做法，喜歡的朋友就學起來，學會了做給家人吃試試看。大家還有哪些麵條的好吃做法嗎?歡迎在下面評論區留言分享哦。