在上海這樣一個歷史悠久、繁榮富強的地方,美食肯定是必不可少的,其中掛著老字號牌子的店家也不少。在上海,除了濃油醬赤的本幫菜外,最令上海人引以為豪的莫過於這裡的各色小吃了。下面就帶大家一起看看上海的特色小吃吧!
海金滋
海金滋看著是超接地氣的小館子,可是吸引了國民老公王思聰帶著小網紅前來光顧,靠的自然是口味。雖然後來換了洋氣的門頭,但好在裡面氣氛菜色都還是家常感覺,價格也比較實惠。
他家的招牌明星菜是蔥烤大排,鬆軟的肉質,帶點醬香,甜口,完全符合上海人的口味。此外,蟹粉蛋也很值得一嘗,味道酸酸甜甜的,十分可口,而且分量還不小!
王寶和
王寶和創始於清朝乾隆九年,是一家擁有兩百七十多年歷史的餐飲老字號。作為上海最早的酒家之一,王寶和的「看家法寶」是無數吃貨趨之若鶩的各式大閘蟹菜品。
手握二百多年來保證提供頂級大閘蟹的不傳之密,蟹粉豆腐、蟹腿炒蘆筍、蟹黃牡丹蝦、蟹膏銀雪皮等,一桌豐盛的蟹宴,使得王寶和成為愛蟹者們品蟹的首選之地。
光明邨大酒家
不要被大酒家的名號嚇住,你看到它就知道了,還是一副主打本地小吃的模樣,算是上海淮海路上的「老字號」。老一輩上海人「中秋節買鮮肉月餅,清明節買青團,平日裡買熟食」都會想到它。
門口熟食、鮮肉月餅、店裡的半成品,都要排隊,光是等位起碼就要40分鐘,不過他家的雞汁小餛飩非常好吃,個頭大,料也鮮,很值得一試!
來上海千萬不要把全部的精力都放在景點上,也要在美食上花上一些精力,因為一座城市,風景只是他們的外衣,美食才是他們味道的代表他們的味道,所以來上海,你一定要去細細品嘗他的美味!