絕對是美味和下飯菜加辣椒，一個辣椒可以和一碗米飯一起上桌，加肉餡的麻辣辣椒不是特別辣，味道更鮮香好吃。
顏值很高，有一些小點子，家裡有客人的時候，做這樣的宴會菜也很不錯！
這個練習一點也不複雜，我建議你試試看！
材料
主要成份：青椒4-6個，肉餡200g；
肉餡調料：雞蛋1個，料酒1個，生抽2，老抽1，蠔油1個，洋蔥1段，姜2個，大蒜3個，糖1勺，澱粉量，鹽1茶匙，水100克；
湯汁調味料：生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，水小半碗。
步
1、先把肉餡放進一個大碗裡，把雞蛋打勻，攪散混合均勻，加入所有調味料，加入100g水，向a方向方向攪拌均勻；
2、花椒洗淨，切根，取出裡面的種子，以免太辣，把拌好的肉餡放進去，填滿；
3、把肉加熱至熟透，然後把肉炒至熟透；
4、把湯汁調味料放在一個小碗裡，攪拌均勻，倒入鍋內，湯汁很濃，用大火收集果汁到滿意然後出鍋！
讓食物變成家常菜，與家人分享，愛與食物不能讓人失望！
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