最近鵝價低迷，部分飼料又漲價，對於養鵝戶來說，真的是雪上加霜，可能是因為這些原因吧，有不少朋友私信諮詢如何自配鵝料方面的知識，希望能夠自己配料，這樣多少可以降低一些成本，省點錢，作為養過17年鵝，同樣有過這種經歷的小農莊來說，非常了解大家的心情，怎奈小農莊真的是太忙了，不能一一的給大家及時回復，再者即使回復也是支離破碎，很難全面的回答大家想要了解的東西，這陣子思來想去，還是通過這篇文章來詳細的給大家介紹一下這方面的知識吧，希望能給大家一些啟發和幫助。
小農莊飼養的種鵝和水上運動場
一、鵝在整個生命周期中都需要哪些營養成分？
在鵝的生命周期裡，都需要哪些營養成分呢？主要有能量、蛋白質、維生素、礦物質和水分，鵝的生長發育和繁衍就是靠這5大元素支撐的。下面分別用簡單的幾句話來概括介紹這幾類元素的作用：
能量：是支撐鵝的一切生理活動的重要物質，其主要來源是碳水化合物和脂肪，多餘的蛋白質也會轉化分解，產生熱能。
蛋白質：是維持鵝的整個機體的新陳代謝的無法替代的物質，雖然鵝對蛋白質的要求沒有雞鴨那樣高，但必要的蛋白蛋是保證鵝正常生長和繁衍的重要物質。
維生素：是保證鵝的身體機能正常運行的重要物質。
礦物質：是構成鵝的身體組織結構的不可或缺的元素，約佔體重總量的4%左右，其中鈣約佔2%，磷約佔1%，其餘的如鹽及其他的微量元素約佔到1%。
水分：鵝的一生中日日夜夜最離不開的恐怕就是水分了，它佔到了整個鵝機體的70%左右，這個數據足以感受到水分是多麼的重要，所以民間自古就流傳著「好草好水養好鵝」的俗語。
小農莊餵鵝用的碎麥
二、鵝的常用飼料都有哪些？在實操中運用的比例多少合適呢？
了解了鵝在生命周期中的營養需要後，那麼我們再來了解一下滿足鵝的這些營養需要的常用飼料都有哪些呢？在鵝的生命周期的不同階段，這些飼料成分的一個區間用量參考值又是多少呢？
在鵝的生命周期裡，主要的常用飼料大致有5類，即青綠飼料、粗飼料、能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料。
青綠飼料：這個不難理解，它廣泛的存在於大自然界裡，其形式主要有蔬菜、青草、樹葉等，從小農莊17年的實踐看，最好的青綠飼料還是當數一年生黑麥草、墨西哥玉米草、菊苣、苦蕒菜等一些優質的牧草品種。青綠飼料在鵝的不同生長階段飼餵的比例還是有很大差別的，一般情況下，按照精料為基準參考以下數值就可以啦，精料與青綠飼料的比值，雛鵝期1：1，架子期（中鵝期）1：2.5~3，育肥期1：1，種鵝後備期及母鵝休產期1：5（在青綠飼料充足的情況下），產蛋期1：3~3.5。
小農莊種植的青綠飼料－菊苣
粗飼料：這類飼料主要是指粗纖維含量比較高，蛋白和能量都很低的農作物秸稈或是一些渣類的東西，最具有代表性的，也就是最常用的秸杆粉，有紫花苜蓿草粉、花生秧粉、紅薯秧粉，以及紅薯渣、幹酒糟、甘蔗渣等。這類飼料由於營養價值低，主要用在鵝的架子期、種鵝的後備期及休產期，添加比例約為5%~20%之間。
能量飼料：能量飼料的主要來源是以玉米、小麥、稻穀為主的禾穀類的籽食，也就我們大家所了解的蛋白質含量在30%以下的大部分糧食作物。另外還有這些糧食衍生出來的副產品，如麥麩、米糠、玉米渣等。這類飼料在鵝的整個飼養周期的日糧總佔比約70%~80%，其中玉米、小麥、稻穀等禾穀類籽食約佔到50%~65%，麩皮、米糠等約佔到10%~20%，因麩皮有輕瀉的作用，米糠粗脂肪含量較高，兩類飼料在日糧中添加比例超過20%的話，容易引起鵝的胃腸道的不適感，造成拉稀。
蛋白質飼料：這類飼料分為動物性蛋白飼料和植物性蛋白飼料兩大類，一直以來小農莊是不主張、不提倡餵鵝採用動物性蛋白飼料的，所以呢在這裡也就不作介紹了，主要來聊聊植物性蛋白飼料，這類飼料的主要特點就是蛋白質含量在30%以上，主打的就是豆粕，另外還有作為輔助的花生粕、棉粕和菜籽粕等。在鵝日糧中的添加比例為5%~15%之間，不宜過高，以免引起鵝的營養過剩，出現代謝類的疾病。
礦物質飼料：這類飼料在實際的運用中主要包括骨粉、石粉、貝殼粉、食鹽、砂礫、磷酸氫鈣等，一般情況下在日糧的比例約為5%，其中食鹽0.3%~0.5%，通常情況下放置在鵝場的一角，採用自由採食的辦法，特別是雛鵝期和產蛋期的鵝一定不能少了這些東西，否則就容易出現雛鵝癱瘓，母鵝產軟殼蛋的現象。
小農莊飼餵的母鵝
三、養鵝自配料需要注意哪些事項呢？
了解了鵝的生命周期的營養需求和構成鵝的飼料的組成部分，那麼在配制飼料的過程中，需要注意哪些事項呢？
了解鵝的每個養殖階段對不同飼料需求的側重點。鵝的整個生命裡，由於其階段性的生理行為特徵有一定的階段性差異性，所以呢，要在每一個階段有針對性的及時作出飼料配方的調整。如雛鵝期小鵝抵抗外界的能力非常弱，這個時候需要營養全面的飼料讓其身體快速發育成長起來，所以這個時候配制飼料的原則應該是「雙高原則」，即「高能量」、「高蛋白」，同時還要注重礦物質和維生素的添加，因為這個時候的鵝是身體和骨骼快速發育的時期，所以這些飼料必須要跟上。而在種鵝產蛋期，母鵝的消耗量也是非常大的，這個時候也要採取「雙高」策略。而育肥期的鵝主要的任務是增肥，所以呢要多餵高能量和高脂肪的飼料，少餵蛋白飼料，在架子期呢，鵝的食慾是非常旺盛的，這個時候讓其多吃青綠飼料，易長個頭，所以在補充日糧的同時，儘可能的讓其多吃青草。而在種鵝的後備期和休產期，在維持其生命的前提下，不太瘦就可以了，這個階段主要投餵一些粗飼料和青綠飼料，另外再補充一些能量飼料。而在鵝的產蛋前期，由於經過了漫長的後備期和休產期，鵝的膘情比較差，體質比較弱，需要讓其逐漸增膘，以達到產蛋的要求，這個階段多餵一些能量飼料是最佳的選擇。
桑園中的產蛋的鵝
注意飼料的安全性。關於飼料安全性的問題，一是在購進飼料時，要檢查是否有發黴的情況，二是在使用前要檢查是否有黴變的現象，黴變飼料絕對是不可以使用的。
自配料時飼料的順序也是有講究的。一般情況下，先將比例最多的能量飼料粉碎和蛋白飼料以及粗飼料攪拌均勻，最後再添加礦物質飼料、維生素或是預混料之類的東西，添加的時候也要注意方法，先將之前混合好的飼料放出50斤左右與其攪拌均勻後，再與其他的料攪拌在一起。
就地取材。在選擇飼料的品類時，最好就好取材，這樣可以減少運費開支，同時飼料的安全係數會更高一些。
保證階段性飼料配方的多樣性和相對穩定性。類似飼料品種的多樣性可以在營養方面起到相互補充的效果，使飼料的營養更全面一些。而保持配方的相對穩定性，可以儘可能的減少鵝對飼料變動的應激反應，這樣更有利於鵝的生長發育和繁衍。
後備期的種鵝
結束語：以上就是鵝的自配料的一些相關知識，文中的數據可能與大家平時看到的一些書本的知識有些出入，這主要是小農莊在17年的養鵝實操中摸索出來的實際的經驗，也就是說，這篇文章主要是從實操的角度給大家介紹的，希望能給大家一些啟發和幫助。