相信各位韓劇迷妹們肯定都吃過部隊火鍋，而且吃完後絕對忘不了那又甜有辣的味道。
身邊的朋友們受到我的影響，開始看起了韓劇。之後就一直嚷嚷著要吃，當時有一絲絲的後悔推薦她們看韓劇了。
起初，在看韓劇的時候先是看劇情，之後就愛上了部隊火鍋。
前幾天的一場大雪，瞬間讓小編我感覺到了滿滿的冬意，無論是中國火鍋還是韓國火鍋，在這大雪紛飛的冬季，三五好友聚在一起吃一頓，爽炸了！
部隊火鍋中既有火腿和香腸，還有各種的蔬菜，還有Q彈的年糕。真的可以算是韓國最具代表性的美食之一了，沒吃過的人都覺得不就是煮方便麵裡加火腿腸，年糕和各種蔬菜嘛。
聽完之後情緒沒有起伏是假的，畢竟能夠流傳至今，一直保持著超高人氣的美食的做法怎麼如此敷衍？
一款美食擁有多年的歷史，那肯定是有屬於它的獨特魅力，讓人無法自拔。儘管不能三天兩頭的吃，那也能一個月吃上幾次。不求你每天都能想到它，只求過一段時間之後能想起它就好。
小編還記得第一次領朋友吃部隊火鍋的時候，給她們的第一感覺就是一道類似東北大亂燉的美食，甚至都覺得韓劇裡吃部隊火鍋的片段都是演員演出來的，演的很好吃的樣子。
然後我就衝動了，之後就說我在家給你們做正宗的部隊火鍋。我怕帶到韓式飯店之後，那家做的不好吃。
保險起見還是自己出馬，之後求著我做都不會個給他們做！
主料：
午餐肉罐頭 1罐、香腸 2個、培根 6片、泡菜 1/4棵、洋蔥 1/2個、大蔥 10cm、面（隨便）
配料：
捲心菜 2片、年糕 150克、黃豆芽 1把、紅辣椒 1根、豆腐 1/3塊、芝士 適量
調味醬：
砂糖 1克、辣椒粉 2克、醬油 3克、清酒 3克、高聚糖 3克、辣椒醬 3克、香油 1克 、蒜末 2克、薑末 0.6克
製作步驟：
1. 將午餐肉+火腿腸+培根切成塊、豆腐切成等大的塊狀、洋蔥+蘑菇+辣椒+大蔥切成大段之後放置一邊備用；
2. 在碗中調製醬料：砂糖 1克 + 辣椒粉 2克 + 醬油 3克 + 清酒 3克 + 高聚糖 3克 + 辣椒醬 3克 + 香油 1克 + 蒜末 2克 + 薑末 0.6克之後攪拌均勻，放置一邊備用；
3. 起鍋燒水，如果有現成的高湯，推薦放入高湯2碗+ 清水2碗。如果若沒有高湯，可以放4碗清水。煮好的高湯倒到容器中，將鍋空出來；
4. 將辣白菜在鍋中進行翻炒，隨後將所有的食材擺放在鍋中，如若您嫌麻煩，可以直接將食材倒入滾燙的高湯中，不需要倒出；
5. 最後，將調製好的食材放入鍋中，等待出鍋；
6.想要放芝士，等到關火之後放入中間，蓋上蓋子等待融化即可。
這道美食最麻煩的部分就是調製醬料的時候，需要將所有調料按照比例進行攪拌。
這道菜真的是很簡單了，吃完後小編故意問了他們是否對部隊火鍋的印象有所改觀，朋友們都說是自己見識短了，並且對於沒有任何原因的偏見做了反思。
臨走的時候還說，下次休息還來吃。
你們猜小編答應了嗎？