過去，潮汕人習慣用「吃好未」來跟人打招呼。而現在，談小吃，談美食，便是時尚的話題。
老媽宮粽球
【菜 名】 汕頭老媽宮粽球
【主 料】 糯米。餡料分鹹甜兩種。鹹餡材料是蝦米、香菇、臘腸、（魚帝）脯、蓮子、慄子和南乳豬鬃頭肉；甜餡材料是水晶餡、烏豆沙餡和綠豆沙餡。
【做 法】
老媽宮粽球的製作工藝要求嚴格，其採用的糯米，必須顆粒飽滿，大小均勻。製作過程是先將糯米洗乾淨，用清水浸泡6-8小時，撈起晾乾，第二天洗淨炒鍋，下豬油、糯米略炒，調入魚露，中火炒至米粒香味四溢，光亮潤滑，裝起待用。
【介紹】老媽宮粽球的餡料有鹹、甜兩種。鹹餡主要是蝦米、香菇、臘腸、（魚帝）脯、蓮子、慄子和南乳豬鬃頭肉；甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡和綠豆沙餡。老媽宮粽球用竹葉、鹹水草紮成四角形，放進鍋內煮約半小時，食用時解開竹葉，盛入盤中。
【特 點】 煮熟的老媽宮粽球外觀稜角分明，晶瑩的米粒清晰潤滑，十分惹人喜愛。而其口味更是香糯誘人，甜餡清甘可口，鹹餡則鹹中透香，油滑而不膩，讓人回味無窮。
老媽宮粽球是潮汕地區久負盛名的傳統名小食。
金瓜餅
【菜 名】 金瓜餅
【主 料】 金瓜、糯米粉、芋泥
【做 法】
將金瓜煮熟壓爛，與糯米粉和成團。然後切件包上芋泥，放入木刻的粿模內造型，後放入油中炸至金黃色即成。
【特 點】 皮脆、餡香甜、帶有濃鬱金瓜味
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