奔著附近一家燕窩蛋撻店去的,結果看到這家店門口天天排隊,於是第三天下定決心也排個隊,果然沒讓人失望。雖然點的是最便宜的雞絲竹笙碗仔翅,但是味道鮮美的唯有讚不絕口。店面很小,只能容納十幾個客人,但好在速度還是很快的。
上次跟老媽子過來澳門這邊shopping,它位於 新馬路福隆新街18號,位置還算比較好找,交通還算比較便利,店鋪位於內街當中,來到的時候就看到很多人排隊,雖然說這條街上也有幾家吃魚翅的,不過聽說這家的名氣比較大,我看到那個人龍就不是很想排,不過看在老媽的強烈推薦,還是排一下,店鋪的面積比較小,大概只能容納20人,價目表在門口有寫,價格在30~220元不等,就看自己的喜好,門口還有燕窩蛋撻,一隻好像是15澳幣,它家的營業時間是中午12點到晚上10點鐘。
在排隊等候的時候,店員就會問你要吃哪種魚翅,人數,然後等有位置就可以進去坐著等吃就行了,在排隊的時候,陸陸續續都有人過來排隊,也有當地的打包魚翅回去。大概等了半個小時到我們,店鋪裡面比較狹窄。豪華碗仔翅(45元):豪華碗仔翅就是一個平常吃飯的碗裝著的,碗仔翅吃起來還算蠻稠的,味道不過不失吧,感覺還沒廣州的食X碗仔翅好吃。招牌紅燒湯(70元):這個招牌紅燒湯有三個規格,分別是特大魚翅220元、大隻翅90元和煲仔翅70元,三者的區別就是魚翅的大小,其餘材料都是一樣的,這個煲仔翅弄的時間比較長,味道總體來說不過不失。