陰天哪裡耍，不妨來定安，景美食鮮，暖心暖胃

雨，一直下......一直下……

一直下…………

被雨天困住

是不是很久沒有出門了？

從天氣預報來看

定安未來幾天的天氣將逐漸好轉

適合外出遊玩

SO，當然要介紹的定安值得一遊的地方

和值得一吃的美味啦！

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遊玩篇：

1、文筆峰道家文化苑

文筆峰與定安南麗湖山水相依、形意相生，自古被視為「南溟奇甸」人文之大成的象徵，也是海南島人文景觀的一個縮影。文筆峰道教文化苑是集旅遊、觀光、休閒、娛樂、文化研究為一體的大型文化主題景區。景區佔地面積近千畝，以南宋建築風格為基調，環文筆峰而建，景區氣勢恢宏、壯觀古樸、氣韻萬千。

地址:海南省定安縣龍湖鎮丁湖路文筆峰盤古文化旅遊區

2、玉蟾宮

玉蟾宮位於海南省定安縣文筆峰山麓，是道教南宗的實際創始人、南宗五祖白玉蟾的最終歸隱之所。玉蟾宮由祈求平安的慈航殿、和合姻緣的月老殿、囑照本命的元辰殿、開啟智慧的文昌閣、健康長壽的藥王殿等殿堂組成。建築結構完整、風格鮮明，充分展現了道家主題文化特色。

地址：海南省定安縣226縣道西100米

3、南麗湖

南麗湖旅遊風景名勝區為海南省級風景名勝區。總面積46平方公裡，湖區面積26平方公裡，水面面積12.3平方公裡。平均水深12米，常年水溫22-23℃，是海南省瓊北地區最大的人工淡水湖。南麗湖湖水清澈，碧波蕩漾，四周膠林環抱，綠樹翠竹臨岸，山清水秀，明淨瑰麗，環境幽靜雅逸，氣候溫和，終年適合遊泳、垂釣。

地址：海南省定安縣中部雷鳴鎮境內

4、定陽古城(定城)

定陽古城定城歷經明、清、民國到今天的中華人民共和國，一直都是定安政治、經濟、文化的中心。遺存眾多文物古蹟，解元坊、亞元坊、清潭亭、見龍塔、縣官衙、文廟、明照閣、王映鬥故居、百年老街騎樓等歷史遺蹟，老城區風亭月榭，古牆斑駁，南渡江如銀蛇飛舞，蜿蜒向前，定陽古城在現代生活中呈現出別樣魅力。

地址：海南省定安縣定城鎮中南街北面

5、定安冷泉

龍門鎮久溫塘村溫泉共有泉眼十多個，每日自湧量達4萬立方米，是目前國內流量最大的火山冷泉。泉水為無色、無味，清澈透明，常年水溫23℃～25℃，夏涼冬暖，清甘可口，符合飲用天然礦泉水要求，屬重碳酸鈉鈣鎂型含硒和鍺較高的低礦化偏矽酸冷泉，冷泉含有豐富的硒元素、鍺元素，養生、保健的功能非常高。

地址：海南定安縣龍門鎮久溫塘村

6、海南南瑞山革命根據地紀念園

母瑞山位於定安南部，方圓100多裡，山高林密地勢險要，是瓊崖革命的重要根據地，是土地革命時期瓊崖特委、瓊崖蘇維埃政府和紅軍獨立師三大領導機關駐地。母瑞山革命根據地紀念園位於原紅軍操場司令臺遺址，陳列了海南在整個新民主主義革命時期四個階段的革命鬥爭史料及珍貴文物，包括各種生活、工作用品、武器、旗幟、印章、歷史照片等。

地址：海南省定安縣中瑞農場

7、海南熱帶飛禽世界

海南熱帶飛禽世界是目前國內最大的鳥文化主題公園。近千種不同植物構成466畝生態空間，展示著300餘種30000餘只各式熱帶飛禽，除了能欣賞到各種各樣千姿百態的鳥類外，還有各類精彩的飛禽表演。這裡不僅是鳥的世界，還是花的海洋，近千種奇花異木點綴在園區，一年四季，繁花似錦，盡享南國風情的熱帶風光。

地址：海南省定安縣富民大道13號

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美食篇

1、白灼定安黑豬排骨

白灼定安黑豬排骨源於清代，所用主料也是來自名聲在外的定安黑豬，定安黑豬排骨略帶少許嫩骨夾層肉，香而不腥，爽口而不膩。優質的食材搭配簡單的烹製更能凸顯本味，製作過程中只需適量水、食鹽煮製即可。保持排骨特有的香嫩，味道鮮香，當然也可以加入適量精鹽、花生油、多味醬、胡椒、生抽等作料提味配置。

2、南麗湖啤酒雞

坐在風光旖旎的南麗湖畔，吹著溼潤清涼的風，看著美麗的湖景，點上一鍋「南麗湖啤酒雞」，享受海南慢生活。雞肉鹹香可口、木耳濃香爽脆，適時加入半瓶啤酒繼續燉煮片刻，啤酒香融合雞肉香，更加入味可口，再點上一道紅燒農家豆腐、農家炒蛋、大頭蝦，配上一碗白米飯，絕對是一次吃了還想來的美好體驗。

3、仙溝牛肉

定安縣仙溝鎮有著久負盛名的「仙溝牛肉」，以新鮮著稱，所謂「會跳舞的牛肉」說的就是仙溝牛肉，牛肉可煎、可烤、可煮，既可以原味即食，也可以根據自己的口味調配蘸料，鮮嫩有嚼勁，還有美味的炸牛排，外酥裡嫩、美味香脆，配上一杯清涼的老鹽檸檬水，無論是作為正餐還是零食都是非常美好的體驗。

4、坡寨羊火鍋

坡寨羊源於清代，主料為定安坡寨自養家羊，調料為鹽、花生油、醬料、薑絲、蒜頭、八角、丁香、當歸、胡椒、紅棗等。羊肉洗淨切成小塊，加入食鹽、花生油、醬料醃製。火鍋點火後先用花生油和蒜泥起鍋，加入竹筍、芋梗、蘿蔔、冬瓜塊等稍炒後加水煮熟而成，可以蘸作料相配，肉質鮮嫩香甜，油而不膩，深受歡迎。

5、翰林燜豬蹄

翰林燜豬蹄選用定安當地家養的黑豬豬手，配上花生油、大蒜、生薑、草果、八角、胡椒粉、丁香、桂皮、紹酒、白糖、食鹽、老抽、味精等調料在砂鍋中煨燉滷製而成。色澤金黃油亮，肉質實而不硬，肥而不膩，香濃可口，既適合下飯，更適合作為下酒菜，唇齒留香，百吃不膩。

6、定安黑豬骨頭湯

吃過了白灼黑豬排骨，可以再嘗嘗黑豬骨頭湯，定安黑豬骨頭湯選用正宗的定安黑豬筒骨，放進大鍋用清湯慢火細緻熬煮5-6個小時，直到湯水變白，過濾掉湯麵油脂即可食用。老湯放入新鮮筒骨，配以新鮮野菜、南瓜花、玉米、淮山，以及少量的鹽、胡椒、味精等配料調味。湯鮮而不油，骨頭香脆可口，野菜清新入味。

7、清蒸南麗湖沙蚌魚

清蒸南麗湖沙蚌魚取材於南麗湖水庫的野生沙蚌魚，魚肉鮮嫩可口，或直接入口食用，或根據個人喜好蘸醬汁食用，極為鮮美，可以多吃不膩，魚肉肉質爽滑，堅韌而不硬，鬆軟而不散，非常美味。

8、定安鴨飯

定安鴨飯源於明代，主料為定安本地農家飼養的花鴨，配料為鴨湯、食鹽、蒜蓉等。米飯由適量白切鴨湯、食鹽、蒜蓉煮製而成，味道鮮香可口，配上白切鴨、清炒時蔬、根據個人喜好調製的蘸料，是一頓美妙的宴席。

來源：海南恆大御湖莊園、騰訊旅遊海南站

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