宇治和抹茶,最好的搭配!

2020-12-11 百家號

說起宇治,總是和抹茶二字難捨難分,可以想像,宇治川旁的商店街完全被各式茶屋、抹茶冰淇淋、抹茶蕎麥、抹茶和果子、抹茶甜點給攻佔了。雖然大家在做著互相競爭的生意,卻和日本大多數商店街一樣,沒有劍拔弩張的氣氛,這是個把商業旅遊和文化營銷不留痕跡相結合的地方。

一下JR車站,就見一個做成綠色茶壺形的郵筒,旁邊是可以拿免費觀光資料和地圖的案內所。說是觀光,其實也就是圍繞著幾條商店街和寺廟,但是宇治呢,就可以把這麼點地盤做得很用心,比如源氏物語的「宇治十帖」被分別安置到十處相關小景點,有章節的簡介,可以像藏寶一樣試著尋找。春秋兩季有宇治川上的舟茶席,夏季是花火大會,冬天則是紫式部文化賞典禮。

每一處景點的花卉、每一家料亭寺廟距離宇治橋的步行距離,都貼心標在地圖上了。還有那座10日元硬幣背後的平等院鳳凰堂,它可是日本貨幣中唯一出現的建築物。為什麼不是更有名的金閣寺清水寺呢?這一切都會讓一個初來乍到的旅人不忍感嘆:啊,真是一個意外美食美景和文化兼具的好地方啊。然而,也的確如此。

宇治,好像是京都的後花園,而且和所有歷史悠久的小地方一樣,野花野草都有資格倚老賣老,連石板路笑起來都有皺紋。尤其是對住在京都南部伏見地區的人來說,北到京大百萬遍和南往宇治是同樣10公裡的路程。最合秋風乍起的時候坐幾站JR奈良線搖過去,或是春風欲來的時候乘著陽光踩單車去。

作為一名深度抹茶中毒份子,似乎怎麼也無法忍耐這個抹茶之鄉近在咫尺,卻不跑去看一看。十月初秋,看到宇治的第一眼,就有這樣一種感覺,它仿佛一盆別致的盆景,在合適的地方被安插上了合適的景致,湍流的川上架著宏偉的橋,河心島卻由兩座細巧的小橋與陸地相連。該拐彎的地方就有彎,該上坡的地方就有個坡,哪怕是你突然覺得疲了,就會有一張位置恰好的椅子出現在你面前,旁邊倚著一棵掛滿果實的柿子樹。

走著走著,眼前突然出現一座小小的鳥居,寫著「橋姫神社」,「橋姫」是「宇治十帖」的第一帖,就「橋姫」本意來說,在古代日本,她是妖怪同時也是守護橋的女神。傳說橋姫本來是一位年輕美貌的女子,因為丈夫出軌而來到宇治川修煉三十七天,最後殺死了丈夫的情人,自己也陷入瘋狂變成鬼女。所以橋姫總給人嫉妒之火很旺盛的感覺,你最好在過橋時不要說別的橋的好話,女人的妒意可不是鬧著玩的。所幸宇治橋真的很美,美到我不用違心地去假裝讚美,相信你站到橋上的時候,也會由衷地奉承橋姫女神一句:你這麼美,拋棄你的男人太有眼無珠了!

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