幾種可以生吃的肉，三文魚、牛肉，哪一個才是你的最愛？
現在大家在吃一道菜的時候，都喜歡先將其炒熟或者是蒸熟等，反正對於生的東西就是有一點恐懼，怕會有細菌，所以就不敢吃，特別是肉類，其實小編我也不敢吃，就算是生魚片這些都是不敢嘗試的，不管它的味道再好（希望以後不會被打臉），也許這是因為從大家的意識裡面就覺得食物還是應該要熟了再吃，不然味道不好還有細菌，但是其實大家也都知道，有一些肉其實是可以生吃的，大多數都是海鮮，其實這些肉生吃的味道要比炒熟了會好，真的就是原汁原味，那今天小編就和大家一起來看看都有哪些肉是可以生吃的，不知道你都了解幾種？
三文魚
首先要說的就是大家都比較熟悉的三文魚了，這在很多的日料店裡面都是可以看到的，將其做成刺身，切成大家合適的片，然後配上一些調料就可以直接的食用了，味道還是比較鮮美的，這應該是很常見的，也是大多數的人的都可以接受的。
金槍魚
和三文魚一樣，是大家很喜愛的一道菜品，做成生魚片來食用（其實小編不知道生魚片和刺身的區別），有很好的營養，可以起到美容減肥的作用，對保護肝臟和防止動脈硬化都有很好的效果，在日本和臺灣都是很受大家的歡迎的，其中金槍魚還被成為「生魚片中的極品」，可見它有多美味了。
活章魚
活章魚也是很常見的，這是大家都知道的一道韓國特色美食，親手將活著的章魚直接放進嘴巴裡面嚼下去，章魚還有在你的嘴巴裡面活動，但是吃這道美食還是有一定的危險性的，畢竟章魚觸鬚是有很強的吸附能力的，所以在食用的時候還是有注意一下，將活的章魚直接吃掉或者是往裡面放放入一些醃製的調料，像是什麼香油之類的 ，口感就是一個字「滑」。
海膽
這個大家肯定是很熟悉的，特別是對於生活在海產比較發達的地方的人來說，生吃海膽是特別常見的，無需任何加工就能夠吃到這麼一道美味又新鮮的佳餚，據說吃起來味道是甜甜的，口感比較的好，營養價值也比較的豐富。
鯛魚
鯛魚也是刺身裡面比較常見的一種魚類，在日本，鯛魚刺身是特別有名的料理之一，也是最為常見的，以前的時候鯛魚都是進貢給皇室和貴族食用的，由此也可以看出鯛魚的味道究竟有多好了，畢竟是皇室吃的東西，再差也不會差到哪裡去的。
火腿
火腿可以生吃其實並不奇怪，在西班牙還有專門的火腿師，要求可以非常高的，要通過一系列的訓練和學習，最後拿到火腿師資格證才可以勝任這個職位，當然他們的工資也都比較的高，火腿可以生吃的也是有條件的，那就是必須要醃製3年以上，不然是不可以生吃的，再有在吃火腿的時候還要注意選擇乾淨衛生的，不然容易生病。
牛肉
最後要說的就是大家都很喜歡吃的牛肉了，這是不是覺得有點不可置信呢？小編也是一樣的，牛肉生吃？這怕是咬都咬不動吧，就算是炒都是很有嚼勁的，但是在法國卻有一道叫做韃靼牛肉沙拉的菜，它可是法國特別有名的特色菜，說白了其實就是涼拌生牛肉，只不過在裡面還加入了一些去腥的調料而已，不知道味道到底如何，反正小編我是不敢吃的。
其實除了上面的這些，還有像是北極貝、比目魚、牡蠣這些，但是大多數都是海鮮類的食材，有很多味道都是比較好的，不知道有沒有都吃過的小夥伴啊！你覺得哪一種味道是最好的？我們下次再見！
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