麵包店的那種小杯麵包不僅可愛而且口感也好，買上一杯用勺子慢慢的品嘗真的是一種享受。這種小杯子蛋糕有多種口味的，關鍵是價格也不便宜，一般可能需要好幾十塊錢一杯。還不如自己在家裡做呢，按照我的步驟，2分鐘就可以做一杯，成本不到5塊錢，層次分明又好吃
這樣的小杯蛋糕也叫做木糠杯，其實可以自己在家製作的，它的做法比較簡單，但是吃起來確實回味無窮。製作米糠杯所需要的食材也很好準備，自己親手製作的吃起來也更加好吃。
【菜名】木糠杯
【配料】瑪利亞餅乾，淡奶油，細砂糖
【烹飪步驟】
要將製作木糠杯所需要的食材和工具都提前準備好，這樣早晨起來做的時候也會不慌不忙了。要是家裡沒有木糠杯的話，那麼就直接使用玻璃杯或者是喝水的被子代替，都是一樣的，只不過木糠杯看起來更加可愛。
將準備好的餅乾都攪碎，這個可以使用專業家電，將餅乾都掰開了放進去，然後啟動將餅乾攪碎，要是沒有的話還可以自己手動碾碎餅乾。
碾碎餅乾也是有技巧的，畢竟餅乾一定要很細膩才行。可以將餅乾放進保鮮膜裡面，然後再使用擀麵杖去按壓碾碎就可以了，這樣餅乾就能夠很細膩。
將淡奶油和細砂糖都放進容器裡面，或者是大的玻璃杯子裡面，然後開始進行攪拌，可以使用攪拌器也可以用筷子攪拌。
這個攪拌的過程很重要，時間儘量久一點，還有就是力道要掌握好，一直攪拌到奶油變凝固，這樣才算是攪拌可以。
將攪拌好的奶油裝進裱花袋，然後將餅乾碎鋪在杯子的底部，然後上面擠上一層奶油，就這樣重複的鋪三次，最上面一層還是要鋪上餅乾碎。
做好的木糠杯就可以放在冰箱裡面冷藏了，因為冷藏之後的口感會更好，要是喜歡更多花樣的，還可以在上面做一些裝點，比如一些小的水果放在上面，放一個小草莓就是很好的做法，不僅好吃還很好看。
【烹飪貼士】
餅乾的選擇很重要，要選擇那種韌性好的餅乾，比如將奧利奧餅乾中間的奶油去掉就可以了。餅乾在碾碎的時候也是越碎越好，因為越碎會越香。冷藏後的木糠杯口感也是更佳，但是要儘快吃完，因為裡面有很多奶油，不能放太久的時間，尤其是在夏天。