趁年前多吃點蔬菜「清清脂」,「清炒芥蘭」,早餐必吃的清腸素菜

2020-12-18 市井覓食小廚

嗨！大家好！今天的主題是：清炒芥蘭絲！2分鐘就能煮熟，吃起來清脆爽口，鮮嫩無比，超好吃！離春節還有十幾二十天，每到春節之際，人們都是各種美食各種吃，可是又擔憂吃太多會長胖，特別是女吃貨們！喜歡吃又怕吃多了長肉，但又阻擋不了美食的誘惑，所以，吃貨們注意了，趕緊趁年前還有一段時間，多吃點蔬菜清清脂，排排毒，給我們的小肚子空出位置等春節來臨之際狂吃一波，也算是給小肚子一點福利吧！

小編最近研究出一道特別好吃而又健康的素菜，清炒芥蘭，芥蘭可以清腸通便，清脂排毒，在年前多吃點這個菜還是很好的，小編最近明天早餐都吃它，為了春節時的吃大魚大肉做好準備。吃貨朋友們！你們要是跟我一樣吃多了怕長肉，快點學小編把清炒芥蘭做起來吧！下面我給大家分享一下清炒芥蘭的做法。感興趣的朋友們可以參考一下！

1:首先準備好芥蘭莖250克，大蒜3瓣，胡麻油適量。小編喜歡吃芥蘭莖，所以購買的時候只買莖部，葉子帶苦，小編不愛吃。先把芥蘭莖剝去外皮，然後清洗乾淨後切成片，然後再切成細絲，裝盤備用，大蒜瓣剁碎。

2:取鍋燒熱，然後倒入適量食用油，大火熱油，隨後將芥蘭絲倒入大火快速翻炒片刻，加入少許鹽，繼續翻炒。

3:翻炒至芥蘭絲熟了之後將其盛出碗裡，將大蒜碎鋪在表面，倒入適量的胡麻油拌勻就可以開吃了。小編往碗裡加的大蒜碎是生的，要是不喜歡吃生的大蒜，可以煸炒香熟之後再淋在上面，按個人口味選擇。

清炒芥蘭絲！2分鐘就能煮熟，吃起來清脆爽口，鮮嫩無比，超好吃！芥蘭在這個季節吃比較清脆爽口，無論是炒著吃還是伴著吃，怎麼吃都那麼鮮嫩無比，而且炒起來也很快手，炒2分鐘就可以開吃了！這是一道「低脂又享瘦」的素菜！

好啦！今天就說到這裡，喜歡這道菜的朋友們可以給穎寶點個讚，關注我，或者分享給你的家人朋友們，覺得有更好的做法或者疑問也可以在評論區留言，我每天都會分享很多不同的健康美食記得關注，謝謝！

（本文是養生小廚是吃貨原創哦！圖片來自網絡，如果發現侵權，請聯繫刪除，謝謝。）

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