進入秋天之後，水果店裡少了很多品種的水果，夏天的西瓜、山竹和菠蘿都一去不復返，但是別難過，這不秋天也有它獨特的水果麼！看那超市了羅列好的一個個橙黃色水果，沒錯，它們就是脆柿子！
小編特別在吃脆柿子，前段時間軟柿子上市時，我就每天都想著，脆柿應該快上市了，天天纏著老公去樓下的水果店問什麼時候能有脆柿吃，終於，上上個星期，老公抱著一箱脆柿子回來了，然而當小編打開紙箱準備吃的時候，卻發現這些脆柿都還不成熟。脆柿子不熟澀口怎麼辦？農村姑娘教你3招催熟，柿子帶皮吃也不澀口！
脆柿子不熟澀口怎麼辦？農村姑娘3招催熟，柿子帶皮吃也不澀口！
脆柿子不成熟，吃起來就會澀口，吃完還會引起腸胃不舒服，所以一定要等到脆柿子熟了再吃。
今天小編帶來了農村姑娘的脆柿催熟小絕招，催熟後的柿子帶皮吃都不會澀口！
一、藉助其他水果。在脆柿子的紙箱中放入幾個蘋果，或者梨子也行，不過別放香蕉，香蕉容易一不小心就熟爛了，蘋果梨子放入紙箱後，用膠帶紙箱重新封好，然後等上兩三天，脆柿子就成熟了。
二、酒精催熟。把柿子全部放入溫水中，浸泡5-10分鐘，然後洗洗擦乾表面水分，去一個小碗倒出適量酒（建議大家用葡萄酒或米酒，那樣柿子吃起來更香甜），然後將柿子挨個裹上一圈酒液，放入密封容器照中密封發酵催熟。這個方法也只需要3-5天就可以了。
三、穀物催熟。最後一種，比較自然也很快的催熟方法，就是將柿子放進谷堆裡，或者放進家裡的米袋裡，脆柿會成熟得更快，大概一天一夜的時間，就能拿出來洗洗連皮帶肉一起吃了，賊甜，保證一點都不澀口！
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